早春利用塑料大棚提供的小氣候條件栽培絲瓜，間套作黃瓜、辣椒和蕹菜，既能提高土地利用率和單位面積蔬菜產量，又能提早上市，豐富春季蔬菜花色品種，經濟效益十分顯著。現將其栽培要點介紹如下： 一、茬口安排 黃瓜和絲瓜一般于1月下旬-2月上旬播種，辣椒于12月中下旬播種，蕹菜于2月下旬播種，3月上、中旬定植黃瓜、絲瓜和辣椒。 蕹菜高25cm左右時，將絲瓜、辣椒、黃瓜根際8～10cm范圍內的蕹菜連根整株采收，其他蕹菜在采收時應根據疏密程度合理割采，經追肥后可采收多次。黃瓜、絲瓜和辣椒應適時采收，否則將影響高節位果和花蕾的發育。 二、品種選擇 絲瓜選用適應性強的早熟豐產品種，如早優1、2號；黃瓜選用耐低溫、弱光、早熟、豐產、抗病品種，長江流域一般選用津優2號和湘黃瓜2號；辣椒選用抗寒、耐熱、早熟、高產品種，如寧椒5號、湘研15號等；蕹菜選用抗寒性較強的泰國蕹菜。 三、栽培管理 深翻曬土，重施基肥，棚內作4畦，中間2個寬畦，畦寬為1.8m（包括溝），兩邊窄畦，畦寬為1.4m（包括溝）。長江流域采用大棚覆蓋栽培，黃瓜、絲瓜和辣椒采用電熱線加溫育苗，三膜覆蓋（地膜＋小拱棚＋大棚），適時進行移苗假植。黃瓜定植于2個寬畦內，雙行栽植，株距40cm，每穴2株。2個邊畦的內側定植絲瓜，每穴2株，株距50～60cm，每畦1行，邊畦外側定植辣椒，單株栽植，株距30cm，每畦1行，栽植后蓋上小拱棚，蕹菜則播于行間空地。同時做好追肥、授粉和病蟲害防治工作。 唐術江 朱海泉 王安樂（湖南長沙市蔬菜科研所，410003，電話：0731-4613046） 摘自：2003年第12期《蔬菜》（ 佚名）