藕池養(yǎng)魚在我國養(yǎng)魚史中早已存在，但缺乏科學(xué)的總結(jié)與提高。為了進(jìn)一步提高農(nóng)民 的收入，藕池養(yǎng)魚可列入新開發(fā)的一個(gè)項(xiàng)目。我省的藕池資源豐富，但已進(jìn)行藕池養(yǎng)魚者 甚少，能高產(chǎn)高收入者就更少了。本文作者馬俊嶺教授于十年前曾在濟(jì)南市西郊睦里漁場 進(jìn)行過三年的藕池養(yǎng)魚試驗(yàn)。普通藕池的魚產(chǎn)量可達(dá)80公斤～100公斤，個(gè)別的可達(dá)150 公斤。近幾年來，他一直在關(guān)注藕池養(yǎng)魚的發(fā)展與提高，現(xiàn)應(yīng)廣大農(nóng)民的需要，請(qǐng)馬教授 談一下藕池養(yǎng)魚的問題。 　　藕池的環(huán)境條件與類型 　　藕池的水比池塘淺而比稻田深，一般為10厘米～50厘米，最深的可達(dá)1米左右。在 我省從4月起到6月中旬，藕池中的藕葉較小，遮光有限，池面大部分能承受光照，加之 藕池的施肥量大，故在此時(shí)池水很肥，水多呈濃綠色，是花、白鰱生長的旺季。6月中旬 后，蓮葉遮蓋大部分池面，池水轉(zhuǎn)清，花、白鰱的生長變慢。藕池中的底棲動(dòng)物較多，特 別是搖蚊、蚊等的幼蟲及螺類，水生維管束植物亦多，這為鯉、鯽、羅非魚等雜食魚提供 了豐富的天然餌料。我省的藕池，大體上可分為坑藕與池藕兩種類型。 　　1、坑藕：栽培于農(nóng)村坑塘。水深多在50厘米～100厘米，栽培期為4月～10月。藕 葉遮蓋整個(gè)水面的時(shí)間為7月～9月。坑中的水溫較池藕為低，魚產(chǎn)量的潛力大。 　　2、池藕：為養(yǎng)藕專門修建的池子，池底多經(jīng)過踏實(shí)或壓實(shí)。水淺，一般為10厘米～20 厘米，栽培期為4月～9月，池水的溫度較坑藕高。魚產(chǎn)量的潛力較坑藕少。在池水中養(yǎng) 胡子鯰的產(chǎn)量每畝也可達(dá)到100公斤以上。 　　藕池養(yǎng)魚的好處 　　藕池養(yǎng)魚后，能促進(jìn)藕的生長，增加藕的產(chǎn)量，這與稻田養(yǎng)魚的情況頗有相似之處。 根據(jù)試驗(yàn)觀察與群眾的經(jīng)驗(yàn)，藕池養(yǎng)魚的好處有四條。第一是魚能吃掉藕池中的雜草，有 助于藕池的除草，節(jié)省了藕池的拔草用工。第二是魚能吃掉藕池的害蟲，可以減少害蟲對(duì) 藕的危害，有助于藕的增產(chǎn)。第三是魚吃掉藕池中的水草、浮游生物、底棲動(dòng)物、有機(jī)碎 屑等天然餌料以后，排出糞便，這不僅有助于除滅雜草，減少肥料的損失，而且可以增加 魚產(chǎn)量，增加經(jīng)濟(jì)收入。第四是藕池中大量繁生的蚊子幼蟲被魚吃掉后，減少了蚊子對(duì)人 體健康的危害。 　　養(yǎng)魚藕池的工程建設(shè) 　　1、養(yǎng)魚藕池的選擇：應(yīng)選擇水源充足、水質(zhì)良好、無污染、排灌方便和抗洪、旱能力 較強(qiáng)的藕池。池中土壤的PH值呈中性至微堿性，并且陽光充足，光照時(shí)間長，浮游生物 繁殖快，尤其以背風(fēng)向陽的為好。且忌用有工業(yè)污水流入的藕田養(yǎng)魚。 　　2、養(yǎng)魚藕田的建設(shè)：藕池養(yǎng)魚的建設(shè)主要有三項(xiàng)，即加固池埂、開挖魚溝魚坑和建進(jìn) 排水口的攔魚柵。 　　（1）加固池埂：養(yǎng)魚的藕池為防止大雨后發(fā)生逃魚，需加高、加寬和夯實(shí)池埂，以免 塌坍發(fā)生逃魚。加固的池埂應(yīng)高出水面40厘米～50厘米，埂寬30厘米。 　　（2）開挖魚溝、魚坑：為了給魚類造成一個(gè)良好的生活環(huán)境和便于捕魚，要在藕池中 開挖魚溝與魚坑。開挖時(shí)間一般在冬末或初春，并要求一次性建好。今以畝產(chǎn)鮮魚50公斤～ 100公斤的藕田為例。應(yīng)在藕池的進(jìn)水口下開挖一個(gè)深1米，面積1平方米的魚坑，并在 藕池的中央處挖一個(gè)魚坑，坑面積1平方米，深度1米。連通魚坑的魚溝開挖深度為50厘 米～60厘米，寬度為30厘米～40厘米。魚溝可呈“十”或“井”形。一般小田開成“十” 字形，大田開成“井”形。整個(gè)池中的魚溝與魚坑應(yīng)當(dāng)連通。魚坑的挖量可按每增一畝藕 池養(yǎng)魚就再多開 一個(gè)魚坑。藕田的進(jìn)水口與出水口應(yīng)選在相對(duì)角上，進(jìn)、出水口與魚溝、魚坑均要相通連 接。 　　（3）進(jìn)、排水口安裝攔魚裝置。為了防止逃魚，應(yīng)在池子的進(jìn)、排水口安裝上攔魚柵， 攔魚柵的孔隙要小于放養(yǎng)魚類。呈“U形朝田內(nèi)安置。 　　藕池養(yǎng)魚的魚種放養(yǎng) 　　1、放養(yǎng)魚種的時(shí)間。老藕池可在春暖溫度回升后放魚；新藕池一般在種藕后7天左右 放魚。以上兩種放魚方式，都要進(jìn)行清池消毒，培好水質(zhì)，魚種也應(yīng)在消毒后再放入藕池 中。 　　2、放養(yǎng)種類。總的原則是以放養(yǎng)適應(yīng)性強(qiáng)的鯉、鯽、羅非魚和胡子鯰等吃食魚為主， 以放養(yǎng)鰱、鳙等濾食性魚類為副。由于藕池的種類不同，在放養(yǎng)種類上也不相同。　 　　（1）坑藕。放養(yǎng)品種以鯉、鯽、羅非魚為主，適當(dāng)搭配鰱、鳙、草等魚類。應(yīng)注意草 魚的放養(yǎng)規(guī)格不能過大，以免損害藕的葉芽，放養(yǎng)時(shí)間一般在4月上、中旬。 　　（2）池藕。由于池中的水淺（10厘米～20厘米），水溫高，應(yīng)放養(yǎng)羅非魚與胡子鯰為 主。因以上兩種魚屬熱帶魚，故放養(yǎng)時(shí)間應(yīng)在5月中旬。池藕中鰱、鳙魚的放養(yǎng)量要低于 坑藕。 　　3、放養(yǎng)數(shù)量。放養(yǎng)量應(yīng)根據(jù)對(duì)魚產(chǎn)量的要求，魚種來源及品種規(guī)格及飼料供應(yīng)情況而 定。池水較深的坑藕，以畝產(chǎn)100公斤鮮魚為目標(biāo)，每畝可放養(yǎng)每尾重100克的鰱、鳙魚 30尾～40尾；鯉、鯽魚200尾～300尾，魚種的規(guī)格應(yīng)為100克／尾。池水較淺的池藕， 每畝可放養(yǎng)10厘米～15厘米的羅非魚或革胡子鯰魚200尾～250尾，5月中旬后放養(yǎng)，至 10月中旬收捕，較好的飼養(yǎng)管理，每畝池藕可望收鮮魚100公斤以上。 　　如用藕池培育魚種，每畝藕池可放養(yǎng)寸片草、鯉或鯽魚種1000尾，最好于4月放養(yǎng)至 10月底收獲，多可長成16厘米～20厘米的大規(guī)格魚種，成活率一般在50％左右。 　　藕池養(yǎng)魚的飼養(yǎng)管理 　　藕池養(yǎng)魚收成的豐歉，取決于飼養(yǎng)管理的優(yōu)劣。 　　1、灌水：藕池養(yǎng)魚的初期宜灌淺水，水深10厘米左右即可。隨著藕魚的生長要逐漸 加深水位到15厘米-20厘米，促進(jìn)藕的開花與魚的生長。若屬坑藕，水位還可適當(dāng)灌深一 些。在炎熱的夏季適當(dāng)加深水位，對(duì)藕魚的生長有利。 　　2、投餌。藕田養(yǎng)魚的投餌以水中天然餌料的多少與所養(yǎng)的魚類及密度而定。（1）投餌 方法。A、藕池中的投餌要采取定點(diǎn)的辦法。 在水位較深的區(qū)段，拔掉一部分藕葉，使形成為明水區(qū)的投餌區(qū)，投餌在此區(qū)內(nèi)進(jìn)行。B、 投餌的整個(gè)季節(jié)中，遵守“開頭少，中間多，后期少”的原則。7月之前投餌較少，每天1 次～2次即可，7月～8月是魚類攝食的高峰期，應(yīng)多投餌料，每天可投喂2次～3次。9 月后吃食量又減下來，可再減少投餌量。C、投喂的餌料應(yīng)是所養(yǎng)魚愛吃并符合其營養(yǎng)需 求的配合飼料或天然餌料。在投喂時(shí)要注意餌料的大小要與魚嘴的大小相適應(yīng)。（2）投喂 配合飼料。總的原則是因魚而異。如池中養(yǎng)的魚是以鯉魚為主，即應(yīng)投喂鯉魚的配合飼料； 如養(yǎng)的是羅非魚，應(yīng)當(dāng)投喂羅非魚的配合飼料，以此類推。現(xiàn)將常養(yǎng)幾種魚的配合飼料配 方介紹如下，以便使用。A、鯉、鯽魚的配合飼料配方：魚粉10％，酵母5％、棉仁餅25 ％，豆餅20％、玉米10％，麩皮15％、花生餅15％，另加礦物鹽2％，多維素2‰。B、 羅非魚的配合飼料配方：魚粉5％、酵母5％、豆餅20％、麩皮40％、玉米10％、棉仁餅 20％，另加礦物鹽2％，多維素2‰　。C、胡子鯰的配合飼料配方：低值蝦皮50％、豆粕 20％、玉米10％、麩皮10％、棉仁粕10％，另加礦物鹽2％，多維素1‰。 　　以上配方配齊后，經(jīng)粉碎后，再用顆粒飼料機(jī)加工成適口的顆粒投喂。 　　（3）投喂天然餌料：浮萍、蠅蛆、蚯蚓、昆蟲等是魚類的優(yōu)質(zhì)天然餌料，可以培養(yǎng)或 采集來投喂魚類。養(yǎng)革胡子鯰魚的還可以采購低價(jià)的雞腸子作為胡子鯰的餌料投喂。 　　3、施肥：養(yǎng)魚藕池的施肥，主要應(yīng)協(xié)調(diào)好藕和魚的矛盾，在魚類安全的前提下，允許 濃度合理的施肥。養(yǎng)魚藕池的施肥，應(yīng)以基肥為主占70％，同時(shí)適當(dāng)搭配化肥。使用基肥 時(shí)每畝用有機(jī)肥1500公斤，也可以加施糞肥和化肥。使用化肥時(shí)，每畝用碳酸氫銨20公 斤以內(nèi)，過磷酸鈣20公斤以內(nèi)。使用肥料時(shí)要注意氣溫低時(shí)多施，氣溫高時(shí)少施。（ 佚名）