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番茄果實生理病害的種類很多,有臍腐病、畸形果、空洞果、日灼病等。在棚室栽培時,發生較多,危害也比較嚴重。一旦形成生理性病害不僅產量和品質下降,商品性差,而且在生產上會造成很大的經濟損失。現將淮陰地區棚室番茄果實上的主要生理病害的癥狀、形成原因及其防治措施介紹如下。 1、番茄臍腐病 1.1 癥狀與形成的原因。該病以青果期發病最重。病斑多產在果實頂部,最初水漬狀暗綠色,很快變為暗褐色,果肉失水,頂部呈扁平狀,一般不腐爛,濕度大時,病斑上有某些真菌腐生,產生粉紅色或黑褐色霉層。 形成的原因:(1)水分供應失調,特別是果實膨大期所需水分得不到滿足,葉片蒸騰奪走果肉內水分,產生臍腐。(2)番茄不能從土壤中吸收足夠的鈣,硼元素,導致臍部細胞生理紊亂,也能產生臍腐。 1.2 防治措施。(1)加強田間管理,及時均衡澆水,施足底肥,注意氮、磷、鉀肥配合使用。(2)在第一果穗坐果初期,噴灑1%過磷酸鈣,或0.5%氯化鈣,或0.1%硝酸鈣溶液,每半月左右1次,噴1--2次。 2、番茄畸果 2.1 癥狀與形成的原因。番茄畸形果病癥有兩大類型:一類是果實不開裂,但果形改變,有的果實臍部凹凸不平,有的呈瘤狀突起;第二類是裂果型,果實開裂,有橫裂和頂裂之分,在果蒂附近發生放射狀裂果,在果肩部出現同心環狀裂果.解剖畸形果,心室數均多于正常果。 形成的原因:(1)在植株的花芽分化期或花芽發育期持續遇低溫天氣。(2)使用激素時,氣溫較高,激素濃度又偏大,或沾花時,花尖端留有多余的激素,使果實不同部位發育不均勻所造成。 2.2 防治措施。(1)在番茄播種后的25--48天保溫管理上,須采取有效措施,使棚內溫度保持在8℃以上,從而保證花芽分化正常。(2)應用生長激素時,要做到因地、因時,使用適宜的濃度。 3、番茄空洞果 3.1 癥狀與形成的原因。該病指果皮與果肉膠狀物之間具有空洞,常見三種類型:胎座發育不良,果皮、隔壁很薄看不見種子;果皮、隔壁生長快及心室少的品種,節位高的花序易見到;果皮生長發育迅速,胎座發育跟不上而出現空洞果。 形成的原因:(1)坐果期遇有光照不足,光合產物減少,向果實內部輸送的養分供不應求,隨之形成空洞果;(2)激素的影響所造成的,開花前兩天往花萼、花梗及花蕾上噴施激素后,果實發育速度比正常授粉果實快,但胎座多發育不良,致子房產生空洞果。(3)需肥最多的大型品種,生長后期營養跟不上,碳水化合物積累少,也能出現空洞果。 3.2 防治措施。(1)作好光溫調控,創造果實發育的良好光溫條件。(2)合理使用生長調節劑,開花授粉后,噴施15--20PPm的防落酸,可預防落花,促進果實膨大。(3)提倡噴灑惠滿豐(高美施)活性液肥600--800倍液。 4、番茄日灼病 4.1 癥狀與形成的原因:番茄果實受強烈日光照射后,初期果皮呈蒼白色革質狀,后果呈黃白色至褐色相間的斑塊,果實向陽部干縮、變硬、凹陷,表面呈漂白色,果肉變褐。后期病部常被病菌寄生,腐爛,表面有褐色霉層。 形成的原因:(1)果實生長發育后期,遇高溫,干旱或強烈照射。(2)靠近塑料膜處溫度高時,果實表面水分消耗量大而形成灼傷。 4.2 防治措施。(1)種植耐熱品種,(2)采用遮陽網或架蔓生蔬菜間作,遮蔭降溫,減少蒸騰:(3)噴施3000ppmB。,增強植株抗熱能力。 作者單位:劉峰* *江蘇淮陰農業學校農藝科 摘自2003年第5期《中國果菜》( 佚名)
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