cpro_client=richardmeng_cpr;cpro_at=text_image; cpro_161=3; cpro_flush=2; cpro_w=300; cpro_h=250; cpro_template=text_default_300_250; cpro_cbd=#FFFFFF; cpro_cbg=#FFFFFF; cpro_ctitle=#0000ff; cpro_cdesc=#444444; cpro_curl=#008000; cpro_cflush=#e10900; cpro_uap=1;cpro_cad=1; 辣椒通過3~5次成批采摘后，植株開始衰老，果實變小，成熟遲緩，商品價值降低，不利于提高產量和品質。如果在植株開始衰老時，采用去頭的方法利用殘株進行培育，讓其重新發棵和結果，也叫“再生辣椒”。這種方法操作簡單，能提高產量和品質，一般只要不遭受霜凍就可以連續采果，其操作方法如下： 　　去頭 當植株開始衰老時，應及時把植株上的果實采收干凈，并于離地面25~30厘米處，剪去大部分枝條，僅留3~4個側枝的基部為宜。 　　施肥 以氮肥為主，并增施適量的磷鉀肥，最好是農家人畜稀水肥，按畝施12擔計算。施肥時不能從蔸部往下灌肥料，以免燒根。 　　培蔸 施肥后結合中耕進行培蔸，一是防止肥料揮發。二是使板結的行間得到疏松。三是可鏟除田間雜草。 　　通過上述方法就能使所去頭的植株重新抽出枝葉、發棵、開花、結果。但是，采用這種方法必須注意以下兩點：一般只適用于室外大田，在“處暑”前衰老的植株和使用塑料薄膜等的保護地。 　　對于去頭時所剪去的枝條以及園中的殘葉、殘果要及時清除，對患有病害的植株切不可利用，要同時拔除。（ 佚名）