羽衣甘藍(lán)是食用觀賞兼用型蔬菜，既是出口創(chuàng)匯的蔬菜之一，又是旅游觀光的植物景觀之一。要實現(xiàn)667平方米產(chǎn)2000公斤左右，產(chǎn)值3000元以上，其技術(shù)如下。 　　一、選用品種： 　　春露地種植羽衣甘藍(lán)，要求品種具有抗寒、豐產(chǎn)、上市早、質(zhì)嫩、口感好，風(fēng)味濃。目前國內(nèi)種植的品種多從英國、德國、美國引進(jìn)，經(jīng)試種表現(xiàn)較好的品種有沃斯特、穆期博、阿培達(dá)、溫博特等。 　　二、適時播種： 　　春露地羽衣甘藍(lán)播種，長江流域多在1—2月保護(hù)地育苗�？筛刹ァ�條播和撒播。苗床每平方米用種7克左右，667平方米用種25克左右。播后蓋細(xì)土0.1—1厘米，當(dāng)幼苗長出2—3片真葉時，按10厘米左右間苗。分苗前15天準(zhǔn)備好分苗床，分苗時剔除弱苗、病蟲苗、雜苗。間苗后即可假植在分苗床。 　　三、適齡定植： 　　定植前要選擇2—3年未種過甘藍(lán)的田塊，耕地前要徹底清除前茬殘留物，耕地時667平方米施腐熟的農(nóng)家肥2500—3000公斤，復(fù)合肥20—30公斤，老菜地施石灰50公斤。當(dāng)苗齡達(dá)到40天左右，5—6片真葉時定植。一般667平方米定植4000—6000株，株行距為30—45厘米×35—45厘米。 　　四、澆水施肥： 　　羽衣甘藍(lán)全生育期需水較多，生長前期若遇到雨季注意清溝排漬，后期土壤見干見濕管理。定植后7—8天澆1次緩苗水，土壤微發(fā)白時進(jìn)行中耕除草，促根系生長，尤其是葉簇生長期不能缺水，要灌跑馬水，畦面濕潤后排水，以保持土壤濕潤。 　　在施足底肥的基礎(chǔ)上，適量追肥。前中期是追肥的重點時期，可施氮、磷、鉀各25公斤，并結(jié)合中耕除草培土，培成半高垅防倒伏。減少病蟲侵染，可用竹桿樹枝搭支架防風(fēng)，打掉基部老葉，基部保持5—6片功能葉。在生長后期噴0.3%—0.5%的氯化鈣3—4次。 　　五、防治病蟲： 　　羽衣甘藍(lán)發(fā)生主要病蟲有黑斑病，菌核病、蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲等。防黑斑病可用50%多菌靈800—1000倍液或40%退菌特400倍液防治；菌核病可用505速特靈2000倍液或50%多菌靈600—800倍液防治；防蚜蟲可用505避蚜威2000—3000倍液或90%晶體敵百蟲1000倍液活性成分加水50—100升水噴灑或用青蟲菌600—800倍液噴灑；防菜青蟲可用2.5%敵殺死3000—4000倍液或205滅掃利2000—3000倍液交替防治。 　　六、采收： 　　根據(jù)羽衣甘藍(lán)生長順序，先采收底部葉片，每次采收10—15厘米長的心葉。采收過遲，葉片纖維老化，影響光合作用；采收過早，葉片未完全長大，影響產(chǎn)量。每采收一次追肥一次。（ 佚名）