當(dāng)前我國主要飼養(yǎng)的蛋雞品種有哪些?生產(chǎn)性能如何? (1)海蘭W一36白羽白殼蛋雞：海蘭蛋雞是由美國海蘭國際公司(Hy—Line international)培育出來的優(yōu)良商用雞種。該公司原名為海蘭印第安河公司(Hy—Line lndian Riverco)，創(chuàng)建于1936年，總部設(shè)在衣阿華州和德國梅因。1979年被德國羅曼公司買入，遂改名為海蘭國際公司，并與德國公司中8個子公司之一的羅曼育種公司成為姐妹公司。海蘭W一36白羽白殼蛋雞生產(chǎn)性能詳見表1。　　表1 海蘭W一36白羽白殼蛋雞生產(chǎn)性能 父 母 代 72周齡入舍母雞產(chǎn)蛋量(枚) 287～320 達50%產(chǎn)蛋率時日齡 159 產(chǎn)蛋高峰期產(chǎn)蛋率(%) 92～95 產(chǎn)蛋期孵化率（%） 8385 成活率（%） 92～95 成年母雞體重（公斤） 1.32～1.73 18周齡體重（公斤/只） 1.28 32周齡平均蛋重（克） 56.7 商 品 代 雞 入舍母雞產(chǎn)蛋數(shù)（枚） 312332 達50%產(chǎn)蛋率時日齡特征 159 70周齡平均蛋重（克/枚） 62.9 蛋料比 1:2.1:2.3 18周齡體重（公斤） 1.28 公母自別方式 羽速自別 （2）羅曼萊航蛋雞：　　產(chǎn)于德國羅曼公司。屬萊航系列。全身羽毛白色。在全世界生產(chǎn)白殼蛋品種種中名列前茅。該雞體型小，耗料少，產(chǎn)蛋量高，抗病力強。其生產(chǎn)性能見表2。 表2 羅曼萊航蛋雞生產(chǎn)性能 父 母 代 達50%產(chǎn)蛋率時日齡特征 154～161 2832周產(chǎn)蛋高峰期產(chǎn)蛋率（%） 87～91 72周齡入舍母雞產(chǎn)蛋量（枚） 254～264 72周齡入舍母雞產(chǎn)合格種蛋（枚） 226～235 入孵蛋孵化率（%） 80～92 產(chǎn)蛋期存活率（%） 94～96 1～20周飼料消耗（公斤） 7.2 21～68周飼料消耗（公斤） 40.3 商 品 代 雞 達50%產(chǎn)蛋率時日齡特征 148～154 產(chǎn)蛋高峰期產(chǎn)蛋率（%） 92～95 12個月每只入舍母雞產(chǎn)蛋量（枚） 295～305 12個月每只母雞產(chǎn)蛋總量（公斤） 18.5～19.5 平均蛋重（克）勤克儉 62.0～63.0 蛋殼顏色 白色 118周齡飼料消耗（公斤） 6.0～6.5 產(chǎn)蛋期耗子料（克/日只） 110～118 料蛋比 2.1～2.3:1 20周齡體重（公斤） 1.3～1.4 產(chǎn)蛋期存活率（%） 94～96 （3）巴布可克B-300：由美國巴布可克公司培育；于1981年由沈陽雞場引入父母代。雜交雞特點是產(chǎn)蛋量高，蛋重適中。其生產(chǎn)性能詳見表3。 表3 巴布可克B-300蛋雞生產(chǎn)性能（商品代） 入舍母雞產(chǎn)蛋量 262.3 平均蛋重（克） 59.1 料蛋比 2.58:1 72日齡體重（克） 1.85 （4）濱白雞：是東北農(nóng)學(xué)院于1976～1984年育成的蛋用型配套品系雜交雞，屬萊航型雞。因校址設(shè)在哈爾濱市，故稱為“哈爾濱白雞”，簡稱“濱白雞”。這一套品系包括濱白Ⅰ系、Ⅱ系、Ⅲ系、Ⅳ系、慢羽I系和慢羽Ⅲ系6個品系，并由此可組成“濱42”、“濱白自別1號”和“濱白自別3號”3個配套雜交組合以生產(chǎn)商品雞。濱白42雞是以Ⅳ系為父本、濱白Ⅱ系為母本的二系配套雜交雞，屬萊航型，體型小，全身羽毛白色。其商品代生產(chǎn)性能詳見表4。 表4 濱白42雞商品代生產(chǎn)性能 產(chǎn)蛋率達5％時周齡 20～21 產(chǎn)蛋率達50％時周齡 24～25 產(chǎn)蛋高峰期周齡 28～29 高峰產(chǎn)蛋率(％) 80～90 72周齡入舍母雞產(chǎn)蛋量(枚) 240～250 平均蛋重(克) 60 總蛋重(公斤) 13.5～15 蛋料比 1:2.6～2.8 20周齡體重(公斤) 1.3～1．35 種蛋受精率(％) 95 受精蛋孵化率(％) 85　　濱白自別l號是以慢羽I系為母本、濱白Ⅱ系為父本的配套品系羽型自別雌雄雜交雞。初生雛可根據(jù)長羽速度區(qū)別公母，準確率達98～100％，成年雞比濱白42的體型稍大，淘汰母雞的肉質(zhì)較好。雞羽毛白色，頸、胸偶有褐色斑點，蛋殼褐色，產(chǎn)蛋量和適應(yīng)性與濱白42相似。　　濱白自別3號是以慢羽Ⅲ系為母本、濱白Ⅱ系為父本的配套品系羽型自別雌雄雜交雞。初生雛可據(jù)長羽速度鑒別公母，準確率達98～100％。濱白自別3號屬萊航雞型，體輕秀，羽毛全白，蛋殼白色。產(chǎn)蛋量、適應(yīng)性與濱白42相仿。　　黑龍江省1981年建起濱白雞良種繁育體系，以原種雞場為中心，向省內(nèi)和省外其他地區(qū)大批推廣。該雞是我國自己培育的品種，適應(yīng)性強，種雞成本低，值得推廣。 (5)星雜288：是由加拿大雪佛公司用白萊航雞采用正反反復(fù)選擇法育成的四系配套商品白殼蛋雞。14年來，生產(chǎn)性能在美國和加拿大舉行的隨機抽樣測定中，獲得12次冠軍，最近兩年的平均成績也獲總評第一位。 北京西山農(nóng)場1972年首次從巴基斯坦引進星雜288商品代，1982年加拿大雪佛公司贈送父母代雞給北京農(nóng)業(yè)大學(xué)。引進后，我國大部分地區(qū)都自繁后代，生產(chǎn)性能有所下降。星雜288屬萊航品種系列，具有體型小、產(chǎn)蛋量高、適應(yīng)性強、飼料報酬高等特點，很適合發(fā)展商品生產(chǎn)。其生產(chǎn)性能詳見表5。 表5 星雜288雞生產(chǎn)性能 父 母 代 72周齡入舍雞產(chǎn)蛋量（枚） 245～265 72周齡入舍母雞可孵蛋數(shù)（枚） 190～210 入孵蛋孵化率（%） 83～87 20周齡體重（公斤） 1.2～1.335 產(chǎn)蛋期存活率（%） 90～92 商 品 代 雞 500日齡舍母雞產(chǎn)蛋量（枚） 260280 達50%產(chǎn)蛋率時日齡特征 161 平均蛋重（克） 63 料蛋比 2.42.5:1 育雛期死亡率（%） 1.6 產(chǎn)蛋期死亡率（%） 5 （6）京白雞：從1975年開始，進行了近20個年頭的系統(tǒng)選育工作，曾先后對不同素材來源的15個純系進行了最長達12個世代的系統(tǒng)選育。采用數(shù)量遺傳學(xué)理論，各系前期均采用閉鎖群體內(nèi)的家系綜合選擇法，即采用以鑒定公雞為主的家系選育和家系內(nèi)個體選擇相結(jié)合的選育方法。并根據(jù)各系“六五”選育和雜交利用情況，血型測定和系譜分析情況及各系以前的各種具體選育方法的對照和國內(nèi)外近年來的先進育種技術(shù)的應(yīng)用情況，各系以前的具體選育效果，逐系分析，首先明確各主要系的今后選育方向，并根據(jù)各系不同的選育方向，制定了具體選育方案。在“七五”后期，1989年應(yīng)用了新的選育方法，即據(jù)北京農(nóng)業(yè)大學(xué)吳常倍教授（1989年提出）家禽育種的一種新模式——“先留后選法”，結(jié)合本公司的“先選后留”相結(jié)合的二次選擇法，加快了選育進展速度。為組配優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的三元或四元配套雜交組合，1989年7月中國科學(xué)院遺傳研究所程光潮、吳麗城、段章雄研究員等人對北京白雞9個純系進行血型基因群體遺傳學(xué)分析，為組配優(yōu)質(zhì)的雜交組合提供了信息。經(jīng)過5年的攻關(guān)（1986～1990），于1990年9月4日～8日在牡丹江市種雞場進行驗收和鑒定。四元雜交的904最好成績?yōu)?2周齡飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋量291.9牧，總蛋重16.9公斤。京白1號實際水平，種蛋受精率96%，孵化率90.2%，140周齡育成率92.2%，72周齡飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋量288.5枚，平均蛋重59.01克，總蛋重17.02公斤，料蛋比2.33:1，產(chǎn)蛋期存活率88.8%，白痢陽性率0.1%。北京白雞高產(chǎn)配套系各代次生產(chǎn)性能見表6。 表6 北京白雞高產(chǎn)配套系各代次生產(chǎn)性能項目 祖 代 父母代 商品代 A B C D AB CD種蛋受精率 92 87.5 92.6 97.22 88 96.53 6周齡成活率（%） 95.5 95 95.9 97 94～98 94～98 95～987～20周齡成活率（%） 96.1 97 98.5 97.8 96～98 96～98 96～98.56周齡體重（克） 395 370 390 401 400 450 400～45020周齡體重（克） 1750 1410 1320 1320 — 1390 1350～140072周齡產(chǎn)蛋數(shù)（枚） — 238 — 242 — 256～265 279～291.972周齡產(chǎn)蛋總重（公斤）— 13.97 — 13.89 — 14.8～15.4 16.5～17.02合格種蛋數(shù)（枚） — 178 — 181 — 192 提供鑒別雛（只） — 69 — 79 83 —72周齡成活率（%） 81.2 89.2 85 93.5 88 89 88～90全程平均蛋重（克） 58.68 57.39 58 59～60開產(chǎn)日齡（天） 155 144 157 154產(chǎn)蛋高峰周齡 29 26 27 26最高峰產(chǎn)蛋率（%） 83 *98.9 92.2 96.2注*按天統(tǒng)計數(shù)據(jù)，如D系母，如按周統(tǒng)計是92.2%。（7）海蘭褐棕殼蛋雞：屬美國海蘭國際公司培育的海蘭蛋雞系統(tǒng)中一個優(yōu)良配套系；山東煙臺外貿(mào)種禽公司于1992年引進。其生產(chǎn)性能詳見表7。表7 海蘭褐棕殼蛋雞生產(chǎn)性能父母代70周齡入舍產(chǎn)蛋量（枚） 249~260達50%產(chǎn)蛋率時日齡 161產(chǎn)蛋高峰期出現(xiàn)時周齡 30產(chǎn)蛋期平均孵化率（%） 82成年母雞體重（公斤） 2.1~2.31~20周齡耗料（公斤/只） 8.1~9.3公母鑒別方式 色自別商品代碼18~80周齡飼養(yǎng)日母雞產(chǎn)蛋量（枚） 298~318達50%產(chǎn)蛋率時日齡 156產(chǎn)蛋高峰期出現(xiàn)時周齡 2920周齡體重（公斤） 1.5432周齡蛋重（克） 60.4蛋料比 1:2.5產(chǎn)蛋期存活率（%） 91~95公母鑒別方式 色自別（8） 迪卡蛋雞：是美國迪卡布公司育成的四系配套蛋用雞種，以其高產(chǎn)著名。自1956年開始，在國際市場銷售了30多種，經(jīng)久不衰。上海大江有限公司1986年開始引進祖代雞，山東濟寧市祖代雞場于1990年引進。其生產(chǎn)性能詳見表8。表8 迪卡蛋雞生產(chǎn)性能父母代72周齡產(chǎn)蛋量（枚） 25372周齡可孵蛋（枚） 212產(chǎn)蛋高峰期產(chǎn)蛋率（%） 900~18周齡耗料（公斤/只） 6.7319~20周齡耗料（公斤/只） 821~72周齡耗料（公斤/只） 42.59每枚蛋耗料（克）（含8%公雞） 187產(chǎn)蛋期存活率（%） 90~95全期孵化率（%） 82商品代雞78周齡產(chǎn)蛋量（枚） 320.0產(chǎn)蛋高峰 超過94%料蛋比 2.17:1迪卡蛋雞A、B系為金黃，含有金色基因“S”；C、D系為銀白，含有銀色基因“S”，可遵循伴性交叉遺傳原理，進行自別雌雄。（9）伊薩褐殼蛋雞：是由法國伊薩公司培育的一個高產(chǎn)良種，為四系配套雞種。體型中等，雛雞可根據(jù)色自別雌雄，成年母雞毛呈深褐色并帶有少量白斑，蛋殼為褐色。1988年上海、杭州等地分別引進曾祖代和祖代雞。現(xiàn)已分布全國許多地區(qū)。是優(yōu)秀的褐殼蛋雞之一。其生產(chǎn)性能詳見表9。表9 伊薩褐殼蛋雞生產(chǎn)性能父母代72周齡入舍母雞產(chǎn)蛋量（枚） 24772周齡可孵蛋數(shù)（枚） 21570周齡提供雛雞（只） 17370周齡存活率（%） 91商品代雞入舍母雞產(chǎn)蛋量（枚） 308入舍母雞產(chǎn)蛋重（公斤） 19.25平均蛋重（克） 62入舍母雞高峰期產(chǎn)蛋率（%） 92產(chǎn)蛋期料蛋比 2.4-2.5:120-80周齡產(chǎn)蛋期存活率（%） 92.5蛋雞淘汰時體重（公斤） 2.25母雞平均每天耗料量（代謝能11.715兆焦/公斤） 115-120克（10）海賽克斯褐殼蛋雞：是荷蘭尤里布里都（Euribrid）公司培育的著名中型褐殼蛋雞，是能按羽色自別雌雄的配套品系雞種。父本雖洛島紅型，羽色深紅，具有隱性“金黃色”伴性基因；母本也屬于兼用型雞，羽色白色，受顯性“銀白色”伴隨性基因控制，故雜交后的商品代母雛是紅色羽毛，公雛是白色羽毛。我國江蘇、山東等地先后引進。其生產(chǎn)性能詳見表10。表10 海賽克斯褐殼蛋雞生產(chǎn)性能父母代開產(chǎn)日齡 170-17220周齡體重（克） 1680-170069周齡入舍母雞產(chǎn)蛋量（枚） 186-189產(chǎn)蛋期存活率（%） 87.5-89受精率（%） 84-80入孵蛋孵化率（%） 77-79料蛋比 3.15-3.20:1商品代雞開產(chǎn)日齡 155-160開產(chǎn)體重（公斤） 1.6-1.7500日齡產(chǎn)蛋量（枚） 258平均蛋重（克） 60蛋料比 1:2.6-2.8成年體重（公斤） 2.2-2.3（11）羅曼褐殼蛋雞：育成于德羅曼公司。在國際市場上一直保持預(yù)先地位。具有產(chǎn)蛋率高、蛋重適度、蛋內(nèi)品質(zhì)優(yōu)良、蛋殼硬等特點。父母代父系為棕褐羽毛，母系白色。我國上海等地已陸續(xù)引進。其生產(chǎn)性能詳見表11。表11 羅曼褐殼蛋雞生產(chǎn)性能父母代達50%產(chǎn)蛋率時日齡 161～168產(chǎn)蛋高峰產(chǎn)蛋率（28-32周）（%） 86～9072周齡入舍母雞產(chǎn)蛋量（枚） 265～27572周齡入舍母雞產(chǎn)合格種蛋量（枚） 237～24872周齡出售母雛雞（只） 95～100入孵蛋孵化率（%） 81～83產(chǎn)蛋期存活率（%） 94～961～20周飼料消耗（公斤） 8.021～68周飼料消耗（公斤） 41.5商品代雞高峰期產(chǎn)蛋率（%） 91～94達50%產(chǎn)蛋率時日齡（天） 150～15612個月入舍母雞產(chǎn)蛋量（枚） 290～30012個月入舍母雞產(chǎn)蛋總量（公斤） 18.5～19.5平均蛋重（克） 63.5～64.5蛋殼顏色 褐色1～20周耗料（公斤） 7.4～7.8產(chǎn)蛋期母雞耗料（克/日只） 112～122料蛋比 2.1～2.3:120周齡體重（公斤） 1.5～1.6產(chǎn)蛋期存活率（%） 94～96　　（12）羅斯褐殼蛋雞：是英國羅期育種公司培育成功的優(yōu)良配套雞種。1981年引進我國，由上海新楊種畜場負責(zé)繁殖。配套的四系原種雞，既引入金銀色的伴隨性基因，又有快慢羽伴隨性基因。不同雜交組合的初生雛，在出殼時可按羽色或羽速自別雌雄。4個品系主要特征是：A系，紅羽，慢羽，體型較大，晚熟，蛋中等大，具有抗白血病因子。B系，紅羽，慢羽，體型中等，早熟，蛋重大，具有抗白血病因子。C系，白羽，有紅色斑點，快羽，體重較大，晚熟，蛋中等大。D系，白羽，有紅色斑點，快羽，體型較大，早熟，蛋中等大。生產(chǎn)性能詳見表12。表12 羅斯褐殼蛋雞生產(chǎn)性能父母代62周齡入舍母雞產(chǎn)蛋量（枚） 198開產(chǎn)周齡 20～22產(chǎn)蛋高峰（周） 28～30產(chǎn)合格種蛋時周齡 26入孵蛋孵化率（%） 810～20周齡耗料（公斤） 8.2～8.321～62周齡耗料（公斤） 36.0每枚可孵蛋耗料（克） 20672周齡入舍母雞產(chǎn)蛋量（枚） 27576周齡入舍母雞產(chǎn)蛋量（枚） 292開產(chǎn)周齡 18～20每蛋耗料（克） 15072周料蛋比 2.41:172周齡體重（公斤） 2.00（ 佚名）