養(yǎng)雞是我國(guó)城鄉(xiāng)廣大人民群眾一項(xiàng)傳統(tǒng)的、具有投資少、規(guī)模小、見(jiàn)效快的飼養(yǎng)業(yè)。 雞的品種按其經(jīng)濟(jì)用途分為蛋用雞、肉用雞、蛋肉兼用雞和藥用或觀賞雞四種。一般來(lái)說(shuō)，家庭養(yǎng)雞本應(yīng)以自繁、自養(yǎng)為主。但因近年來(lái)養(yǎng)雞戶不斷增多，飼養(yǎng)量大量增加，自繁自養(yǎng)已不能滿足社會(huì)需要，有相當(dāng)數(shù)量的雞苗只能從集市或種雞場(chǎng)購(gòu)買補(bǔ)充，怎樣選擇雛雞呢？ 挑選健壯的雛雞，主要通過(guò)一看、二摸、三聽(tīng)、所謂“一看”，就是看外形，大小是否均勻，符合品種標(biāo)準(zhǔn)；羽毛是否清潔整齊，富有光澤。“二摸”，就是摸身上是否豐滿，有彈性。“三聽(tīng)”則聽(tīng)叫聲是否清脆響亮。健壯的雛雞一般表現(xiàn)為：眼大有神，腿干結(jié)實(shí)，絨毛整齊，活潑好動(dòng)，腹部收縮良好，手摸柔軟富有彈性，臍部沒(méi)有出備點(diǎn)，握在手里感覺(jué)飽滿溫暖，掙扎有力。反之，精神萎靡，絨毛雜亂，臍部有出血痕跡等均屬弱雛。 雛雞的雌雄鑒別方法，通常有以下幾種： 1、肛門(mén)鑒別法：首先看肛門(mén)的張縮情況，一般雄雛的肛門(mén)括約肌比雌雛發(fā)達(dá)，攣縮能力強(qiáng)。因此，在出雛的當(dāng)天，可將雛雞托在手中，看其肛門(mén)的張縮情況，如果閃動(dòng)恰恰而有力，為雄雛；而閃動(dòng)一陣、停一陣、再閃動(dòng)一陣，張縮次數(shù)較少且慢，為雌雛。 2、羽毛鑒別法：主要根據(jù)翅、尾羽生長(zhǎng)的快慢來(lái)鑒別，雛毛換生新羽毛，一般雌的比雄的早，在孵出的第四天左右，如果雛雞的胸部和肩尖處已有新毛長(zhǎng)出的是雌雛；若在出殼后七天以后才見(jiàn)其胸部和肩尖處有新毛的，則是雄雛。 3、動(dòng)作鑒別法：總的來(lái)說(shuō)，動(dòng)物雄性要比雌性活潑，活動(dòng)力強(qiáng)，悍勇好斗；雌性的比較溫馴懦弱。因此，一般強(qiáng)雛多雄，弱雛多雌；眼暴有光為雄；柔弱溫文為雌；動(dòng)作銳敏為雄，動(dòng)作遲緩為雌；舉步大為雄，步調(diào)小為雌；鳴聲粗濁多為雄，鳴聲細(xì)悅多為雌。 4、外形鑒別法：雄雛一般頭較大，個(gè)子粗，眼圓形，眼睛突出，嘴長(zhǎng)而尖，呈鉤狀；雌雛頭較小，體較輕，眼橢圓形，嘴短而圓，細(xì)小平直。來(lái)航雞發(fā)育較快，雌雄翅尾羽都出得早，較難識(shí)別，一般在15日齡左右，可根據(jù)冠子的發(fā)育狀況鑒別。 小雞的科學(xué)飼養(yǎng) 小雞從出殼到60日齡左右叫雛雞，這段時(shí)間的培育亦稱育雛。人工育雛，就是根據(jù)雛雞的生長(zhǎng)發(fā)生規(guī)律，應(yīng)用科學(xué)方法進(jìn)行喂養(yǎng)。 （一）調(diào)節(jié)適宜溫、濕度，提高雛雞成活率。 育雛合適的溫度、濕度如下表 周 齡 育雛舍（室、箱） 內(nèi)的溫度°C 育雛舍（室、箱） 內(nèi)相對(duì)濕度（%） 白 天 晚 上 1-2 3-4 5-6 7-8 8周齡以上 32-28 28-26 26-23 23-20 20 34-30 30-28 28-25 25-22 22 65-60 65-55 55 55 55 初出殼雛雞個(gè)體小、嬌嫩、絨毛短，保溫能力低，調(diào)節(jié)體溫機(jī)能也還不完善，直到3-4周齡，才逐漸完備。因此，搞好防寒保溫，調(diào)節(jié)適宜的溫、濕度，是養(yǎng)好小雞，提高雛雞成活率的關(guān)鍵。雛雞適宜的溫度為：安裝幼雛保持在30-32°C。以后，每5天降溫1-2°C，一個(gè)月齡后，如外界氣溫在20°C以上時(shí)，可以自然給溫，否則應(yīng)繼續(xù)保溫。溫度適宜與否，可觀察雛雞的形態(tài)表現(xiàn)：如雛雞擠成一堆，不愛(ài)活動(dòng)與吃食，不時(shí)發(fā)出“吱、吱”叫聲，音長(zhǎng)而無(wú)力，是溫度過(guò)低的表現(xiàn)；如果雛雞兩翼下垂，張口喘氣，拍翅搶水喝，不時(shí)發(fā)出“啾、啾”聲音，叫聲尖而短，則是溫度過(guò)高，只有雛雞分布均勻，活動(dòng)、吃食正常，羽毛平整光亮，排除糞后糞便多呈現(xiàn)條狀，睡眠時(shí)頭頸伸直，安靜等說(shuō)明溫度合適。 調(diào)節(jié)雛雞溫度的方法很多，小群雞可放于紙箱或木箱，箱內(nèi)鋪墊干草或棉絮，墊料下還可放置熱水袋，或用電燈照明取暖。大群雞可采取溫室保育。 另外，育雛舍（室或箱）內(nèi)若太干燥，雞體內(nèi)水分散發(fā)量大，對(duì)雛雞生長(zhǎng)不利；若濕度太大，空氣不流通，雛雞容易感染病。適時(shí)的相對(duì)濕度為55-65%。調(diào)節(jié)的方法，只要飲水器內(nèi)不斷水即能達(dá)到要求；霉雨季節(jié)濕度偏大時(shí)，可加厚干燥的墊料并及時(shí)清理潮濕墊料即可。 （二）及時(shí)供水開(kāi)食、搞好日糧搭配 雛雞開(kāi)食之前，先給飲用0.01-0.02%的高錳酸鉀水溶液（呈淺紅色即可），以清除胎糞和消毒腸胃。然后喂給8%的蔗糖水，可提高雛雞成活率。最后再喂料。然后，要經(jīng)常供給飲水，以免因缺水，而一下子暴飲拉稀死亡。飲水宜先用溫開(kāi)水，以后可逐漸改用新鮮清潔涼水，同時(shí)防止雛雞弄濕羽毛。 幼雛階段喂料不宜受餐數(shù)限制，應(yīng)任其自由采食，以后逐漸減少飼喂次數(shù)，到20日齡后日喂4次即可。喂料不宜過(guò)濕，以能松散為度。喂量應(yīng)隨著雛雞日齡而增加，但每次不必喂得太飽（以八成飽為宜），以免引起消化不良。 雛雞的飲料配合。根據(jù)其營(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn)：要求較高的能量和較高的蛋白質(zhì)。一般日糧中，谷實(shí)類（玉米、碎米等）為50-60%；糠麩類（米糠、麥麩等）為5-10%；油餅類（花生餅、豆餅、芝麻餅等）為20-25%；動(dòng)物性飼料（魚(yú)粉、肉粉等）為7-20%；骨粉、貝殼粉4-5%；食鹽0.3-0.5%。青飼料另外加喂，尤其沒(méi)有維生素添加劑時(shí)，不能斷喂青料，喂量約為精飼料的30-50%。 不同日齡雛雞耗料（克/每只、每日），因品種、個(gè)體發(fā)育、飼喂方法不同而有差異，大致為：1-10日齡為8克，20日齡為15克，25日齡為16克，30日齡為30克，50日齡為40克。 （三）調(diào)控適宜光照，促進(jìn)雛雞發(fā)育 日光照射可以增溫、增加食欲，利于消化，促進(jìn)鈣磷代謝、維持正常生長(zhǎng)發(fā)育，并能殺菌。但光照強(qiáng)而又時(shí)間長(zhǎng)（包括人工充實(shí)光照），易使雛雞過(guò)量運(yùn)動(dòng)，得不到適當(dāng)休息而影響雛雞正常發(fā)育。因此，應(yīng)采取遮光的辦法使雛雞得到適當(dāng)?shù)男菹ⅲ�以利于消化、增重和換羽，同時(shí)還可以防啄肛、啄羽等惡癖。適宜的光照和運(yùn)動(dòng)時(shí)間為：一周齡內(nèi)的雛雞可全日24小時(shí)光照，并在每次喂飼前后各活動(dòng)10-20分鐘。一周以后，若天氣晴朗，溫度許可的情況下，白天采用自然光照即可。最好每天能曬一次太陽(yáng)，頭一、二天曬半小時(shí)左右，以后逐漸延長(zhǎng)。20日齡前每天可使雛雞活動(dòng)6-7小時(shí)，（包括采食時(shí)間），20日齡以后，晴天可整天活動(dòng)，但中午炎熱時(shí)節(jié)應(yīng)收回遮光休息2-3小時(shí)為宜。 中雞的科學(xué)飼養(yǎng) （一）飼養(yǎng)方式 飼養(yǎng)方式可多種多樣，較為常見(jiàn)的有： 1、平養(yǎng)：即在雞舍地面鋪有墊料（木糠、刨花、谷殼、短稻草、粗砂等），讓雞散放在墊料上飼養(yǎng)。平養(yǎng)在室外可設(shè)置一定運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。此方法適用于中、小型養(yǎng)雞數(shù)量較多而勞力較充裕的養(yǎng)雞戶。 2、籠養(yǎng)：即把雞關(guān)在籠子內(nèi)飼養(yǎng)。是現(xiàn)代化和工廠化養(yǎng)雞的一種主要飼養(yǎng)方式，也是家庭，尤其是城鎮(zhèn)職工、居民養(yǎng)雞的一種主要方式。 3、放養(yǎng)：即白天讓雞在戶外自由活動(dòng)和覓食，傍晚讓雞自行進(jìn)籠，它是廣大鄉(xiāng)村比較常用的飼養(yǎng)方式。 （二）飼養(yǎng)管理 中雞，一般指八周齡以后能獨(dú)立生活到一燕前或上籠育肥前階段的雞，也稱童雞、育成雞、青年雞、后備雞。其特點(diǎn)是：生長(zhǎng)發(fā)育最為旺盛，骨骼、羽毛和肌肉等生長(zhǎng)最多的時(shí)期。 1、日糧的需求及合理搭配。 隨著中雞消化機(jī)能的增強(qiáng)，采食量愈來(lái)愈大，日糧可在小雞料的基礎(chǔ)上逐漸減少蛋白質(zhì)飼料的比例，適當(dāng)加糠麩類粗料（一般右占日糧15-20%）和青綠飼料（可占日糧30%）。這一階段雞的營(yíng)養(yǎng)需要一般為：粗蛋白質(zhì)12-15%，粗纖維5%，鈣1%，磷0.6%，食鹽0.3-0.5%。作為種用的雞，飼料代謝能不宜過(guò)高，以免過(guò)于肥胖，不利生殖系統(tǒng)發(fā)育。 中雞活動(dòng)能力強(qiáng)，含量大，可采用干、濕結(jié)合的方法進(jìn)行飼喂，即每天定時(shí)喂2-3次濕料，另設(shè)食槽經(jīng)常保持有干粉料，任雞自由啄食。此外，食槽和飲水器具要配置充足，以免雞群搶食出現(xiàn)捅擠和踐踏。 2、適宜的飼養(yǎng)密度和及早上棲架。 為了促進(jìn)雞骨骼、肌肉和內(nèi)臟器官的發(fā)育，增強(qiáng)體質(zhì)，應(yīng)降低飼養(yǎng)密度，一般每平方米雞舍以5-10只雞為宜。平養(yǎng)方式應(yīng)擴(kuò)大運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，并在場(chǎng)內(nèi)設(shè)置砂池，以便雞進(jìn)行砂浴和增加活動(dòng)量。有條件的地方，盡可能進(jìn)行放牧飼養(yǎng)。因?yàn)椋�野外牧地空氣新鮮，陽(yáng)光充足，放牧的雞活動(dòng)量大，同時(shí)還可能吃到一些青草、草籽、昆蟲(chóng)、礦物質(zhì)等飼料，有利于雞的生長(zhǎng)發(fā)育。 隨著雞的生長(zhǎng)和采食量的增加，呼吸量的排糞量也相應(yīng)增加，雞舍內(nèi)容易污濁。因此，要注意雞舍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，開(kāi)窗透氣，促使空氣流通。另外，應(yīng)及早訓(xùn)練雞舍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，開(kāi)窗透氣，促使空氣流通。另外，應(yīng)及早訓(xùn)練雞群上棲架，避免對(duì)外開(kāi)放體與糞便接觸，從而減少球蟲(chóng)病等疾病的發(fā)生。 3、分群飼養(yǎng)和及時(shí)去勢(shì)劣種公雞。 為了保證雞群均衡生長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行大小、強(qiáng)弱分群飼養(yǎng)，尤其公母雞更要注意分群。因?yàn)楣�雞較強(qiáng)，吃料時(shí)常排擠母雞，而且公雞比母雞性成熟早，追逐母雞，使母雞終日不得安寧，影響母雞的正常發(fā)育。所以，一般能明顯地分出公母時(shí)就應(yīng)分群飼養(yǎng)。對(duì)于2-3月齡的小公雞，根據(jù)需要留作種雞外，其余不符合種用的，可短期限育肥作肉雞出售或去勢(shì)上籠飼養(yǎng)。小公雞經(jīng)閹割去勢(shì)后發(fā)生性情溫馴，活動(dòng)減少，增重快，易育肥，肉質(zhì)好且飼料報(bào)酬高。公雞適宜的閹割時(shí)間，一般為45-90日齡。 產(chǎn)蛋雞和種雞的科學(xué)飼養(yǎng) 飼養(yǎng)產(chǎn)蛋雞和種雞的目的，是得到更多的蛋和質(zhì)量好的種蛋。因此，兩者在飼養(yǎng)管理上基本相同。 （一）產(chǎn)蛋雞的日糧配合 飼料是保證母雞產(chǎn)蛋的物質(zhì)基礎(chǔ)，而科學(xué)搭配飼料是保證母雞多產(chǎn)蛋的先決條件，根據(jù)產(chǎn)蛋雞對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要，在日糧中應(yīng)保持16-18%的粗蛋白質(zhì)，代謝能2600-2900大卡/公斤。而能量飼料或稱淀粉料不宜過(guò)多，以免母雞身體積聚脂肪過(guò)多影響產(chǎn)蛋。同時(shí)搭配給1-1.5%的鈣素。另外，要常喂青料以滿足雞對(duì)維生素的需要。 此外，要保證新鮮清潔的飲水。據(jù)了解，母雞在24小時(shí)內(nèi)得不到飲水，會(huì)使產(chǎn)蛋下降30%左右，至少10天時(shí)間才能恢復(fù)正常。 （二）適宜光照與溫度 自然光照（太陽(yáng)光）和人工光照（燈光照）對(duì)雞的生殖腺有刺激作用。據(jù)介紹，在秋冬和早春自然光照不足時(shí)，人工補(bǔ)充光照，可使產(chǎn)蛋量增加34-40%。適宜的光照時(shí)數(shù)，一般為：每天自然光照和人工光照總時(shí)數(shù)，當(dāng)年初產(chǎn)母雞為14-15小時(shí)，成年經(jīng)產(chǎn)母雞為15-16小時(shí)。 雞是恒溫動(dòng)物，成雞體溫調(diào)節(jié)機(jī)能健全，對(duì)環(huán)境有一定的適應(yīng)性。但溫度超過(guò)其適應(yīng)范圍（惟15-21°C為宜），也會(huì)影響產(chǎn)蛋率，試驗(yàn)表明，當(dāng)環(huán)境溫度升高1°C，飼料的消耗下降1.6%。雞沒(méi)有汗腺，當(dāng)氣溫超過(guò)30°C時(shí)，就用增加呼吸次數(shù)來(lái)放散體熱，致使采食量減少20-25%，產(chǎn)蛋量下降20-30%。此外，蛋的受精率和孵化率都有所降低。 （三）保持雞舍空氣清新與安靜 雞舍空氣清新與否，對(duì)雞的健康和產(chǎn)蛋力影響很大。因?yàn)殡u只體溫高（41-42°C）、呼吸快、新陳代謝旺盛，因此，雞舍要注意通風(fēng)換氣，以排除有害氣體，避免缺氧，降低濕度（雞舍內(nèi)適宜的相對(duì)濕度為50-55%），以減少疾病感染。 此外，雞性怯弱，易受驚擾而產(chǎn)蛋減少，如因某些原因捉捕，引起雞只炸群，驚慌飛逃，往往在一、二天內(nèi)產(chǎn)蛋量下降30-50%。同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)下軟蛋的薄殼帽。所以，應(yīng)盡力保持雞舍周圍安靜。 （四）及時(shí)催醒抱窩母雞 母雞產(chǎn)生巢念抱窩是母性的表現(xiàn)，也是雞繁殖后代的本能，素養(yǎng)雞抱窩后，由于食欲減退，消耗體質(zhì)，而產(chǎn)蛋停止。如加以處理，少則停產(chǎn)20天，多則30-40天以上。人工催醒抱窩母雞的方法很多，比較常用的有如下幾中。 1、把剛抱窩的母雞關(guān)在籠里，吊在光亮的地方，使其不能長(zhǎng)期伏臥，這樣很快的醒抱。 2、采用“一穿、二刺、三灌醋”方法。先用一根羽毛橫穿抱窩母雞的鼻孔，暫不取出；再用針?lè)謩e刺入抱窩母雞的兩腳跟中部約1公分深，每天一次，然后再給抱窩母雞灌服2匙酸臘醋，每日一次，一般一次即可醒抱，如一次未醒抱，可連續(xù)用2-3次即可。 要使母雞多產(chǎn)蛋，除做好飼養(yǎng)管理外，在技術(shù)還要搞好以下幾方面的措施： 1、要選擇飼養(yǎng)高產(chǎn)品種的母雞。 2、注意選留高產(chǎn)的個(gè)體母雞。 3、搞好雞群更新。通常母雞產(chǎn)蛋第一年最高，第二年比第一年減少20%左右。而第二年以上的老母雞受外界條件影響較小，且蛋理較頭年大8-10%左右，頭年產(chǎn)蛋較多的素養(yǎng)雞在以后2-3年內(nèi)產(chǎn)蛋也較多。產(chǎn)蛋三年后的母雞，除個(gè)別優(yōu)良且產(chǎn)蛋量較高的母雞外，一般都應(yīng)予淘汰。 雞的育肥 不作留種用的中雞或肉用仔雞的飼養(yǎng)后期，采用上籠育肥，可以在短其內(nèi)獲得更多的肉和脂肪。育肥方法主要是創(chuàng)造一個(gè)安靜、光線較暗的環(huán)境，并通過(guò)限制雞的活動(dòng)和增加演粉和脂肪較多的飼料，以促進(jìn)肌肉的豐滿肌肪積累，從而達(dá)到育肥的效益。 具體做法： 1、驅(qū)蟲(chóng)：雞體內(nèi)有寄生蟲(chóng)，會(huì)影響育肥。因此，育肥前，應(yīng)進(jìn)行一次驅(qū)除雞體內(nèi)的寄生蟲(chóng)。 2、上籠飼養(yǎng)：經(jīng)過(guò)驅(qū)蟲(chóng)后的雞，一般要籠養(yǎng)育肥，以便限制雞的活動(dòng)。同時(shí)，雞舍內(nèi)要保持黑暗與安靜的環(huán)境，使雞飽食后安睡。 3、供料：育肥雞主要靠體內(nèi)積累更多的脂肪。因此，育肥雞日糧應(yīng)以玉米、稻谷、小麥、木薯、紅薯等淀粉性飼料為主，適當(dāng)減少魚(yú)粉等動(dòng)物性飼料，以免造成浪費(fèi)，且影響肉質(zhì)風(fēng)味。有條件的可利用一些榨油的下腳料或菜油人微言輕雞飼料添加劑，育肥效果更佳。育肥雞可少喂或不喂表綠飼料。 一般經(jīng)15-20天的育肥，雞的肥度符合要求，就應(yīng)及時(shí)處理，以達(dá)到較好的經(jīng)濟(jì)效果。育肥期一般不宜超過(guò)一個(gè)月，否則雞的增重就不再明顯增加，甚至可能掉膘。 常見(jiàn)雞病的防治方法 （一）雞瘟 雞瘟是病毒引起的一種急性敗血疾病。多于春秋發(fā)病，傳染快，死亡率高。 此病潛伏其為3-5天。分最急性型、急性型、慢性型三種。一般流行初期多為急性發(fā)生。 主要癥狀：體溫升高（43-44°C）、閉眼、毛松亂、縮頸、垂翅，步態(tài)不穩(wěn)或轉(zhuǎn)圈；冠黑紫，口流粘液，搖頭，打咯，發(fā)出“咯、咯”叫聲，呼吸困難，拉綠色或黃色糞便；后期腿、翅麻痹，死亡率高。 預(yù)防：最可靠的方法是進(jìn)行疫苗接種防疫。 1、預(yù)防接種：1-2周齡的雛雞用雞新城疫Ⅱ系苗稀釋10倍滴鼻；隔斷0天左右再重復(fù)一次；2月齡以上的中、大雞用Ⅰ系苗稀釋1000倍，每只雞肌肉注射1亳升，可免疫一年。 2、飲水免疫法：用雞新城疫Ⅲ系（F系）疫苗稀釋成0.1-0.3%水溶液，讓雞自由飲食，10-30天后再飲用一次，可免疫7個(gè)月。 3、對(duì)疫區(qū)嚴(yán)格封鎖，并進(jìn)行徹底消毒。 目前此病尚無(wú)特效藥物治療，可試用： 1、蒜頭3-5片，打爛混合少量硫磺粉及生油灌服，每日2次。 2、巴豆半粒打爛（藥店有售，有毒性，嚴(yán)控劑量）混合少量生油灌服，每日2次。 3、用雞新城疫Ⅰ系苗稀釋500倍，每只病雞肌肉注射器亳升，有一定療效。據(jù)資料介紹：對(duì)于已有神經(jīng)癥狀的病雞，一般注射后2-3天即痊愈。 （二）雞出敗（禽霍亂） 雞出敗是一種烈性傳染病，一般為零散性地方性流行，一年四季都可發(fā)病，傳染有時(shí)比雞瘟還快，常常不顯任何癥狀而突然死亡。此病可同時(shí)傳染鴨、鵝和家兔。 預(yù)防：每年定期注射禽出敗菌苗，2月齡以上的雞不論大小，每只雞肌肉（或皮下）注射2毫升，每4-6個(gè)月防疫注射一次；亦可在飲水中加入0.01%的高錳酸鉀（灰錳氧）或0.2%的磺胺二甲基嘧啶鈉水溶液，也有一定的預(yù)防效果。 治療： 1、青霉素3-5萬(wàn)國(guó)際單位/只，作肌肉注射，每天3次。 2、磺胺噻唑鈉或磺胺嘧啶鈉肌肉注射，每只雞每次1克（每片藥含量250毫克），每天2-3次。 以上藥物療效確切，但雞完變黑紫色后，治愈率則較低。 （三）雞白痢 雞白痢是一種細(xì)菌性傳染病，大小雞都可發(fā)病，但尤以半月齡左右的雛雞較為多見(jiàn)，死亡率較高。 主要癥狀： 病雛精神萎頓，縮頭，翅下垂，拉白色漿糊狀稀糞，肛門(mén)常被糞便粘住，排糞時(shí)發(fā)出“吱、吱”叫聲。成雞多為陷性帶菌，只有嚴(yán)重時(shí)見(jiàn)有貧血和下痢，母雞產(chǎn)蛋量明顯減少。 治療： 1、每公斤飼料加入痢特靈200-400毫克（即2-4片）拌勻喂雞，連用7天，停3天，再喂7天。 2、按每公斤雞體重用土霉素（或金霉素、四環(huán)素）200毫克喂服（每片藥含量250毫克）；或每公斤飲料加土霉素2-3克（即8-12片）拌勻喂雞，連用3-4用。 3、每只雞每天用青霉素2000國(guó)際單位拌料喂服，連用7天。 4、每公斤飼料加入磺胺脒（或碘胺嘧啶）10克（即20片）或磺胺二甲基嘧啶5克（即10片）拌料喂雞，連用5天；也可用鏈霉素或氯霉素按0.1-0.2%加入飲水中喟雞，連用7天。 以上藥物最好交替使用，以利提高療效。 （四）雞枝原體病（慢性呼吸道病） 主要癥狀：出現(xiàn)呼吸羅音（夜間更易聽(tīng)到），流鼻涕、咳嗽的打噴嚏；食欲不振、消瘦。后期常見(jiàn)眼臉腫脹，眼部突出如腫瘤狀，眼球受壓而萎縮，造成失明，病程一月至數(shù)月。 預(yù)防：定期消毒，搞好雞舍衛(wèi)生；出殼雛雞每只用2000單位鏈霉素滴鼻。 治療： 1、鏈霉素，小雞用9萬(wàn)單位，中雞用10萬(wàn)單位，大雞用20萬(wàn)單位作肌肉注射，每天3次，連用3-5天。 2、每公斤飲料加入土霉素或四環(huán)素400-800毫克（每片藥含量250毫克）拌勻喂雞。 3、秦妙林對(duì)枝原體病有特效，用1000毫升水加入125-250毫克的秦妙林水溶液供雞飲食。 （五）球球蟲(chóng)病 雞球蟲(chóng)病是危害雛雞比較嚴(yán)重而常見(jiàn)的疾病，以15-25日齡雞最易感染，發(fā)病率和死亡率都很高；霉雨季節(jié)發(fā)病率最多，一量發(fā)病就會(huì)引起廣泛流行。成雞感染球蟲(chóng)病，癥狀稍輕，很少死亡。 主要癥狀：病雛最早出現(xiàn)全身衰弱，精神萎頓，喜歡擁擠成堆，兩翅下垂，毛松亂，眼睛緊閉，好睡；下痢，呈棕紅色帶血稀糞；冠髯蒼白，大量飲水，繼而廢食，最后極度消瘦。 預(yù)防： 1、搞好雞舍衛(wèi)生、干燥，并定期消毒。 2、及時(shí)隔離病雞，進(jìn)行治療。 3、每公斤飼料加入痢特靈150-250毫克（每片藥含量100毫克，拌勻喂雞，連用7天，停藥3天，再用藥5-7天。 治療： 1、每只雞用青霉素3000-6000單位計(jì)算，將青霉素溶于水中，然后以溶液一半用來(lái)混合粉料飼喂，另一半倒入飲水器中，惟代替飲水，讓雞自由飲食。 2、每只雛雞每日用土霉素或金霉素2-4毫克（每片藥含量250毫克）喂服，連用3天；或每公斤飼料加入金霉素800毫克，拌勻喂雞。 3、每公斤飼料加入痢特靈250毫克（即2.5片）拌勻，飼喂，或在飲水中加入同樣的劑量組雞飲服，連用2-3天。 （六）雞痘（雞白喉） 雞痘是一種高度傳染性疾病。病雞生長(zhǎng)緩慢，甚至死亡。 此病潛伏期4-8天。分皮膚型和白喉型兩種。 預(yù)防： 1、免疫接種痘苗，適用于7日齡以上各種年齡的雞。用時(shí)以重量鹽水或冷開(kāi)水稀釋10-50倍，用鋼筆尖（或大針尖）蘸取疫苗刺種在雞翅膀內(nèi)側(cè)無(wú)血管處皮下。接種7天左右，刺中部位呈現(xiàn)紅腫、起泡，以后逐漸干燥結(jié)痂而脫落，可免疫5個(gè)月。 2、搞好環(huán)境衛(wèi)生，消滅蚊和雞虱。 3、及時(shí)隔離病雞、甚至應(yīng)淘汰，并徹底消毒場(chǎng)地和用具。 治療：目前沒(méi)有特效藥物治療，一般采用對(duì)癥療法。 （七）雞蛔蟲(chóng)病 蛔蟲(chóng)病是一種常見(jiàn)的雞寄生蟲(chóng)病。 預(yù)防：每年定期驅(qū)蟲(chóng)3-4次。 治療： 1、按每公斤雞體重用驅(qū)蛔靈0.15-0.25克（每片藥含量0.5克）灌服；或把藥研細(xì)拌入飼料中，于傍晚一次喂服。 2、按每公斤雞體重用驅(qū)蟲(chóng)凈20-30毫克（每片藥含量25毫克），拌入飼料喂服。 3、用汽油1-2毫升，進(jìn)行嗉囔注射。 養(yǎng)雞是我國(guó)城鄉(xiāng)廣大人民群眾一項(xiàng)傳統(tǒng)的、具有投資少、規(guī)模小、見(jiàn)效快的飼養(yǎng)業(yè)。 雞的品種按其經(jīng)濟(jì)用途分為蛋用雞、肉用雞、蛋肉兼用雞和藥用或觀賞雞四種。一般來(lái)說(shuō)，家庭養(yǎng)雞本應(yīng)以自繁、自養(yǎng)為主。但因近年來(lái)養(yǎng)雞戶不斷增多，飼養(yǎng)量大量增加，自繁自養(yǎng)已不能滿足社會(huì)需要，有相當(dāng)數(shù)量的雞苗只能從集市或種雞場(chǎng)購(gòu)買補(bǔ)充，怎樣選擇雛雞呢？ 挑選健壯的雛雞，主要通過(guò)一看、二摸、三聽(tīng)、所謂“一看”，就是看外形，大小是否均勻，符合品種標(biāo)準(zhǔn)；羽毛是否清潔整齊，富有光澤。“二摸”，就是摸身上是否豐滿，有彈性。“三聽(tīng)”則聽(tīng)叫聲是否清脆響亮。健壯的雛雞一般表現(xiàn)為：眼大有神，腿干結(jié)實(shí)，絨毛整齊，活潑好動(dòng)，腹部收縮良好，手摸柔軟富有彈性，臍部沒(méi)有出備點(diǎn)，握在手里感覺(jué)飽滿溫暖，掙扎有力。反之，精神萎靡，絨毛雜亂，臍部有出血痕跡等均屬弱雛。 雛雞的雌雄鑒別方法，通常有以下幾種： 1、肛門(mén)鑒別法：首先看肛門(mén)的張縮情況，一般雄雛的肛門(mén)括約肌比雌雛發(fā)達(dá)，攣縮能力強(qiáng)。因此，在出雛的當(dāng)天，可將雛雞托在手中，看其肛門(mén)的張縮情況，如果閃動(dòng)恰恰而有力，為雄雛；而閃動(dòng)一陣、停一陣、再閃動(dòng)一陣，張縮次數(shù)較少且慢，為雌雛。 2、羽毛鑒別法：主要根據(jù)翅、尾羽生長(zhǎng)的快慢來(lái)鑒別，雛毛換生新羽毛，一般雌的比雄的早，在孵出的第四天左右，如果雛雞的胸部和肩尖處已有新毛長(zhǎng)出的是雌雛；若在出殼后七天以后才見(jiàn)其胸部和肩尖處有新毛的，則是雄雛。 3、動(dòng)作鑒別法：總的來(lái)說(shuō)，動(dòng)物雄性要比雌性活潑，活動(dòng)力強(qiáng)，悍勇好斗；雌性的比較溫馴懦弱。因此，一般強(qiáng)雛多雄，弱雛多雌；眼暴有光為雄；柔弱溫文為雌；動(dòng)作銳敏為雄，動(dòng)作遲緩為雌；舉步大為雄，步調(diào)小為雌；鳴聲粗濁多為雄，鳴聲細(xì)悅多為雌。 4、外形鑒別法：雄雛一般頭較大，個(gè)子粗，眼圓形，眼睛突出，嘴長(zhǎng)而尖，呈鉤狀；雌雛頭較小，體較輕，眼橢圓形，嘴短而圓，細(xì)小平直。來(lái)航雞發(fā)育較快，雌雄翅尾羽都出得早，較難識(shí)別，一般在15日齡左右，可根據(jù)冠子的發(fā)育狀況鑒別。 小雞的科學(xué)飼養(yǎng) 小雞從出殼到60日齡左右叫雛雞，這段時(shí)間的培育亦稱育雛。人工育雛，就是根據(jù)雛雞的生長(zhǎng)發(fā)生規(guī)律，應(yīng)用科學(xué)方法進(jìn)行喂養(yǎng)。 （一）調(diào)節(jié)適宜溫、濕度，提高雛雞成活率。 育雛合適的溫度、濕度如下表 周 齡 育雛舍（室、箱） 內(nèi)的溫度°C 育雛舍（室、箱） 內(nèi)相對(duì)濕度（%） 白 天 晚 上 1-2 3-4 5-6 7-8 8周齡以上 32-28 28-26 26-23 23-20 20 34-30 30-28 28-25 25-22 22 65-60 65-55 55 55 55 初出殼雛雞個(gè)體小、嬌嫩、絨毛短，保溫能力低，調(diào)節(jié)體溫機(jī)能也還不完善，直到3-4周齡，才逐漸完備。因此，搞好防寒保溫，調(diào)節(jié)適宜的溫、濕度，是養(yǎng)好小雞，提高雛雞成活率的關(guān)鍵。雛雞適宜的溫度為：安裝幼雛保持在30-32°C。以后，每5天降溫1-2°C，一個(gè)月齡后，如外界氣溫在20°C以上時(shí)，可以自然給溫，否則應(yīng)繼續(xù)保溫。溫度適宜與否，可觀察雛雞的形態(tài)表現(xiàn)：如雛雞擠成一堆，不愛(ài)活動(dòng)與吃食，不時(shí)發(fā)出“吱、吱”叫聲，音長(zhǎng)而無(wú)力，是溫度過(guò)低的表現(xiàn)；如果雛雞兩翼下垂，張口喘氣，拍翅搶水喝，不時(shí)發(fā)出“啾、啾”聲音，叫聲尖而短，則是溫度過(guò)高，只有雛雞分布均勻，活動(dòng)、吃食正常，羽毛平整光亮，排除糞后糞便多呈現(xiàn)條狀，睡眠時(shí)頭頸伸直，安靜等說(shuō)明溫度合適。 調(diào)節(jié)雛雞溫度的方法很多，小群雞可放于紙箱或木箱，箱內(nèi)鋪墊干草或棉絮，墊料下還可放置熱水袋，或用電燈照明取暖。大群雞可采取溫室保育。 另外，育雛舍（室或箱）內(nèi)若太干燥，雞體內(nèi)水分散發(fā)量大，對(duì)雛雞生長(zhǎng)不利；若濕度太大，空氣不流通，雛雞容易感染病。適時(shí)的相對(duì)濕度為55-65%。調(diào)節(jié)的方法，只要飲水器內(nèi)不斷水即能達(dá)到要求；霉雨季節(jié)濕度偏大時(shí)，可加厚干燥的墊料并及時(shí)清理潮濕墊料即可。 （二）及時(shí)供水開(kāi)食、搞好日糧搭配 雛雞開(kāi)食之前，先給飲用0.01-0.02%的高錳酸鉀水溶液（呈淺紅色即可），以清除胎糞和消毒腸胃。然后喂給8%的蔗糖水，可提高雛雞成活率。最后再喂料。然后，要經(jīng)常供給飲水，以免因缺水，而一下子暴飲拉稀死亡。飲水宜先用溫開(kāi)水，以后可逐漸改用新鮮清潔涼水，同時(shí)防止雛雞弄濕羽毛。 幼雛階段喂料不宜受餐數(shù)限制，應(yīng)任其自由采食，以后逐漸減少飼喂次數(shù)，到20日齡后日喂4次即可。喂料不宜過(guò)濕，以能松散為度。喂量應(yīng)隨著雛雞日齡而增加，但每次不必喂得太飽（以八成飽為宜），以免引起消化不良。 雛雞的飲料配合。根據(jù)其營(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn)：要求較高的能量和較高的蛋白質(zhì)。一般日糧中，谷實(shí)類（玉米、碎米等）為50-60%；糠麩類（米糠、麥麩等）為5-10%；油餅類（花生餅、豆餅、芝麻餅等）為20-25%；動(dòng)物性飼料（魚(yú)粉、肉粉等）為7-20%；骨粉、貝殼粉4-5%；食鹽0.3-0.5%。青飼料另外加喂，尤其沒(méi)有維生素添加劑時(shí)，不能斷喂青料，喂量約為精飼料的30-50%。 不同日齡雛雞耗料（克/每只、每日），因品種、個(gè)體發(fā)育、飼喂方法不同而有差異，大致為：1-10日齡為8克，20日齡為15克，25日齡為16克，30日齡為30克，50日齡為40克。 （三）調(diào)控適宜光照，促進(jìn)雛雞發(fā)育 日光照射可以增溫、增加食欲，利于消化，促進(jìn)鈣磷代謝、維持正常生長(zhǎng)發(fā)育，并能殺菌。但光照強(qiáng)而又時(shí)間長(zhǎng)（包括人工充實(shí)光照），易使雛雞過(guò)量運(yùn)動(dòng)，得不到適當(dāng)休息而影響雛雞正常發(fā)育。因此，應(yīng)采取遮光的辦法使雛雞得到適當(dāng)?shù)男菹ⅲ�以利于消化、增重和換羽，同時(shí)還可以防啄肛、啄羽等惡癖。適宜的光照和運(yùn)動(dòng)時(shí)間為：一周齡內(nèi)的雛雞可全日24小時(shí)光照，并在每次喂飼前后各活動(dòng)10-20分鐘。一周以后，若天氣晴朗，溫度許可的情況下，白天采用自然光照即可。最好每天能曬一次太陽(yáng)，頭一、二天曬半小時(shí)左右，以后逐漸延長(zhǎng)。20日齡前每天可使雛雞活動(dòng)6-7小時(shí)，（包括采食時(shí)間），20日齡以后，晴天可整天活動(dòng)，但中午炎熱時(shí)節(jié)應(yīng)收回遮光休息2-3小時(shí)為宜。 中雞的科學(xué)飼養(yǎng) （一）飼養(yǎng)方式 飼養(yǎng)方式可多種多樣，較為常見(jiàn)的有： 1、平養(yǎng)：即在雞舍地面鋪有墊料（木糠、刨花、谷殼、短稻草、粗砂等），讓雞散放在墊料上飼養(yǎng)。平養(yǎng)在室外可設(shè)置一定運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。此方法適用于中、小型養(yǎng)雞數(shù)量較多而勞力較充裕的養(yǎng)雞戶。 2、籠養(yǎng)：即把雞關(guān)在籠子內(nèi)飼養(yǎng)。是現(xiàn)代化和工廠化養(yǎng)雞的一種主要飼養(yǎng)方式，也是家庭，尤其是城鎮(zhèn)職工、居民養(yǎng)雞的一種主要方式。 3、放養(yǎng)：即白天讓雞在戶外自由活動(dòng)和覓食，傍晚讓雞自行進(jìn)籠，它是廣大鄉(xiāng)村比較常用的飼養(yǎng)方式。 （二）飼養(yǎng)管理 中雞，一般指八周齡以后能獨(dú)立生活到一燕前或上籠育肥前階段的雞，也稱童雞、育成雞、青年雞、后備雞。其特點(diǎn)是：生長(zhǎng)發(fā)育最為旺盛，骨骼、羽毛和肌肉等生長(zhǎng)最多的時(shí)期。 1、日糧的需求及合理搭配。 隨著中雞消化機(jī)能的增強(qiáng)，采食量愈來(lái)愈大，日糧可在小雞料的基礎(chǔ)上逐漸減少蛋白質(zhì)飼料的比例，適當(dāng)加糠麩類粗料（一般右占日糧15-20%）和青綠飼料（可占日糧30%）。這一階段雞的營(yíng)養(yǎng)需要一般為：粗蛋白質(zhì)12-15%，粗纖維5%，鈣1%，磷0.6%，食鹽0.3-0.5%。作為種用的雞，飼料代謝能不宜過(guò)高，以免過(guò)于肥胖，不利生殖系統(tǒng)發(fā)育。 中雞活動(dòng)能力強(qiáng)，含量大，可采用干、濕結(jié)合的方法進(jìn)行飼喂，即每天定時(shí)喂2-3次濕料，另設(shè)食槽經(jīng)常保持有干粉料，任雞自由啄食。此外，食槽和飲水器具要配置充足，以免雞群搶食出現(xiàn)捅擠和踐踏。 2、適宜的飼養(yǎng)密度和及早上棲架。 為了促進(jìn)雞骨骼、肌肉和內(nèi)臟器官的發(fā)育，增強(qiáng)體質(zhì)，應(yīng)降低飼養(yǎng)密度，一般每平方米雞舍以5-10只雞為宜。平養(yǎng)方式應(yīng)擴(kuò)大運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，并在場(chǎng)內(nèi)設(shè)置砂池，以便雞進(jìn)行砂浴和增加活動(dòng)量。有條件的地方，盡可能進(jìn)行放牧飼養(yǎng)。因?yàn)椋�野外牧地空氣新鮮，陽(yáng)光充足，放牧的雞活動(dòng)量大，同時(shí)還可能吃到一些青草、草籽、昆蟲(chóng)、礦物質(zhì)等飼料，有利于雞的生長(zhǎng)發(fā)育。 隨著雞的生長(zhǎng)和采食量的增加，呼吸量的排糞量也相應(yīng)增加，雞舍內(nèi)容易污濁。因此，要注意雞舍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，開(kāi)窗透氣，促使空氣流通。另外，應(yīng)及早訓(xùn)練雞舍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，開(kāi)窗透氣，促使空氣流通。另外，應(yīng)及早訓(xùn)練雞群上棲架，避免對(duì)外開(kāi)放體與糞便接觸，從而減少球蟲(chóng)病等疾病的發(fā)生。 3、分群飼養(yǎng)和及時(shí)去勢(shì)劣種公雞。 為了保證雞群均衡生長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行大小、強(qiáng)弱分群飼養(yǎng)，尤其公母雞更要注意分群。因?yàn)楣�雞較強(qiáng)，吃料時(shí)常排擠母雞，而且公雞比母雞性成熟早，追逐母雞，使母雞終日不得安寧，影響母雞的正常發(fā)育。所以，一般能明顯地分出公母時(shí)就應(yīng)分群飼養(yǎng)。對(duì)于2-3月齡的小公雞，根據(jù)需要留作種雞外，其余不符合種用的，可短期限育肥作肉雞出售或去勢(shì)上籠飼養(yǎng)。小公雞經(jīng)閹割去勢(shì)后發(fā)生性情溫馴，活動(dòng)減少，增重快，易育肥，肉質(zhì)好且飼料報(bào)酬高。公雞適宜的閹割時(shí)間，一般為45-90日齡。 產(chǎn)蛋雞和種雞的科學(xué)飼養(yǎng) 飼養(yǎng)產(chǎn)蛋雞和種雞的目的，是得到更多的蛋和質(zhì)量好的種蛋。因此，兩者在飼養(yǎng)管理上基本相同。 （一）產(chǎn)蛋雞的日糧配合 飼料是保證母雞產(chǎn)蛋的物質(zhì)基礎(chǔ)，而科學(xué)搭配飼料是保證母雞多產(chǎn)蛋的先決條件，根據(jù)產(chǎn)蛋雞對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要，在日糧中應(yīng)保持16-18%的粗蛋白質(zhì)，代謝能2600-2900大卡/公斤。而能量飼料或稱淀粉料不宜過(guò)多，以免母雞身體積聚脂肪過(guò)多影響產(chǎn)蛋。同時(shí)搭配給1-1.5%的鈣素。另外，要常喂青料以滿足雞對(duì)維生素的需要。 此外，要保證新鮮清潔的飲水。據(jù)了解，母雞在24小時(shí)內(nèi)得不到飲水，會(huì)使產(chǎn)蛋下降30%左右，至少10天時(shí)間才能恢復(fù)正常。 （二）適宜光照與溫度 自然光照（太陽(yáng)光）和人工光照（燈光照）對(duì)雞的生殖腺有刺激作用。據(jù)介紹，在秋冬和早春自然光照不足時(shí)，人工補(bǔ)充光照，可使產(chǎn)蛋量增加34-40%。適宜的光照時(shí)數(shù)，一般為：每天自然光照和人工光照總時(shí)數(shù)，當(dāng)年初產(chǎn)母雞為14-15小時(shí)，成年經(jīng)產(chǎn)母雞為15-16小時(shí)。 雞是恒溫動(dòng)物，成雞體溫調(diào)節(jié)機(jī)能健全，對(duì)環(huán)境有一定的適應(yīng)性。但溫度超過(guò)其適應(yīng)范圍（惟15-21°C為宜），也會(huì)影響產(chǎn)蛋率，試驗(yàn)表明，當(dāng)環(huán)境溫度升高1°C，飼料的消耗下降1.6%。雞沒(méi)有汗腺，當(dāng)氣溫超過(guò)30°C時(shí)，就用增加呼吸次數(shù)來(lái)放散體熱，致使采食量減少20-25%，產(chǎn)蛋量下降20-30%。此外，蛋的受精率和孵化率都有所降低。 （三）保持雞舍空氣清新與安靜 雞舍空氣清新與否，對(duì)雞的健康和產(chǎn)蛋力影響很大。因?yàn)殡u只體溫高（41-42°C）、呼吸快、新陳代謝旺盛，因此，雞舍要注意通風(fēng)換氣，以排除有害氣體，避免缺氧，降低濕度（雞舍內(nèi)適宜的相對(duì)濕度為50-55%），以減少疾病感染。 此外，雞性怯弱，易受驚擾而產(chǎn)蛋減少，如因某些原因捉捕，引起雞只炸群，驚慌飛逃，往往在一、二天內(nèi)產(chǎn)蛋量下降30-50%。同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)下軟蛋的薄殼帽。所以，應(yīng)盡力保持雞舍周圍安靜。 （四）及時(shí)催醒抱窩母雞 母雞產(chǎn)生巢念抱窩是母性的表現(xiàn)，也是雞繁殖后代的本能，素養(yǎng)雞抱窩后，由于食欲減退，消耗體質(zhì)，而產(chǎn)蛋停止。如加以處理，少則停產(chǎn)20天，多則30-40天以上。人工催醒抱窩母雞的方法很多，比較常用的有如下幾中。 1、把剛抱窩的母雞關(guān)在籠里，吊在光亮的地方，使其不能長(zhǎng)期伏臥，這樣很快的醒抱。 2、采用“一穿、二刺、三灌醋”方法。先用一根羽毛橫穿抱窩母雞的鼻孔，暫不取出；再用針?lè)謩e刺入抱窩母雞的兩腳跟中部約1公分深，每天一次，然后再給抱窩母雞灌服2匙酸臘醋，每日一次，一般一次即可醒抱，如一次未醒抱，可連續(xù)用2-3次即可。 要使母雞多產(chǎn)蛋，除做好飼養(yǎng)管理外，在技術(shù)還要搞好以下幾方面的措施： 1、要選擇飼養(yǎng)高產(chǎn)品種的母雞。 2、注意選留高產(chǎn)的個(gè)體母雞。 3、搞好雞群更新。通常母雞產(chǎn)蛋第一年最高，第二年比第一年減少20%左右。而第二年以上的老母雞受外界條件影響較小，且蛋理較頭年大8-10%左右，頭年產(chǎn)蛋較多的素養(yǎng)雞在以后2-3年內(nèi)產(chǎn)蛋也較多。產(chǎn)蛋三年后的母雞，除個(gè)別優(yōu)良且產(chǎn)蛋量較高的母雞外，一般都應(yīng)予淘汰。 雞的育肥 不作留種用的中雞或肉用仔雞的飼養(yǎng)后期，采用上籠育肥，可以在短其內(nèi)獲得更多的肉和脂肪。育肥方法主要是創(chuàng)造一個(gè)安靜、光線較暗的環(huán)境，并通過(guò)限制雞的活動(dòng)和增加演粉和脂肪較多的飼料，以促進(jìn)肌肉的豐滿肌肪積累，從而達(dá)到育肥的效益。 具體做法： 1、驅(qū)蟲(chóng)：雞體內(nèi)有寄生蟲(chóng)，會(huì)影響育肥。因此，育肥前，應(yīng)進(jìn)行一次驅(qū)除雞體內(nèi)的寄生蟲(chóng)。 2、上籠飼養(yǎng)：經(jīng)過(guò)驅(qū)蟲(chóng)后的雞，一般要籠養(yǎng)育肥，以便限制雞的活動(dòng)。同時(shí)，雞舍內(nèi)要保持黑暗與安靜的環(huán)境，使雞飽食后安睡。 3、供料：育肥雞主要靠體內(nèi)積累更多的脂肪。因此，育肥雞日糧應(yīng)以玉米、稻谷、小麥、木薯、紅薯等淀粉性飼料為主，適當(dāng)減少魚(yú)粉等動(dòng)物性飼料，以免造成浪費(fèi)，且影響肉質(zhì)風(fēng)味。有條件的可利用一些榨油的下腳料或菜油人微言輕雞飼料添加劑，育肥效果更佳。育肥雞可少喂或不喂表綠飼料。 一般經(jīng)15-20天的育肥，雞的肥度符合要求，就應(yīng)及時(shí)處理，以達(dá)到較好的經(jīng)濟(jì)效果。育肥期一般不宜超過(guò)一個(gè)月，否則雞的增重就不再明顯增加，甚至可能掉膘。 常見(jiàn)雞病的防治方法 （一）雞瘟 雞瘟是病毒引起的一種急性敗血疾病。多于春秋發(fā)病，傳染快，死亡率高。 此病潛伏其為3-5天。分最急性型、急性型、慢性型三種。一般流行初期多為急性發(fā)生。 主要癥狀：體溫升高（43-44°C）、閉眼、毛松亂、縮頸、垂翅，步態(tài)不穩(wěn)或轉(zhuǎn)圈；冠黑紫，口流粘液，搖頭，打咯，發(fā)出“咯、咯”叫聲，呼吸困難，拉綠色或黃色糞便；后期腿、翅麻痹，死亡率高。 預(yù)防：最可靠的方法是進(jìn)行疫苗接種防疫。 1、預(yù)防接種：1-2周齡的雛雞用雞新城疫Ⅱ系苗稀釋10倍滴鼻；隔斷0天左右再重復(fù)一次；2月齡以上的中、大雞用Ⅰ系苗稀釋1000倍，每只雞肌肉注射1亳升，可免疫一年。 2、飲水免疫法：用雞新城疫Ⅲ系（F系）疫苗稀釋成0.1-0.3%水溶液，讓雞自由飲食，10-30天后再飲用一次，可免疫7個(gè)月。 3、對(duì)疫區(qū)嚴(yán)格封鎖，并進(jìn)行徹底消毒。 目前此病尚無(wú)特效藥物治療，可試用： 1、蒜頭3-5片，打爛混合少量硫磺粉及生油灌服，每日2次。 2、巴豆半粒打爛（藥店有售，有毒性，嚴(yán)控劑量）混合少量生油灌服，每日2次。 3、用雞新城疫Ⅰ系苗稀釋500倍，每只病雞肌肉注射器亳升，有一定療效。據(jù)資料介紹：對(duì)于已有神經(jīng)癥狀的病雞，一般注射后2-3天即痊愈。 （二）雞出敗（禽霍亂） 雞出敗是一種烈性傳染病，一般為零散性地方性流行，一年四季都可發(fā)病，傳染有時(shí)比雞瘟還快，常常不顯任何癥狀而突然死亡。此病可同時(shí)傳染鴨、鵝和家兔。 預(yù)防：每年定期注射禽出敗菌苗，2月齡以上的雞不論大小，每只雞肌肉（或皮下）注射2毫升，每4-6個(gè)月防疫注射一次；亦可在飲水中加入0.01%的高錳酸鉀（灰錳氧）或0.2%的磺胺二甲基嘧啶鈉水溶液，也有一定的預(yù)防效果。 治療： 1、青霉素3-5萬(wàn)國(guó)際單位/只，作肌肉注射，每天3次。 2、磺胺噻唑鈉或磺胺嘧啶鈉肌肉注射，每只雞每次1克（每片藥含量250毫克），每天2-3次。 以上藥物療效確切，但雞完變黑紫色后，治愈率則較低。 （三）雞白痢 雞白痢是一種細(xì)菌性傳染病，大小雞都可發(fā)病，但尤以半月齡左右的雛雞較為多見(jiàn)，死亡率較高。 主要癥狀： 病雛精神萎頓，縮頭，翅下垂，拉白色漿糊狀稀糞，肛門(mén)常被糞便粘住，排糞時(shí)發(fā)出“吱、吱”叫聲。成雞多為陷性帶菌，只有嚴(yán)重時(shí)見(jiàn)有貧血和下痢，母雞產(chǎn)蛋量明顯減少。 治療： 1、每公斤飼料加入痢特靈200-400毫克（即2-4片）拌勻喂雞，連用7天，停3天，再喂7天。 2、按每公斤雞體重用土霉素（或金霉素、四環(huán)素）200毫克喂服（每片藥含量250毫克）；或每公斤飲料加土霉素2-3克（即8-12片）拌勻喂雞，連用3-4用。 3、每只雞每天用青霉素2000國(guó)際單位拌料喂服，連用7天。 4、每公斤飼料加入磺胺脒（或碘胺嘧啶）10克（即20片）或磺胺二甲基嘧啶5克（即10片）拌料喂雞，連用5天；也可用鏈霉素或氯霉素按0.1-0.2%加入飲水中喟雞，連用7天。 以上藥物最好交替使用，以利提高療效。 （四）雞枝原體病（慢性呼吸道病） 主要癥狀：出現(xiàn)呼吸羅音（夜間更易聽(tīng)到），流鼻涕、咳嗽的打噴嚏；食欲不振、消瘦。后期常見(jiàn)眼臉腫脹，眼部突出如腫瘤狀，眼球受壓而萎縮，造成失明，病程一月至數(shù)月。 預(yù)防：定期消毒，搞好雞舍衛(wèi)生；出殼雛雞每只用2000單位鏈霉素滴鼻。 治療： 1、鏈霉素，小雞用9萬(wàn)單位，中雞用10萬(wàn)單位，大雞用20萬(wàn)單位作肌肉注射，每天3次，連用3-5天。 2、每公斤飲料加入土霉素或四環(huán)素400-800毫克（每片藥含量250毫克）拌勻喂雞。 3、秦妙林對(duì)枝原體病有特效，用1000毫升水加入125-250毫克的秦妙林水溶液供雞飲食。 （五）球球蟲(chóng)病 雞球蟲(chóng)病是危害雛雞比較嚴(yán)重而常見(jiàn)的疾病，以15-25日齡雞最易感染，發(fā)病率和死亡率都很高；霉雨季節(jié)發(fā)病率最多，一量發(fā)病就會(huì)引起廣泛流行。成雞感染球蟲(chóng)病，癥狀稍輕，很少死亡。 主要癥狀：病雛最早出現(xiàn)全身衰弱，精神萎頓，喜歡擁擠成堆，兩翅下垂，毛松亂，眼睛緊閉，好睡；下痢，呈棕紅色帶血稀糞；冠髯蒼白，大量飲水，繼而廢食，最后極度消瘦。 預(yù)防： 1、搞好雞舍衛(wèi)生、干燥，并定期消毒。 2、及時(shí)隔離病雞，進(jìn)行治療。 3、每公斤飼料加入痢特靈150-250毫克（每片藥含量100毫克，拌勻喂雞，連用7天，停藥3天，再用藥5-7天。 治療： 1、每只雞用青霉素3000-6000單位計(jì)算，將青霉素溶于水中，然后以溶液一半用來(lái)混合粉料飼喂，另一半倒入飲水器中，惟代替飲水，讓雞自由飲食。 2、每只雛雞每日用土霉素或金霉素2-4毫克（每片藥含量250毫克）喂服，連用3天；或每公斤飼料加入金霉素800毫克，拌勻喂雞。 3、每公斤飼料加入痢特靈250毫克（即2.5片）拌勻，飼喂，或在飲水中加入同樣的劑量組雞飲服，連用2-3天。 （六）雞痘（雞白喉） 雞痘是一種高度傳染性疾病。病雞生長(zhǎng)緩慢，甚至死亡。 此病潛伏期4-8天。分皮膚型和白喉型兩種。 預(yù)防： 1、免疫接種痘苗，適用于7日齡以上各種年齡的雞。用時(shí)以重量鹽水或冷開(kāi)水稀釋10-50倍，用鋼筆尖（或大針尖）蘸取疫苗刺種在雞翅膀內(nèi)側(cè)無(wú)血管處皮下。接種7天左右，刺中部位呈現(xiàn)紅腫、起泡，以后逐漸干燥結(jié)痂而脫落，可免疫5個(gè)月。 2、搞好環(huán)境衛(wèi)生，消滅蚊和雞虱。 3、及時(shí)隔離病雞、甚至應(yīng)淘汰，并徹底消毒場(chǎng)地和用具。 治療：目前沒(méi)有特效藥物治療，一般采用對(duì)癥療法。 （七）雞蛔蟲(chóng)病 蛔蟲(chóng)病是一種常見(jiàn)的雞寄生蟲(chóng)病。 預(yù)防：每年定期驅(qū)蟲(chóng)3-4次。 治療： 1、按每公斤雞體重用驅(qū)蛔靈0.15-0.25克（每片藥含量0.5克）灌服；或把藥研細(xì)拌入飼料中，于傍晚一次喂服。 2、按每公斤雞體重用驅(qū)蟲(chóng)凈20-30毫克（每片藥含量25毫克），拌入飼料喂服。 3、用汽油1-2毫升，進(jìn)行嗉囔注射。（ 佚名）