五倍子是一種野生資源，它是蚜蟲科棉蚜亞科的特殊種屬的蚜蟲刺傷寄生樹鹽膚木的葉子，葉組織細(xì)胞分泌出乳汁，蚜蟲依賴這種營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、繁殖、膨大成疣狀蟲癭，成熟后就成為五倍子，以五倍子為原料生產(chǎn)的單寧酸、沒(méi)食子酸、焦性沒(méi)食子酸和醫(yī)藥用的鞣酸等，均是我國(guó)石油、冶金、軍工、醫(yī)藥、輕工等工業(yè)生產(chǎn)的重要原料和化學(xué)試劑。 一、種類：由于五倍子蚜蟲種類、寄生樹種和寄生部位不同，所產(chǎn)五倍子的形狀也各不相同。我國(guó)五倍子主要分兩類，一類是寄生在鹽膚木上的五倍子，以外形來(lái)分，有角倍、蛋倍、圓角倍、倍花和紅倍花五種，統(tǒng)稱角倍；另一類是寄生在紅麩楊上的五倍子，以外形來(lái)分，有蛋鐵倍、棗鐵倍、紅小鐵棗、黃毛小鐵棗和鐵倍花五種，統(tǒng)稱肚倍。①角倍：此種倍子均具有若干尖角突起，質(zhì)量較肚倍稍差，大約在白露后霜降前成熟。角倍的分布地區(qū)是所有倍子中最廣泛的，主要分布在四川、貴州、云南、湖北、湖南、陜西和河南等省。②肚倍：以棗鐵倍和蛋鐵倍為主，長(zhǎng)圓形、肉厚、鞣質(zhì)豐富，大約在夏至到立秋之間成熟。 二、采收：五倍子的增長(zhǎng)是逐漸的，而且在破裂前還在繼續(xù)生長(zhǎng)，因此，五倍子采收過(guò)早，蟲癭繁殖不夠，五倍子內(nèi)的鞣酸含量較少，會(huì)大大影響五倍子的質(zhì)量和產(chǎn)量。五倍子采收過(guò)晚，易破裂，使五倍子蚜蟲飛走，鞣質(zhì)含量減少；采收過(guò)晚，五倍子還會(huì)落地受潮，因鞣酸易溶于水，造成鞣酸流失，使五倍子質(zhì)量、產(chǎn)量降低，所以，適時(shí)采收五倍子非常重要。一般在秋季遷移蚜羽化飛出前，五倍子內(nèi)鞣酸含量最高，掌握在五倍子成熟破裂前１─２周間采收最好。五倍子破裂時(shí)間，又因各地區(qū)氣候不同而異，對(duì)于角倍，可從９月末１０月初起檢查倍子內(nèi)蚜蟲，如已現(xiàn)翅蚜，腹部已變淡墨綠色時(shí)，則在５天左右即會(huì)羽化，應(yīng)抓緊采收。五倍子采收時(shí)，在樹上應(yīng)適當(dāng)保留一些個(gè)體較大的五倍子作為種倍，任其將來(lái)自然成熟破裂，使秋季遷移蚜能飛到冬寄主提燈蘚上繁殖后代，這樣就增加了五倍子越冬幼蚜在提燈蘚上過(guò)冬的蟲口數(shù)，便可達(dá)到第２年五倍子的增長(zhǎng)。采收五倍子的時(shí)間，以晴天早晨為好，這樣中午便可直接放在陽(yáng)光下曬，一般７─８天，可使五倍子干燥；最好是先蒸５─１０分鐘之后，再放在太陽(yáng)下曬３─４天，五倍子就可曬干，這兩種處理方法，五倍子外形雖然癟扁或易破碎，但五倍子內(nèi)鞣酸含量未受損失。如果五倍子采收時(shí)，遇到陰雨天氣，要設(shè)法用火烘烤，以防止發(fā)霉變質(zhì)，有些地區(qū)，五倍子采收后，放入沸水中燙煮２—３分鐘，再晾曬。這種方法，雖然五倍子外形完整飽滿，色澤透明，但由于五倍子內(nèi)含的鞣酸易溶于水，造成鞣酸的損失，使五倍子質(zhì)量降低。 三、處理：采收下來(lái)的倍種，放入木桶中保溫，一層松針，一層種倍，交錯(cuò)放置，木桶要加蓋。每天檢查種倍破裂情況，將已破裂的種倍放入塑料袋內(nèi)，用紙或布遮光，塑料袋上口套一空袋，五倍子蚜蟲出種倍后，便收集在空袋內(nèi)，將袋口松松扎上，在陰暗處放置３─７天，待幼蚜開(kāi)始繁殖時(shí)，倒在玻璃片上，當(dāng)下午３時(shí)后，用羽毛或軟毛筆，將倍蚜輕輕掃在提燈蘚上接種。為了避免雨水浸濕，早期可遮蓋稻草保護(hù)，待越冬幼蚜已分泌白蠟后，即可揭去稻草。這種處理方法，為運(yùn)輸種倍提供了有利條件，是使非生產(chǎn)區(qū)變?yōu)楫a(chǎn)區(qū)的必要措施。（ 佚名）