食用冬鵝能祛風濕、益筋骨，所以冬鵝售價較高，把好飼養技術關，提高冬養雛鵝的成活率，是提高養鵝效益的關鍵。 1．育雛準備 進養雛鵝前半個月，對鵝舍、飼養場進行徹底消毒，可用10％生石灰水或5％漂白粉水交叉消毒。飼養用具（飼養盆、飲水器）等用消毒液按規定的要求噴灑，然后用清水沖洗干凈。保溫用品（棉絮、墊草等）使用前在陽光下曝曬1小時～2小時。 2．溫度與濕度 剛出殼的雛鵝由于絨毛稀少，體溫調節能力差，要保持棚舍內溫度與濕度相對穩定。育雛舍的適宜溫度和濕度為：1至2日齡28℃～29℃，相對濕度60％～65％；3至6日齡26℃～28℃，相對濕度60％～65％；7至14日齡23℃～25℃，相對濕度65％左右；15至20日齡19℃～22℃，相對濕度65％～70％；21日齡以后可逐漸脫溫。 3．飼養密度 群養雛鵝以每群500羽～600羽為宜。根據雛鵝的體型大小及生長情況，不斷調整飼養密度，一般中小型鵝7日齡以內的每平方米飼養18羽～25羽，7～15日齡的飼養12羽～15羽，15～21日齡的飼養7羽～10羽。 4．飼養管理 雛鵝出殼后12小時～24小時內先飲水，后開食。每日供水5～7次，每千克飲水中最好添加1克復合維生素，以利清理腸、胃，排除胎糞，供給營養。初開食雛鵝消化能力弱，飼料可用半熟米飯，做到生而不硬，熟而不粘，成顆粒狀，一撒就開；并用溫沸水洗至米飯不粘，日喂6～8次；晚上最好加喂1次，喂至6～7成飽即可。雛鵝一開食就可喂飼鮮嫩青飼料，日不斷青，促進消化，增加營養。 育雛室要保持清潔、干燥、空氣流通，晴暖天可將雛鵝放到室外活動2～3次，每次半小時。平時應打開育雛室門窗排除氨氣，使育雛室內空氣清新，促進雛鵝健康成長。 5．疾病防治 （1）小鵝瘟 出殼24小時內的雛鵝，在開食前就應采用小鵝瘟血清進行預防注射，每羽0．5毫升；治療量則需加倍。 （2）感冒 以呼吸困難、流涕為特征，發病率和死亡率高達90％以上。可用四環素15～20毫克／千克體重，或磺胺嘧啶100～200毫克／千克體重內服；也可用生姜紅糖湯，候溫1～3匙。空間消毒，可在封閉的鵝舍內用食醋熏蒸半小時，然后打開窗戶。 （3）禽出敗 25～30日齡每羽肌注禽出敗菌苗1．5毫升。 （4）絳蟲病 絳蟲對雛鵝危害嚴重，可用硫雙二氯酚治療，按100～120毫克／千克體重，一次口服。 （5）綜合防治 嚴禁從疫區引進鵝苗，經常觀察鵝群，發現病鵝及時隔離治療，死鵝要深埋。及時清除鵝糞，保持舍內空氣清新。不喂發霉變質飼料。（浙江省江山市清湖獸醫站 324100） 摘自：2003年第1期《新農民》（ 佚名）