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采用生飼料喂豬,不僅省燃料、省錢、省人工,而且能增加豬的采食量,促進增重,提高飼料回報率。 (一)生喂飼料的選擇 可選擇生喂的飼料主要是禾本科籽實,如玉米、小麥、稻谷等及其加工副產品,如稻糠、麥麩等。這些生料如煮熟后,營養物質會有一定的損失,飼養效果不如生喂的好。此外,青綠飼料也應生喂,熟喂則大部分蛋白質和維生素遭到破壞。不過豆科籽實飼料,如黃豆、豆餅、花生麩、豆渣等因蛋白質中含有一種抗胰蛋白酶,能阻礙豬體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收,此類飼料不能生喂,須高溫煮熟才能喂。 (二)生喂方式 生喂可分濕喂和干喂。濕喂料與水的比例不能超過1:2.5,否則就會降低各種消化酶的活性,影響飼料的消化吸收。最適宜的比例應該為1:1,以拌好的飼料能擠出水珠為宜。干喂是以粉狀的形式喂食,食后再喂水。干喂的好處:一是飼料不易變質,配1次可喂幾天,少人工;二是可用各種農副產品制成干粉,配合喂用,開辟多種飼料來源。 (三)生料要清潔去毒 生飼料喂豬,要注意洗凈消毒,以免感染寄生蟲病。消毒方法可用石灰水或高錳酸酸鉀溶液浸泡,最好的方法是在種植飼料的場地,不用豬糞或只用發酵過的豬糞施肥,以防蟲卵污染。含有某些毒素的蕎麥、菜籽餅、棉籽餅、鮮木薯等,一般須經粉碎、浸水、發酵或青貯,待毒素去掉后方可生喂。 (四)生料粉碎要適宜 生料粉碎顆粒直徑以1.2--1.8毫米為宜,這種粒型豬吃起來爽口,采食量大,長膘快。直徑小于1毫米,豬采食時粘嘴,影響適口性,并易引起胃潰瘍。 (五)精青料要分開喂 豬饑餓時,消化液分泌最旺盛,精飼料營養豐富,體積小、粗纖維少,適口性好,質量高,易消化,故應先喂精料。如精青料混合喂,則由于青料的體積大,水分多,降低了精料的消化率和利用率。且青料中過多的水分又沖淡消化液,從而降低了消化功能。 (六)生喂料的用量要適宜 生飼料喂豬,喂量因豬的不同生長階段和生產性能而有所區別。仔豬和育肥豬可任其自由采食;種豬則不然,要定量供應,否則,因采食過量,造成脂肪沉積而影響繁殖。通常非配種期的種公豬,精料日用量要控制在2--2.5公斤,配種期可喂3--3.5公斤;妊娠期母豬,精料日用量為2--2.5公斤,哺乳期為5--6公斤。 (七)要供應足夠的飲水 喂干料的豬,要供應足夠的飲水。冬季飲水量為干飼料的2--3倍,春秋季為4倍,夏季為5倍。特別是哺乳母豬和仔豬更不能缺水,不然會影響母豬的乳汁分泌。水質要清潔,水溫要冬暖夏涼。(張邦安 湖北省老河口市光化辦事處農委辦公室 郵編:441800) 摘自于2003年第13期《農村養殖技術》( 佚名)
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