二定給料 “二定”指定時定量，因肉牛系反芻動物，攝入的食物有較強規律性的消化周期，只有定時定量給料才能更有利于其生長。夏秋季節，一日三次，每次每頭牛喂干草1.3～1.7公斤，復合料0.3～0.5公斤；冬春季節，每天早晚各喂一次，每次喂3.4～4公斤青干草，1.5～2公斤復合飼料。喂料后給足飼水。 六凈二光 “六凈”指槽凈、草凈、水凈、料凈、棚凈和牛體凈；“二光”即每次添喂的草料、飲水都要讓牛吃光、喝光。 藥物增重 所謂藥物，是指內源激素如雌二酮、睪酮、孕酮和外源激素醋酸三烯去甲基睪酮等；這都是人工合成的增重劑。采取皮下埋植的方法，在接近根皮下，離耳輪骨圈2～2.5厘米處用埋植槍埋植。埋植后，通過上述藥物的作用，使肉牛快速增重。但，屠宰前90天應停止埋植。 冬曬夏蔭 冬季要保證牛舍溫暖，讓牛多曬太陽，夏季應防止大陽暴曬，以免中暑，并要保證活動場地有蔭涼、通風、透光。 消毒防病 每周用石灰水噴灑牛棚、牛槽各一次，以防止牛發生疾病；除定期消毒外，平時還要喂一些助消化，防積食的藥物或食物，以增強牛的免疫力。 添喂尿素 給牛添加尿素飼喂的好處眾所皆知，肉牛尤甚。給牛添加尿素的用量一般占日糧干物質的1%或混合料的2%。 定時刷拭 每天上、下午各給牛各刷身一次，可促進血液循環和食欲。 限制運動 用1米左右的牛繩給肉牛拴牢，限制其運動，減少體能消耗，加快肌肉存積。同時，肉牛要免除勞役以縮短育肥時間和提高肉質。 除蟲增膘 冬種線蟲、蛔蟲、血吸蟲、囊尾蚴等寄生蟲嚴重危害肉牛的生長，可定期用高效、低毒的丙硫咪唑直接灌喂除蟲。經過除蟲的肉牛增膘效果明顯。（ 佚名）