在室內簡易貯藏石榴的方式有堆藏、缸、罐藏、袋藏。應根據貯量的多少和貯藏要求選用合適的貯藏方式。一、堆藏 選用通風陰涼的空房，打掃干凈，適當灑水，以保持室內清潔濕潤，然后在地上鋪5～6厘米厚的稻草，一層石榴一層稻草逐層堆放，以5～6層為限，最后在堆上及其四周用稻草全部覆蓋。貯藏期間每隔15～20天翻堆檢查一次，剔除爛果并更換一次稻草。用這種堆藏方法可將石榴貯至翌年五月。果實堆藏前，要用清水洗凈果皮，預冷。二、罐藏 把罐沖洗干凈，然后在其底部鋪上一層含水量為5%的濕沙，厚5～6厘米，中央豎一秫秸把或竹制圓筒，以利換氣。在秫秸把或竹制圓筒四周裝放石榴，直至裝到離罐口5～6厘米時再用濕沙蓋實，罐口用塑料薄膜封口、扎緊。貯后1個月檢查一次，如有爛果及時剔除。這種貯藏方法可貯至翌年4月。三、袋藏 將預冷并經殺菌劑處理的石榴，放入聚乙烯塑料薄膜袋中，扎好袋口，置于冷涼的室內。用此法貯藏140天，石榴果實仍新鮮如初。也可將經殺菌劑處理過的石榴果實，用塑料袋單果包裝，這種果實在3℃～4℃條件下貯存100天，果粒新鮮度好。（ 佚名）