桔 梗 一般在播種后培育兩年才收獲。10月中、下旬，當(dāng)?shù)厣锨o葉枯黃時(shí)挖取。過(guò)早采收，則產(chǎn)量低、質(zhì)量差；過(guò)遲，則根皮難以刮凈，且不易曬干。挖時(shí)注意不要傷根，以免汁液外溢。挖取后除去莖葉和泥土，放在清水中洗凈，用竹刀趁鮮刮去外皮，曬干即成商品。酸 棗 酸棗樹(shù)栽后第二年開(kāi)花結(jié)果。于9～10月果實(shí)呈紅色，完全成熟時(shí)采收，此時(shí)種仁飽滿，質(zhì)量較高。老產(chǎn)區(qū)一般用竹竿打落采集。近年來(lái)用“乙烯利”催落，效果很好。果實(shí)采后，除去果肉，碾破棗核，分離棗殼，曬干即成商品。亦可用機(jī)械化碾殼機(jī)處理出種仁。薏 苡 于秋季9～10月，當(dāng)莖葉變枯黃，80%果實(shí)呈淺褐色或黃色時(shí)連莖稈割下，用打谷機(jī)脫粒，曬干，除去雜質(zhì)，揚(yáng)去空殼，篩凈，然后用碾米機(jī)碾去外殼和種皮，再篩凈，曬干即成商品。連 翹 連翹定植后3～4年開(kāi)花結(jié)果。一般于霜降后，果實(shí)由青變?yōu)橥咙S色即將開(kāi)裂時(shí)采收。將采回的果實(shí)曬干，除去雜質(zhì)，再曬到全干即可。山茱萸山茱萸栽后8～10年才能開(kāi)花結(jié)果。果實(shí)一般于9月下旬到10月初成熟，當(dāng)果皮呈鮮紅色時(shí)適時(shí)采摘。采摘時(shí)要防止折斷樹(shù)枝、損傷花蕾，否則影響翌年產(chǎn)量。果實(shí)采回后及時(shí)除去枝梗、果柄、雜質(zhì)，將果實(shí)薄攤于竹匾上，厚3厘米，用文火烘到果皮膨脹變?nèi)彳洉r(shí)，以用手?jǐn)D出果核能自動(dòng)滑出為度，立即取出攤晾，擠去果核，將果肉曬干或烘干即可。菟絲子 秋分前后，當(dāng)有1/3以上的豆棵枯萎，菟絲子果殼也已變黃時(shí)，連同豆棵一起割下，曬干脫粒，用竹篩將菟絲子種子篩出，去凈果殼及雜質(zhì)，曬干即成商品。 （林海）（ 佚名）