作者：張芳 　　一、選優(yōu)種。黃姜可用種子繁殖，也可用根莖繁殖。種子繁殖幼苗細(xì)弱，發(fā)苗慢，科研單位育種時(shí)采用。大田生產(chǎn)一般均采用根莖無(wú)性繁殖，易抓苗，發(fā)苗快，產(chǎn)量高。黃姜因地域不同，品種繁多，有些地方品種根莖肉色淺淡，皂素含量極低，沒(méi)有藥用價(jià)值，廠家不予收購(gòu)。所以，要選擇肉色鮮黃、生活力強(qiáng)、無(wú)凍害、無(wú)病蟲(chóng)、未失水的新鮮幼根莖作種用。杜絕干燥失水細(xì)弱根莖做種用。 　　二、細(xì)整地。黃姜應(yīng)選擇向陽(yáng)、排水良好、海拔500米以上的地帶種植，水淹地不能種植，黃姜屬塊根塊莖作物，要求活土層較厚，土壤疏松，有利于塊根塊莖膨大。所以，要求土地要深耕細(xì)犁，耙面耙實(shí)，保好墑情。 　　黃姜要求起壟栽培。壟栽是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。壟栽有利于保墑排水，加厚了活土層，增加了土壤的透氣性，增大了土壤的晝夜溫差，有利于根系膨大增加產(chǎn)量。要求壟寬20厘米、壟高15厘米。 　　三、施足肥。合理施肥是黃姜高產(chǎn)的關(guān)鍵。以農(nóng)家肥為主，化肥為鋪，氮肥適當(dāng)，磷鉀滿(mǎn)足，適當(dāng)增施微量元素。根據(jù)不同肥力土地，現(xiàn)提出具體施肥標(biāo)準(zhǔn)，供參考。 　　高肥力地塊，每畝施農(nóng)家肥3000公斤，碳銨80公斤，過(guò)磷酸鈣100公斤、硫酸鉀40公斤，畝產(chǎn)可達(dá)2000—2500公斤。 　　中等肥力地塊，每畝施農(nóng)家肥4000公斤、碳銨100公斤、過(guò)磷酸鈣100公斤、硫酸鉀30公斤，畝產(chǎn)可達(dá)1500—2000公斤。 　　肥力較低的地塊，每畝施農(nóng)家肥5000公斤、碳銨100公斤、過(guò)磷酸鈣100公斤、硫酸鉀30公斤，畝產(chǎn)可達(dá)1000—1500公斤。 　　四、早播種。在適期范圍內(nèi)，播期盡量往前趕。早播種早發(fā)芽生根，養(yǎng)根時(shí)間長(zhǎng)，來(lái)年苗壯產(chǎn)量高。過(guò)晚播種地凍實(shí)了種不進(jìn)去延誤了播期，即使勉強(qiáng)種上，養(yǎng)根時(shí)間短，來(lái)年產(chǎn)量低。播種前將種根切成3—4厘米的短節(jié)，用多菌靈200倍液浸根8—12小時(shí)，撈出晾干明水，即可埋根下種。行距33—40厘米，株距25厘米，每畝6000—8000窩，播種深度7—8厘米。犁開(kāi)溝，點(diǎn)種根，覆土起壟。 　　五、抓管理。黃姜生育期2年以上，整個(gè)生育期要求抓管理，一抓到底。 　　1、抓追肥。根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)，觀察苗情墑情，葉色較淡缺肥時(shí)，及時(shí)追肥和葉面噴肥。一般每年追肥1—2次，葉面噴肥2—3次。 　　2、抓澆水排水。黃姜一般不用澆水。天氣大旱時(shí)影響產(chǎn)量質(zhì)量，可采用小水畦澆、順垅溝陰澆，嚴(yán)防大水漫灌。如下雨太多，田間積水，要排水防澇。 　　3、抓搭架。黃姜屬蔓生草本，搭架有利于通風(fēng)透光，提高光合效應(yīng)，增加黃姜產(chǎn)量。架材用小竹竿和各種樹(shù)枝，蘋(píng)果冬剪后的枝條也可作架材用。為了架桿牢固，插桿后三、四根梢頭捆在一起，形成三角四角架，這樣即使狂風(fēng)暴雨也摧不垮。 　　六、抓防治病蟲(chóng)害。應(yīng)重點(diǎn)防治褐斑病和蠐螬。褐斑病多發(fā)生在6—7月份，應(yīng)以預(yù)防為主，發(fā)病初期可噴50%甲基托布津800倍液；65%代森錳鋅500倍液；75%百菌清500倍液等，隔7—10天噴一次，連噴3—4次。蠐螬用麩皮、谷子、豆餅等，拌入90%敵百蟲(chóng)50—100倍，做成餌料，撒在黃姜苗根部，效果較好。也可用辛硫磷1500倍液灌根防治。（ 佚名）