酸漿又名洋姑娘、紅姑娘、燈籠草、掛金燈等，為茄科，屬一年生草本植物，原產中國。酸漿主要食用成熟果實，甜美清香，含豐富的維生素Ｃ和糖分，不僅可以生食，還可以加工制成果汁、罐頭或釀酒。酸漿果實還具有清熱利尿的功效，外敷可消炎。此外，酸漿也可供觀賞栽培。酸漿多為露地栽培，為探索酸漿日光溫室栽培的經驗，我們于1998-1999年在河北省青縣無公害蔬菜高科技示范園的日光溫室中進行試驗，效益十分顯著。酸漿果３月上旬陸續上市，畝產量達２２００千克。�� 一、酸漿的生物學特性�� 在溫室栽培情況下，酸漿株高80-100厘米。它根系發達，不定根發生能力強，適于育苗移栽。莖直立生長，葉卵形，邊緣有鋸齒狀缺刻，單葉互生。花單生，鐘狀，完全花，白黃色，雄蕊、萼片各5枚，萼片生長期短小，花后逐漸擴大成燈籠狀包裹果實。果實球型，為金黃色漿果，也有呈紅色的，直徑1.5-2.0厘米，單果重7-10克，味甜且具黏性。種子有胚乳，每個果實包含90-160粒種子，種子千粒重約1.0克，壽命一般8年。�� 酸漿喜溫暖，不耐寒，要求較強的光照，喜空氣干燥，對土壤要求不嚴，適應性強。�� 二、日光溫室栽培技術�� １．培育壯苗酸漿多用種子繁殖，苗齡５０～６０天為宜，播期為１２月上旬。播種前選疏松透氣、保水保肥、無病蟲危害的大田土７份，摻入３份充分腐熟的有機肥，混合均勻。將配制好的床土鋪入平畦中，澆透水，水滲后將催好芽的種子均勻撒播到苗床上，覆蓋厚０.５厘米的過篩細土。支小拱棚覆蓋薄膜，白天保持２５～３０℃，夜間不低于１５℃。出苗后白天保持２０～２５℃，夜間１３～１８℃。２～３片真葉時分苗于塑料缽中，每缽１株，分苗后稍遮陰２～３天，后轉入正常管理。�� ２．適時定植當幼苗具有５葉１心時為定植適期。定植前１０～１５天整地做畦，每畝施入腐熟有機肥４０００千克，磷酸二銨２０千克，施后深翻地，做成畦寬６０～７０厘米，溝寬３０～４０厘米，高１５～２０厘米的高畦并覆蓋地膜。每畦定植２行，打孔定植，行株距為６０厘米×３５厘米，定植后及時澆透水。�� ３．溫、濕度的管理定植后為促進緩苗，應密閉溫室，保溫保濕不放風。緩苗后（約７天），白天保持２３～２６℃，夜間１３～１８℃，超過２８℃開始放風。結果期白天保持２３～２８℃，夜間１５～２０℃，超過３０℃時放風。澆水后為及時排濕，也應適當放風。深冬季節放風采用短時頂風筒放風以防“閃苗”。�� ４．水肥管理緩苗后視土壤墑情可澆緩苗水，緩苗水要小，此后不宜再澆水。然后進行中耕，促進根系發育。待第一果坐住后，結合澆水每畝追施尿素１０千克。第一果充分膨大后進行第二次追肥，每畝追施人糞尿４００～５００千克。在第二果收獲后，進行第三次追肥，每畝追施尿素１５千克，并進行葉面追肥。追肥中間應澆水１～２次。�� 作者：陳貴林 李繼紅 徐亮 單位：河北農業大學園藝系 河北青縣無公害蔬菜高科技示范園（ 佚名）