大棚養(yǎng)蠶是傳統(tǒng)養(yǎng)蠶技術(shù)的重大改革。隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展而產(chǎn)生的這一種適應(yīng)蠶桑規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、集約化的生產(chǎn)模式，具有省工、省力、節(jié)約成本、優(yōu)質(zhì)高效等特點(diǎn)。近年來，在國內(nèi)不少地方推廣應(yīng)用，取得了顯著效果。 (一)大棚建造技術(shù) 1、棚址選擇 選擇地勢(shì)高燥、平坦、通風(fēng)向陽距桑園較近，遠(yuǎn)離果園菜園，水電方便的場(chǎng)所。 2、物料準(zhǔn)備 應(yīng)根據(jù)蠶農(nóng)桑園面積及養(yǎng)蠶數(shù)量來確定。一般2000--3300平方米桑園應(yīng)建一個(gè)長20米，寬7米，面積140平方米的大棚，每季可養(yǎng)蠶種3張左右。其物料準(zhǔn)備為：長度5米左右的竹桿50根，塑料膜或塑料編織布175平方米(長25米，寬7米)；遮陽網(wǎng)200平方米(長25米，寬8米)，或草簾(稻草或麥草)180平方米，即長4米，寬1米的草簾45個(gè)，紗網(wǎng)52平方米(長52米，寬1米)；地膜110平方米(長110米，寬1米)。以及相應(yīng)的鐵絲和尼龍繩用于連結(jié)。 3、建棚 棚址選好后，首先平整棚地，然后以南北走向按長20米、跨度7米、頂高2米的規(guī)格進(jìn)行搭棚。方法是：分別用兩根5米左右長的竹桿連結(jié)起來，將其彎成弧形，作成拱架，間距1米，兩端分別插入地下固定(用鋼扦打洞)，搭成21排拱架，架內(nèi)頂端及兩側(cè)用竹桿將拱架連結(jié)，使其形成一個(gè)牢固的整體棚架。在棚架兩側(cè)，緊貼地面固定0．5--0．8米高的雙層地膜，地膜上端圍定高1米左右的紗網(wǎng)，然后用塑料膜或塑料編織布，覆蓋棚架至圍定的雙層地膜，并在兩拱架間用鐵絲或尼龍繩作壓膜線，兩端以地錨固定。棚架兩端里面用紗網(wǎng)，外面用塑料膜或塑料編織布固定，中央留高1．7米、寬1米，內(nèi)為紗網(wǎng)，外為塑料膜可活動(dòng)的門。在棚頂上搭遮陽網(wǎng)或覆蓋草簾。同時(shí)，為便于晚秋蠶期加溫，可在大棚中間(走道上)建地火龍。大棚建好后，四周挖深20厘米的排水溝，以防雨水入棚。另外，還可將大棚兩端和兩側(cè)圍膜處用磚壘成固定墻體，在兩端山墻設(shè)置換氣窗，悶熱時(shí)安裝上抽風(fēng)扇加速換氣，效果更好。 4、蠶座設(shè)置 大棚養(yǎng)蠶通常采用地蠶條桑育和地蠶片葉育的飼育方式。一般可順大棚方向設(shè)置三條通道、四排蠶座，每排蠶座寬1--2米，中間通道寬0．8米。兩側(cè)通道各寬0．5米，以便于給桑、擴(kuò)座、蠶座消毒和上蔟操作。在中間通道設(shè)置地火龍，低溫時(shí)進(jìn)行加溫。 5、消毒防病 蠶兒入棚前3--5天，先用1％有效氯漂白粉液消毒棚內(nèi)地面；二用毒消散薰煙消毒；三在地面上撒新鮮石灰粉消毒；四用氯丹粉在棚內(nèi)地面撒薄薄一層，也可用1：20的洗衣粉噴灑地面，防止螞蟻危害。如有鼠洞，及時(shí)灌注藥物滅鼠。 (二)大棚飼養(yǎng)技術(shù) 1、入棚時(shí)間及處理 一般在5齡餉食后，用片葉或芽葉給桑1--2回，結(jié)合起除把蠶移入大棚內(nèi)。蠶入地前在地面上撒一層石灰粉，再撒一層稻草或麥草。移蠶時(shí)連網(wǎng)抬蠶，輕輕把蠶移放到蠶座上，注意要把同一發(fā)育批次的蠶集中放在一起，以便以后一齊上蔟。移蠶時(shí)蠶座長度按飼育數(shù)量放足，蠶座寬度放到三分之二左右，蠶頭密度稍稀。也可在5齡餉食第二次給桑后移入大棚。4齡進(jìn)棚的可先搭簡(jiǎn)易養(yǎng)蠶架飼養(yǎng)，也可直接下地飼育。凡是在棚飼養(yǎng)的蠶，必須實(shí)行小蠶共育，這是確保大棚養(yǎng)蠶成功的重要前提。還要做好入棚前一眠的提青分批工作，使蠶兒發(fā)育正齊。 2、溫濕度調(diào)節(jié) 塑料大棚的溫度調(diào)節(jié)是關(guān)鍵技術(shù)。根據(jù)天氣實(shí)況，因時(shí)制宜采取措施，使蠶在比較適宜的溫度范圍內(nèi)正常地生長發(fā)育。通常晴天日出后，棚內(nèi)溫度升高，一般上午9時(shí)前后達(dá)到飼育適溫，這時(shí)就要掀開大棚兩端或四周的棚膜放風(fēng)，避免棚內(nèi)溫度迅速上升，并保持均勻一致。若棚內(nèi)溫度過高時(shí)，除掀開四周棚膜外，在棚頂覆蓋草簾或加覆遮陽網(wǎng)，并在草簾上噴灑涼水進(jìn)行降溫。下午5時(shí)左右，棚溫降至飼育適溫時(shí)，逐步放下棚膜，并覆蓋草簾保溫。要視天氣、風(fēng)向、風(fēng)力和外溫狀況，適當(dāng)掌握掀膜程度，合理控制放風(fēng)量，做到棚室溫度最高不超過30℃，最低不低于20℃(4齡不低于22℃)。若外溫穩(wěn)定在20℃以上時(shí)，可以晝夜放風(fēng)。夜間或陰雨天和晚秋蠶期溫度過低時(shí)，可利用地火龍或管道煤爐、電熱器等進(jìn)行加溫。當(dāng)棚內(nèi)濕度過大時(shí)，要掀開棚膜放風(fēng)排濕，并在蠶座上多撒干燥材料石灰粉和草木灰等，既吸濕又消毒。降溫排濕時(shí)，要防止強(qiáng)風(fēng)直吹，造成蠶頭分布不勻和加快蠶葉干萎。還要注意早晨、傍晚側(cè)面日曬，引起蠶座局部升溫和桑葉萎凋。 3、飼育管理 (1)大棚條桑育 每天給桑3--4次。春蠶從5齡第二天開始直接結(jié)合夏伐手條喂蠶；夏蠶可結(jié)合疏條、采腳葉喂蠶；晚秋蠶可在距桑拳1．2米處水平剪梢，梢條喂蠶。給桑時(shí)，要根據(jù)條桑長短和蠶座的寬窄，決定桑條與蠶座垂直排列還是平行排列，不論哪種排列，喂蠶時(shí)都要一顛―倒平行擺放，從蠶座的一端順次給到另一端，同時(shí)桑條粗細(xì)要搭配合理，空隙處用片葉補(bǔ)充，使蠶座上桑葉分布均勻，蠶座平整。 (2)大棚片葉育 按常規(guī)采葉，每天給桑4次。給桑要均勻，蠶座要平整。無論條桑育或片葉育，桑葉都要隨采、隨運(yùn)、隨喂，確保桑葉新鮮。給桑時(shí)要視蠶的發(fā)育階段、蠶頭密度、棚室溫度等狀況而定，參考上次給桑量和殘桑量作合理調(diào)整，以充分食盡為原則，防止蠶座內(nèi)層有蠶，造成引蠶、給桑的困難。白天溫度高，給桑量適當(dāng)增加，中午可以補(bǔ)給桑一次，務(wù)使充分飽食；夜間溫低，可適當(dāng)減少給桑。5齡前期，給桑應(yīng)將蠶座面積適當(dāng)向兩側(cè)擴(kuò)大，于5齡第4天擴(kuò)到最大面積。 4、蠶期消毒 4--5齡蠶每天撒新鮮石灰粉一次；第4--5齡蠶和5齡蠶，每隔1天撒大蠶防病一號(hào)蠶藥進(jìn)行蠶體、蠶座消毒。出現(xiàn)僵病蠶時(shí)，每天撒防僵粉1--2次；4齡第3天及5齡第2、4、6天，體噴或添食滅蠶蠅；從起蠶時(shí)，逢單日添食氯霉素防止細(xì)菌病。同時(shí)，還要經(jīng)常人工巡視，防止蛤蟆、老鼠、蛇、螞蟻等為害。 5、眠起處理 4齡進(jìn)棚的，蠶兒大眠眠起處理在大棚內(nèi)進(jìn)行。眠前要做好擴(kuò)座和飽食工作。大眠欠齊起，要加網(wǎng)將遲眠蠶提出來，另置溫度偏高處飼養(yǎng)。就眠后要撒新鮮石灰粉等干燥材料，要巡回檢查是否有螞蟻危害，并搞好溫濕度調(diào)控。經(jīng)過提青后，一般應(yīng)待蠶兒全部蛻皮后再進(jìn)行餉食。 (三)上簇及后期工作 1、省力化上簇 上蔟環(huán)節(jié)是勞動(dòng)強(qiáng)度大、人力集中的關(guān)鍵時(shí)期。用普通上蔟法已不適應(yīng)大棚養(yǎng)蠶的要求，要重點(diǎn)抓好自動(dòng)上蔟和蔟中保護(hù)工作。蠶兒見熟前，撒一次新鮮石灰粉，條桑育的改喂片葉，使蠶座平整，避免熟蠶在蠶座殘條中結(jié)繭。上蔟前一天傍晚，見熟5%時(shí)添食或體噴滅蠶蠅，給一層桑葉后，待大批蠶熟時(shí)，在蠶座上依次直接平放方格蔟，待熟蠶基本行滿方格蔟時(shí)，按照先放先提的順序，將蠶蔟提起掛到棚外預(yù)先搭好的架子上，注意及時(shí)翻蔟和拾取落地熟蠶。熟蠶上完后立即清理蠶沙，將棚內(nèi)打掃干凈，地面上撒一層新鮮石灰粉，吸濕消毒。并迅速搭好上蔟架，待蠶大部分入孔營繭，繭衣形成后再將蠶蔟移入棚內(nèi)按標(biāo)準(zhǔn)擱掛。蠶從上蔟到結(jié)繭，溫度應(yīng)保持在25--27℃，并掀開四周棚膜，進(jìn)行通風(fēng)排濕，這是提高繭質(zhì)的重要措施。夜間溫度低于20℃時(shí)，要及時(shí)升溫，上蔟6--7天后采繭，方法與普通育相同。 2、蠶期結(jié)束后的工作 蠶期結(jié)束后，要及時(shí)將上蔟時(shí)清出的蠶沙和其它雜物妥善處理，去掉棚膜，曝曬2--3天后，將大棚內(nèi)外用1%效氯漂白粉液和新鮮石灰粉分別徹底消毒。蠶期發(fā)現(xiàn)蠶病的，要將棚內(nèi)地面土起出15厘米，用上述藥物消毒后換上新土，將棚密封，以備下季養(yǎng)蠶使用。(北農(nóng)林科技大學(xué)蠶桑絲綢研究所副研究員) 摘自：2002年第10期《農(nóng)民科技培訓(xùn)》（ 佚名）