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目前在大棚蔬菜生產上廣泛應用的有如下幾大技術: 一、園土消毒技術。棚室蔬菜連作多次后,病蟲害發生較重,在蔬菜播種或定植前用化學藥劑進行園土消毒,可有效預防蔬菜立枯病、猝倒病、根腐病等多種易發病,減少蔬菜生長期用藥次數。一般在整地前用40%五氯硝基苯(低毒),按每平方米菜地用藥8—10克,對水3公斤,摻干土6公斤左右,制成毒土撒到地里。 二、膜下滴灌技術。采用膜下滴灌技術,可省工、節水、高產,并可大大降低棚室內濕度,惡化病菌侵染和生存環境,抑制并減輕蔬菜病害的發生。據試驗:一般可節水40%以上,棚室內相對濕度降低10%以上。 三、無滴棚膜技術。聚氯乙烯無滴膜比普通膜具有無滴、長壽、保溫、防裂、防塵、防輻射等優點。無滴膜的透光率一般保持在89%以上,同樣厚度的無滴膜比普通膜平均提高棚室溫度5℃左右,使用壽命延長1/3—1/2。 四、低茬嫁接技術。用根系發達、抗病力強的黑籽南瓜或南砧1號作砧木嫁接西瓜、黃瓜等,可有效防治瓜類枯萎病的發生,使黃瓜的生長發育期延長、結瓜多、產量高。據試驗,嫁接黃瓜與不嫁接黃瓜相比,前期增產30—40%,總產量增加40—60%。 五、CO2施肥技術。據測定:一般大棚日出半小時后CO2濃度約為100ppm。使用CO2發生器可迅速提高到適合棚內作物生長所需的CO2濃度800—1500ppm,明顯增加蔬菜、瓜果、苗木、花卉等作物的產量和抗病能力。一般增產35%以上,其中西葫蘆、草莓、茄子等品種增產一倍以上。 六、三膜保溫技術。大棚溫室采用單層塑料薄膜覆蓋保溫,往往達不到蔬菜生長發育所需溫度。采用三層保溫,即在棚室內加扣中棚和小拱棚,平鋪地膜,可達到良好的保溫效果。據試驗:在棚室內加蓋地膜,能使地溫增高2—3℃,設置中棚、小拱棚,可使小拱棚內的溫度保持在10℃以上,基本確保蔬菜在冬季正常生長。 七、生長調節技術。茄果類蔬菜在低溫條件下雖能開花,但座果率低。正確選擇和使用植物生長調節劑,如2,4—D、乙烯利、防落素等,能有效地防止茄果類蔬菜的落花落果,誘導蒲瓜主蔓雌花發生,促進果實膨大、加快成熟、提早上市、提高產量。 八、秧苗缽(盤)育技術。高檔進口種子成本約占生產成本的20—30%。采用10厘米營養缽培育茄果、瓜類秧苗和54孔軟盤培育甜玉米、臺灣75毛豆等幼苗,可減輕病蟲草害和不良環境影響,提高科學管理水平,生產秧苗素質好,帶土移栽起發快,具有省種、節工、早熟、高產優勢。 九、微噴補水技術。棚栽散播蔬菜及各種育苗圃,由于植株扎根較淺,密度又高,水分蒸發快,需水量大,人工澆水已成為主要的生產成本及規模化經營的制約因素。采用微噴技術,每畝約安裝40個微噴頭,每小時可噴水2.5—3.0噸,能有效降低勞動強度,提高工效,節省生產成本30—40%。( 佚名)
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