近年來，塑料大棚在蔬菜種植、花卉培育、水稻育秧等方面發揮了顯著作用，而大棚內養殖河蟹卻鮮為人知。現將我們摸素出的冬季塑料大棚增溫寄養河蟹的方法介紹給大家。 一、大棚溫室建造。擁有充足新鮮、清潔的水源，是搞好河蟹增溫養殖的前提。大棚溫室應建在較大的池塘邊，也可使用井水，但必須有增氧設備。養蟹池建成長方形，東西向，長10～100米，寬4～10米，池深1～1．2米，坎、底壓實不漏水，不塌邊。較大的池塘應設充氣管道，飼養時用氣泵從室外充氣。為便于捕撈和管理，池底可以鋪上聚乙烯網片大棚可建成斜坡形（斜面朝向南方），也可建成拱形。根據大棚大小和形狀，在兩端和側邊留門，供投餌和日常管理之用。池塘建成后，選用生石灰、漂白粉、茶枯、巴豆等進行水體消毒。同時栽植適量的水草以供蟹棲息。 二、備養河蟹的選擇。河蟹最好是同一品種，一般在50～100克／只左右，體格健壯，無病害和殘肢現象，并要注意選擇性腺沒有發育成熟的一秋齡河蟹為好。選好的河蟹用漂白粉、福爾馬林或高錳酸鉀等消毒后方可放入溫棚喂養，養殖密度以12～15只／平方米為宜。 三、投餌方法。冬季大棚內水溫應保持在15℃以上，當水溫降低至18℃以下時，河蟹攝食明顯減少，但大棚溫室可確保河蟹的安全越冬。 河蟹在大棚溫室內喂養，前期主要促其繼續生長；后期則是促其性腺發育，積累營養，提高品質，以便上市銷售。喂養的前一階段，餌料應以植物性食物為主，如浸泡過或煮熟后的麥粒、大豆、紅薯、蔬菜等，每天投餌量約占蟹體重的5％～8％，上下午各投喂1次：上午10～11時投餌30％，下午4～5時投餌70％。在喂養的后一階段，應適當增加動物蛋白飼料，如小雜魚蝦、蠶蛹、螺蚌肉、配合飼料等。 四、日常管理。為保持水溫，必須搞好塑料薄膜與池塘邊的密封，薄膜如有破損應及時修補。如遇大雪天氣，要及時掃除大棚上積雪。還要根據天氣情況，靈活地調整水體深度，日光充足時可降低水深，以便提高水溫；連續低溫或陰雨天氣應加水，直至池滿。 由于池塘空間小，放養密度大，投餌較多，水溫也比較高，易引起病原生物孳生繁殖。因此每天都應注點觀察蟹的攝食情況，隨時調整投餌量。同時根據水質情況，每3天，在午后天氣溫暖時，把池中水體換去1／5～1／3。換水應緩緩進行。 為了預防疾病，每隔1～2周應在飼料中摻喂適量的磺胺類和抗生素類藥物。也可把飼料放在藥液中浸 泡，連同少量 的剩液一起投喂。如發生疾病應及時治療，并將死蟹撈出水池，還要防止鼠、蛇等有害生物進入溫室危害。 ●山東農業大學林學院（271018）（ 佚名）