為落實國務院關于禽流感防治工作的有關部署，防止非法進境和國內疫區的禽類及其產品傳播禽流感，切實保護人民群眾身體健康和養殖業生產安全，１月３１日，國家質檢總局發出《關于全面清理檢查禽類產品，防止禽流感疫情擴散的緊急通知》。　　《通知》要求，即日起，由各省、自治區、直轄市質量技術監督局牽頭，各出入境檢驗檢疫局配合組成工作機構，調動執法力量，根據本地實際情況提出工作方案報告當地政府，在地方政府領導下，會同工商、商務、農業、公安等部門，立即開展聯合行動，對轄區內生產、加工、銷售、存放禽類產品的工廠、場所、冷庫和集貿市場進行全面清理檢查。　　全面清理檢查行動的重點對象：主要是檢查非法進口來自境外禽流感疫區和國內禽流感疫區的雞、鴨、鵝等禽類產品。　　全面清理檢查行動的重點場地：主要對禽類產品生產加工場所、存放冷庫和集貿市場，集中統一進行清理檢查。　　全面清理檢查行動的重點內容：一是查包裝標識標注和進貨日期，對標注（識）來自境外和國內疫區的禽類產品依法檢查；二是查單證，對來自境外疫區的包裝禽類肉品要核查我國海關、檢驗檢疫機構簽發的有關單證，及出口國家或地區官方的檢疫證書、產地證書、貿易合同、印章、標志、標識、發票等是否齊全，單證與實際數量是否相符，是否存在涂改、偽造上述證件的行為，是否存在對國外包裝進行更換、喬裝打扮情況；三是查熟肉生產加工環節的產品，對發現用疫區禽類產品生產加工熟肉制品的，要依法封存、銷毀。　　《通知》要求各地質檢部門要嚴格執法，依法辦案，嚴禁以罰代法。要以此次全面清理檢查工作為契機，加強冷庫管理，建立監控制度。要確立責任觀念，切實加強領導。要加強信息報送工作，從現在起，各地要將檢查中發現疫區禽類產品的情況及時報送總局值班室。（ 佚名）