1、范圍　　本標準規(guī)定了生產(chǎn)無公害食品的奶牛場在疫病的預防、監(jiān)測、控制和撲滅方面的獸醫(yī)防疫準則�！　”緲藴蔬m用于生產(chǎn)無公害食品奶牛場的衛(wèi)生防疫�！　�2、規(guī)范性引用文件　　下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。　　GB 16568 奶牛場衛(wèi)生及檢疫規(guī)范　　GB／T 16569 畜禽產(chǎn)品消毒規(guī)范　　NY／T 388 畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準　　NY 5027 無公害食品 畜禽飲用水水質(zhì)　　NY 5046 無公害食品 奶牛飼養(yǎng)獸藥使用準則　　NY 5048 無公害食品 奶牛飼養(yǎng)飼料使用準則　　NY／T 5049 無公害食品 奶牛飼養(yǎng)管理準則　　中華人民共和國動物防疫法　　3、術語和定義　　下列術語和定義適用于本標準�！　�3.1 動物疫病 animal epidemic disease　　動物的傳染病和寄生蟲病。　　3.2 病原體 pathogen　　能引起疾病的生物體，包括寄生蟲和致病微生物�！　�3.3 動物防疫 animal epidemic prevention　　動物疫病的預防、控制、撲滅和動物、動物產(chǎn)品的檢疫。　　4、疫病預防　　4.1 環(huán)境衛(wèi)生條件　　奶牛場的環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量應符合NY／T 388規(guī)定的要求�！　�4.2 奶牛場的衛(wèi)生條件　　4.2.1 具有清潔、無污染的水源，應符合NY 5027規(guī)定的要求�！　�4.2.2 奶牛場應設管理和生活區(qū)、生產(chǎn)和飼養(yǎng)區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)、畜糞堆貯區(qū)和病牛隔離區(qū)，各區(qū)應相互隔離。運送飼料和生奶的道路與裝運牛糞的道路應分設，并盡可能減少交叉點�！　�4.2.3 非生產(chǎn)人員一般不允許進入生產(chǎn)區(qū)。特殊情況下，非生產(chǎn)人員需經(jīng)淋浴消毒后方可入場，并遵守場內(nèi)的一切防疫制度�！　�4.2.4 應按照NY／T 5049規(guī)定的要求建立規(guī)范的消毒方法�！　�4.2.5 奶牛場內(nèi)不準屠宰和解剖牛只。　　4.2.6 不從有牛海綿狀腦病的國家引進牛只；外來或購入的奶牛需有獸醫(yī)檢疫部門的檢疫合格證，并經(jīng)隔離觀察和檢疫后，確認無傳染病時方可并群飼養(yǎng)�！　�4.2.7 擠奶人員須經(jīng)奶牛泌乳生理和擠奶操作工藝的培訓合格后才能上崗操作�！　〕�上述規(guī)定外，奶牛場的選址、布局、設施及其衛(wèi)生要求、工作人員健康衛(wèi)生要求、生奶存放及運輸衛(wèi)生要求、防疫衛(wèi)生等應符合GB 16568及NY／T 5049規(guī)定的要求�！　�4.3 飼料、飼料添加劑和獸藥的要求　　4.3.1 飼料和飼料添加劑的使用應符合NY 5048規(guī)定的要求，禁止飼喂反芻動物源性肉骨粉�！　�4.3.2 獸藥的使用應符合NY 5046規(guī)定的要求。　　4.4 飼養(yǎng)管理要求　　奶牛場的飼養(yǎng)管理應符合NY／T 5049規(guī)定的要求�！　�4.5 免疫接種　　奶牛場應根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》及其配套法規(guī)的要求，結合當?shù)貙嶋H情況，有選擇地進行疫病的預防接種工作，并注意選擇適宜的疫苗、免疫程序和免疫方法�！　�5、疫病監(jiān)測　　5.1 奶牛場應依照《中華人民共和國動物防疫法》及其配套法規(guī)的要求，結合當?shù)貙嶋H情況，制定疫病監(jiān)測方案。　　5.2 奶牛場常規(guī)監(jiān)測的疾病至少應包括：口蹄疫、藍舌病、炭疽、牛白血病、結核病、布魯氏菌病。同時需注意監(jiān)測我國已撲滅的疫病和外來病的傳人，如牛瘟、牛傳染性胸膜肺炎、牛海綿狀腦病等�！　〕�上述疫病外，還應根據(jù)當?shù)貙嶋H情況，選擇其他一些必要的疫病進行監(jiān)測�！　�5.3 母牛在干乳前15天作隱性乳腺炎檢驗，在干乳時用有效的抗菌制劑封閉治療�！　�5.4 根據(jù)當?shù)貙嶋H情況由動物疫病監(jiān)測機構定期或不定期進行必要的疫病監(jiān)督抽查，并將抽查結果報告當?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門�！　�6、疫病控制和撲滅　　奶牛場發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時，應依據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》及時采取以下措施：　　6.1 駐場獸醫(yī)應及時進行診斷，并盡快向當?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門報告疫情�！　�6.2 確診發(fā)生口蹄疫、牛瘟、牛傳染性胸膜肺炎時，奶牛場應配合當?shù)匦竽莲F醫(yī)管理部門，對牛群實施嚴格的隔離、撲殺措施；發(fā)生牛海綿狀腦病時，除了對牛群實施嚴格的隔離、撲殺措施外，還需追蹤調(diào)查病牛的親代和子代；發(fā)生炭疽時，只撲殺病牛；發(fā)生藍舌病、牛白血病、結核病、布魯氏菌病等疫病時，應對牛群實施清群和凈化措施；全場進行徹底的清洗消毒，病死或淘汰牛的尸體按GB 16548進行無害化處理，消毒按GB／T 16569進行�！　�7、記錄　　每群奶牛都應有相關的資料記錄，其內(nèi)容包括：奶牛來源，飼料消耗情況，發(fā)病率、死亡率及發(fā)病死亡原因，無害化處理情況，實驗室檢查及其結果，用藥及免疫接種情況。所有記錄應在清群后保存兩年以上。（來源于三農(nóng)在線網(wǎng)）（ 佚名）