紫花苜蓿 亦稱紫苜蓿，是豆科多年生草本植物，生長(zhǎng)期為5-7年，主根粗長(zhǎng)，入土深2-5米，側(cè)根長(zhǎng)30-60厘米。莖直立，株高達(dá)60-120厘米。由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適口性好，抗旱力強(qiáng)，耐寒性好，因此栽培廣泛，被稱為“牧草皇后”。 紫苜蓿幼苗細(xì)弱，苗期生長(zhǎng)慢，故播前需仔細(xì)整地，除雜草和草茬，開(kāi)好排水溝，做好的畦要上松下實(shí)。肥力貧乏的土壤宜每畝施20-50擔(dān)廄肥。酸性強(qiáng)的土壤播前1-2月應(yīng)施石灰：土壤PH值5-6，每畝施10-20千克；PH值4-5，每畝施40-80千克。這是因?yàn)檐俎Ｗ钸m宜生長(zhǎng)的土壤PH值為6.5-7。播種方法：條播和撒播均可，播種深度0.6-1.3厘米，條播行距15-30厘米。單播每畝用種量0.8-1千克。與其它作物混播，用種量可適當(dāng)減少；春秋兩季播種均可。 紫苜蓿最適刈割期為初花期，這時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與產(chǎn)草量均高。一年可刈割3-4次，留茬高度4-5厘米為宜。鮮草畝產(chǎn)可達(dá)3500千克，以干物質(zhì)計(jì)，粗蛋白質(zhì)含量在20%以上。 百脈根 系多年生優(yōu)質(zhì)豆科牧草，適用于放牧、干草和青貯。也許是由于含有丹寧，百脈根不會(huì)引起家畜膨脹病。百脈根一般可生長(zhǎng)6-7年。成株的莖從根頸長(zhǎng)出，莖多分枝。在適宜的條件下，主莖長(zhǎng)達(dá)60-90厘米，可用莖的切條繁殖。復(fù)葉，葉柄長(zhǎng)3-15毫米，3片小葉生于葉柄頂端，2片托葉生于葉柄基部，故又稱五葉草。莢果長(zhǎng)圓形，每莢有種籽10-15粒，成熟時(shí)變成棕色或近乎黑色。種籽細(xì)小，千粒重僅1-1.2克。 百脈根喜溫暖濕潤(rùn)氣候，耐熱能力比紫苜蓿稍強(qiáng)，耐旱力稍差但比紅三葉、白三葉強(qiáng)。耐濕潤(rùn)，耐踐踏，再生性強(qiáng)。在南方山區(qū)，是比較好的一個(gè)草種。 由于幼苗生長(zhǎng)慢，與雜草競(jìng)爭(zhēng)力弱，故播種時(shí)整地應(yīng)精細(xì)。播種前，對(duì)種籽需進(jìn)行浸泡以提高發(fā)芽率。春播秋播均可。單播每畝用種量0.5-1千克，混播時(shí)適當(dāng)減少。適于條播，播深1-2厘米，行距30-40厘米。最好與禾本科混播，如與意大利黑麥草、白三葉等混播。用磷肥拌種可提高產(chǎn)量。 百脈根一般一年可刈割2-3次，刈割留茬8-10厘米為宜。留種用的只能刈割二次。產(chǎn)量可因條件而變化很大，畝產(chǎn)最高可達(dá)5000千克。 百脈根營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，與苜蓿不相上下，放牧、曬制干草和青貯均可。鮮草利用要防止因堆積腐爛而產(chǎn)生氫氰酸。因?yàn)榇蠖鄶?shù)百脈根含氰葡萄糖苷，通過(guò)酶水解作用會(huì)產(chǎn)生游離的氫氰酸，氫氰酸對(duì)家畜有毒害作用。（ 佚名）