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我國園藝和溫室行業經過十多年的發展,闖出了一條自己的發展道路。從溫室類型、結構和建造水平上看,似乎和國外溫室的建造水平相差不大了,但我們不得不承認溫室內的生產管理水平還不適應大規模的生產管理。本文作者就與溫室生產管理相關的溫室物流輸送系統提出一些看法,與大家探討,共同提高我國溫室和園藝生產管理水平。 筆者曾參觀了一些國外種植場,高大的溫室、先進的設施,但溫室內只看到大片的作物,很少能看到工作人員。原來,這些大規模的農場只有很少的員工進行日常管理工作,主要是大量采用了現代化的機械設備和自動控制系統,包括物流系統,指的是溫室內部與外界間生產資料和產品的轉移和運送。本文將主要介紹國外部分先進實用的物流系統,供國內同行參考。 國外應用實例 1.綜合輸送系統的規劃與設計 每到一個農場參觀,給人的感覺就是溫室及各相關配套設施的布局極為合理,完全按照作物的生長流程和人員的操作便捷來考慮。生產資料從穴盤到基質,作物從種子到種苗或由種苗移盆再到成品等,一環扣一環,連接環與環之間的正是由一系列立體化的輸送設備所組成,就仿佛置身于一個充滿綠色作物的現代化工廠。一個完整的規劃包括以下內容:溫室的平面布置、溫室內各個工作區、材料和成品的流程、輸送系統的方式等。一開始有了完整的規劃,建成之后自然就在管理和生產上得心應手。 2.大規模移動苗床種植的輸送系統 苗床的使用在國內已被園藝行業廣泛采納,但隨著作物的生長,種苗可能需要移栽,盆花需要重新擺放和轉移,產品需要運出。目前國內還是完全由人工來完成,這需要大量的勞動力,并花費大量的時間。在國外,苗床輸送系統由單體苗床、苗床導軌、苗床轉移車組成,苗床單體尺寸大約4平方米,可以在苗床導軌上做橫向移動,溫室一端留出專門的通道,配置一臺苗床轉移車,負責苗床的縱向轉移,形成了完整的苗床輸送系統。不論是剛剛完成的種苗移栽,還是盆花的成品上市,均可以通過這套系統高效完成。以整個苗床成品花運出為例:第一步,轉移車會按指令行走到要轉走的苗床架邊,通過一套自動定位與軌道對接系統,將轉移車的軌道與苗床軌道對接。第二步,對接完成后,苗床軌道的另一端設有自動推床系統,會將苗床推入轉移車。第三步,苗床入位后,轉移車斷開與苗床軌道的對接,沿轉移軌道向設定的方向轉移。第四步,到達預定位置后,再次與相應的軌道對接,并將苗床推入苗床導軌。整個工作過程是按預先設定好的程序來完成的,當完成了全部工作后,轉移車停止工作,整個工作完成。 因為輸送系統要在溫室內留出轉移車的通道,擠占了一部分溫室空間,為了更好地使用溫室內的每寸空間,一些公司將系統建在了空中,具體操作有所不同。軌道建在空中可以提高溫室的有效利用面積,但建在空中的軌道系統較為復雜,同時對溫室的結構和承載能力要求更高一些,因此總體造價也要高出許多。 3.大規模的盆花地栽模式及輸送系統 國外一些盆花生產企業省掉了苗床,將花盆直接或通過托盤碼放在特別處理后的地面上。為了方便管理和轉移,他們配置了各式各樣的設備和工具。一個種植場將種苗移栽到花盆中,通過一條輸送帶將盆花輸送到主輸送帶上。主輸送帶一般固定配置在溫室通道上,是溫室最重要的運輸通道。終端另配置活動的臨時輸送帶,將盆花送到需要的地方,用工具碼放好。 穴盤和盆花直接在地上擺放確實給輸送系統帶來了更多的麻煩,所以更多的種植者還是喜歡把穴盤和盆花擺放在一些特制的托盤上,這樣利于溫室的管理和輸送轉移。這種系統連插車也利用上了,在插車上配置了專用的輔助設備,可以方便地進行各種操作。系統由三部分組成:溫室的一端專門配置了一條輸送帶;輸送帶旁邊有一臺轉運機,負責將穴盤、托盤轉運到輸送帶上;另有一臺運行在溫室內的輸送車。需要輸送時,由輸送車將托盤從地面提起,送到轉運機上,由轉運機負責將送上來的托盤放在運行的輸送帶上運走。 專門用于水培系統中的輸送車除了輸送功能外,還可以對水培苗盤進行日常的管理和維護。輸送系統各式各樣,有陸地上的,有空中吊掛的,還有水上漂浮的等。這些系統肩負著溫室內整個自動物流系統,保證溫室生產正常運行,堪稱溫室生產系統的血液系統。 國內現狀 目前,國內生產情況還處在一個初級階段。一方面,廉價勞動力和低生產成本是我國園藝行業的優勢,但產品質量低、附加值低、生產規模小,產品在國際市場上競爭力不足。當前國內園藝行業的生產管理仍以人工為主,這是生產難上規模的原因之一。可喜的是,很多園藝公司已看到了這一點,正在積極擴大規模,提高產品附加值,老一套人端車拉的生產方式肯定不能適應大規模生產需求。因此,提高國內園藝行業生產物流水平非常迫切。這給溫室行業的規劃設計和生產企業提出了新的課題和要求:探索溫室園藝生產新模式,如何規劃和滿足國內客戶在這方面的需求。 目前,我國園藝行業水平和裝備距國際先進水平還有差距。一方面,我們應看到和承認差距;另一方面,我們也不能一味地照抄照搬,必須清醒地認識到國內現狀和當前的國情分不開,找一條適合自己發展道路才是最根本的。我們整個行業應該在溫室規劃時就充分考慮這個問題,提出切實有效的方案和措施,共同提高我國園藝生產管理水平。 ▲溫室項目規劃的物流系統流程圖 ▲苗床輸送系統 ▲工人在插車上配置了專用的輔助設備,將托盤上的穴盤擺放在溫室地面上。 本文圖片由應偉剛提供,均為荷蘭花卉生產溫室。 ▲工人將盆花放置在輸送帶上。 ▲輸送帶的轉彎機構 ▲主輸送帶( 佚名)
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