別名：香荽、胡菜、原荽、園荽、芫荽等

科、屬：【傘形科】，【芫荽屬】

拉丁名、英文名：Coriandrum sativum Linn.

特征形態：二年生草本，高30-100厘米，全株光滑無毛，有強烈香氣。莖直立，中空，分枝疏散，葉互生，數回羽狀利復葉或三出葉，葉片寬卵形或楔形，長1-2厘米，綜緣深理解或有缺刻；基生葉和莖下部的葉有長柄，具鞘，抱莖；上部葉條形，細裂。復傘形花序頂生或與葉對生；總花西風長2-8厘米，無總苞，傘梗2-8，小總苞片條形，小花梗4-10個；花��；萼齒5，細��；花瓣5，邊花花瓣不等大，白色或淡紫色，倒卵形；雄蕊5枚；子房下位，卵圓形；花柱細長，柱頭2裂。雙懸果近球形，光滑，果棱稍凸起�；ㄆ�4-5月，果期6-7月。

分布產地：國內分布：我國西漢時(公元前一世紀)張騫從西域帶回，現我國東北、河北、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、廣東、廣西、陜西、四川、貴州、云南、西藏等省區均有栽培。國外分布：原產歐洲地中海地區。

生長特點：

主要價值：

培育技術：