透明的玻璃容器栽培著嬌嫩的花卉，水中的幾尾金魚(yú)穿梭在植物根系之間，買這樣一盆水培花卉別有一番情趣。然而，當(dāng)記者走訪了北京的幾家花卉市場(chǎng)和水培花卉生產(chǎn)企業(yè)之后卻發(fā)現(xiàn)，這原本應(yīng)該非常“透明”的水培花卉卻讓人有些看不透。　　消費(fèi)者　價(jià)格不透明　購(gòu)買沒(méi)信心　　“同樣是一種水培花卉，那家賣15元，你家怎么賣40元？這價(jià)格差得也太多了吧？”正在市場(chǎng)里選購(gòu)水培花卉的王女士疑惑地問(wèn)。“我們賣的都是經(jīng)過(guò)馴養(yǎng)的，價(jià)格當(dāng)然要比直接洗根的貴。”聽(tīng)到經(jīng)銷商這樣解釋，王女士還是一頭霧水：“什么是經(jīng)過(guò)馴養(yǎng)的呢？為什么經(jīng)過(guò)馴養(yǎng)的就要比沒(méi)經(jīng)過(guò)馴養(yǎng)的貴出好幾倍？”經(jīng)銷商給出了一個(gè)簡(jiǎn)單而又無(wú)法當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)證的答復(fù)：“經(jīng)過(guò)馴養(yǎng)的水培花卉壽命長(zhǎng)，沒(méi)經(jīng)過(guò)馴養(yǎng)的最多只能活兩個(gè)月。”王女士不解地問(wèn)：“怎么能看出你賣的就是經(jīng)過(guò)馴養(yǎng)的呢？”盡管這位經(jīng)銷商解釋了如何分辨“真?zhèn)巍保�但王女士還是半信半疑。　　王女士告訴記者，水培花卉是她最喜歡的一種花卉產(chǎn)品，經(jīng)常買，但也經(jīng)常死。她曾經(jīng)買過(guò)價(jià)格較高的所謂經(jīng)過(guò)馴養(yǎng)的水培花卉，但幾乎都是“短命鬼”。有的養(yǎng)了1個(gè)多月就開(kāi)始黃葉、爛根，而且還散發(fā)腐爛的臭味。王女士說(shuō)：“我現(xiàn)在都開(kāi)始懷疑是不是真的有傳說(shuō)中的馴養(yǎng)水培花卉了，與其都是死，倒不如買最便宜的，那種每盆一二十元的，死了也不心疼，還能圖個(gè)新鮮勁兒。”　　經(jīng)銷商　貨源不透明　銷售沒(méi)標(biāo)準(zhǔn)　　記者旁白：花卉消費(fèi)雖然買的是個(gè)情趣，但消費(fèi)者也要考慮是否物有所值，誰(shuí)也不愿意當(dāng)“冤大頭”。像王女士這樣喜愛(ài)水培花卉的消費(fèi)者很多，而類似的上當(dāng)經(jīng)歷也不少。由于產(chǎn)品品質(zhì)不透明，直接導(dǎo)致了價(jià)格混亂，花高價(jià)買假貨的現(xiàn)象無(wú)法杜絕。這樣的花卉產(chǎn)品，消費(fèi)者怎么能放心購(gòu)買呢？　　生產(chǎn)商　技術(shù)不透明　生產(chǎn)沒(méi)把握 　　“我們經(jīng)營(yíng)的水培花卉是從北京一家生產(chǎn)基地進(jìn)的貨，至于質(zhì)量是不是過(guò)關(guān)，我們也不敢肯定。反正廠商說(shuō)了，兩個(gè)月之內(nèi)出現(xiàn)問(wèn)題，他們包換。一般來(lái)說(shuō)，進(jìn)一批貨幾天就賣完了。在我們手里沒(méi)有出現(xiàn)任何問(wèn)題，消費(fèi)者買回家之后我們也就不得而知了。”已經(jīng)賣了3年水培花卉的黃女士告訴記者，像他們這樣進(jìn)貨渠道相對(duì)穩(wěn)定的經(jīng)銷商，在市場(chǎng)里并不占多數(shù)，很多經(jīng)銷商不是臨時(shí)抓貨，就是自己生產(chǎn)自己賣。所以同等規(guī)格的水培花卉，各家的定價(jià)也就不相同。　　據(jù)一位經(jīng)銷商透露，即使是從廠商進(jìn)的貨，大多數(shù)也是直接洗根就賣的那種。這些花多數(shù)來(lái)自廣州，價(jià)格非常便宜，買回來(lái)后直接去泥洗根，固定在定植籃中，最后再配上一個(gè)漂亮的玻璃容器，身價(jià)一下子就提高了。　　記者旁白：到底什么是水培花卉？不僅消費(fèi)者一頭霧水，恐怕就連經(jīng)銷商和那些所謂的生產(chǎn)者也無(wú)法說(shuō)清楚。據(jù)了解，水培是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中無(wú)土栽培的一種。水培花卉是指可以在水中直接生成水生根或者經(jīng)過(guò)馴養(yǎng)可將土生根轉(zhuǎn)變成水生根的植物。如果只是簡(jiǎn)單的從土栽變成水養(yǎng)，即便施加再好的營(yíng)養(yǎng)液，也難逃“紅顏薄命”的厄運(yùn)。目前，水培花卉市場(chǎng)極不規(guī)范，存在很多虛假的水培花卉。　　記者在北京一家水培花卉生產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)代化溫室里看到了郁郁蔥蔥的水培花卉，卻絲毫看不出生產(chǎn)的痕跡。公司技術(shù)人員解釋說(shuō)，這里只是該公司水培花卉的展示廳，生產(chǎn)基地在另一個(gè)地方，因?yàn)樯婕暗郊夹g(shù)秘密，不便讓記者參觀。據(jù)介紹，該公司目前已經(jīng)掌握了100多個(gè)植物品種的水培馴養(yǎng)技術(shù)。苗床上擺放的水培花卉既有草本的，又有木本的；既有喜濕的，又有耐旱的，要掌握其全部的水培馴養(yǎng)技術(shù)可不是件容易的事。　　不少?gòu)S家都會(huì)以技術(shù)保密為由不讓記者細(xì)看生產(chǎn)車間。　　水培花卉在我國(guó)興起不過(guò)五六年時(shí)間，而近年來(lái)市場(chǎng)上卻一下子冒出了很多水培花卉專業(yè)技術(shù)服務(wù)企業(yè)。他們打著“零風(fēng)險(xiǎn)投資”的旗號(hào)，在各地進(jìn)行加盟生產(chǎn)的授權(quán)經(jīng)營(yíng)。“我出技術(shù)，你來(lái)生產(chǎn)，一年能掙上百萬(wàn)”。在這種極具誘惑力的宣傳下，不少人動(dòng)了心。“10萬(wàn)元的加盟費(fèi)可不是個(gè)小數(shù)目，另外還要租地、建溫室，前前后后我們已經(jīng)投了90多萬(wàn)元，這個(gè)項(xiàng)目也得到了當(dāng)?shù)卣�府的關(guān)注和支持，但加盟之后換來(lái)的并不是上百萬(wàn)元的鈔票，卻是騎虎難下，進(jìn)退兩難。”記者電話采訪了浙江省2004年加盟北京一家水培花卉技術(shù)服務(wù)企業(yè)的鄭女士，她告訴記者：“北京這家企業(yè)給我們提供的技術(shù)資料非常含糊籠統(tǒng)，按照他們提供的方法和營(yíng)養(yǎng)液根本生產(chǎn)不出合格的水培花卉。我們?cè)谏�產(chǎn)中遇到的一些技術(shù)問(wèn)題連他們自己也解決不了，現(xiàn)在我們只能到處找專家求教。據(jù)我所知，當(dāng)初跟我們一同加盟的30家投資者，現(xiàn)在多數(shù)已經(jīng)退出，損失相當(dāng)慘重。”　　記者旁白：“零風(fēng)險(xiǎn)投資”，對(duì)于水培花卉的加盟生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)，聽(tīng)上去很誘人。但仔細(xì)想想，天底下哪有白吃的午餐。沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)何來(lái)高額的回報(bào)？我們且不說(shuō)這種加盟是否合理或合法，單從目前水培花卉的技術(shù)含量上來(lái)說(shuō)，也是非常值得懷疑的。技術(shù)不透明，產(chǎn)品就無(wú)法得到保障，難怪生產(chǎn)企業(yè)不愿意公開(kāi)生產(chǎn)過(guò)程。看似誘人的加盟生產(chǎn)也就從“餡餅”變成了陷阱。　　業(yè)內(nèi)專家　時(shí)間是檢驗(yàn)　真假的最好標(biāo)準(zhǔn) 　　“由于我國(guó)對(duì)水培花卉的研究和生產(chǎn)起步較晚，馴養(yǎng)轉(zhuǎn)化技術(shù)水平和配套產(chǎn)品質(zhì)量高低不一。盡管水培花卉的發(fā)展前景被眾人看好，但要想提高品質(zhì)、規(guī)范生產(chǎn)和銷售、徹底擺脫當(dāng)前的混亂狀態(tài)，還需要走很長(zhǎng)一段路。一盆水培花卉，檢驗(yàn)它是否合格，就要看它的壽命長(zhǎng)短。經(jīng)過(guò)馴化的生長(zhǎng)期應(yīng)與土生的一致。”較早從事水培花卉研究的華南農(nóng)業(yè)大學(xué)原生物花卉中心主任嚴(yán)世珍告訴記者，經(jīng)過(guò)七八年堅(jiān)持不懈的研究和試驗(yàn)，目前他們掌握的水培花卉馴養(yǎng)轉(zhuǎn)化技術(shù)和營(yíng)養(yǎng)液配方，已經(jīng)申報(bào)了國(guó)家專利，并進(jìn)入公示期。嚴(yán)世珍表示，水培花卉的發(fā)展仍然要走品牌和規(guī)模化的路子。　　目前，我國(guó)已經(jīng)有像江蘇省如皋市綠丹蘭水培植物示范園、河北邯鄲綠之源水培花卉工作室、北京南郊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理中心水培花卉實(shí)驗(yàn)場(chǎng)等一批技術(shù)比較成熟的水培企業(yè)脫穎而出，他們有的是引進(jìn)和借鑒國(guó)外先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，有的完全是依靠自主研發(fā)。只有這樣的企業(yè)越來(lái)越多，我國(guó)的水培花卉產(chǎn)業(yè)才能走上良性發(fā)展的道路。由于水培花卉不宜長(zhǎng)途運(yùn)輸，加盟生產(chǎn)不失為一種好的推廣方法，但前提條件是必須具備相對(duì)穩(wěn)定的、成熟的生產(chǎn)技術(shù)。　　“另外，選擇植物品種也非常重要。有的商家為了吸引消費(fèi)者，硬是把不適宜水培的花卉植物泡在水里，這樣的植物壽命一定不會(huì)長(zhǎng)。”經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，嚴(yán)世珍認(rèn)為目前可直接生成水生根的植物有香石竹、文竹、非洲菊、郁金香、風(fēng)信子、菊花、馬蹄蓮、大巖桐、仙客來(lái)、唐菖蒲、蘭花、萬(wàn)年青、蔓綠絨、巴西木、綠巨人等。經(jīng)過(guò)馴養(yǎng)可將土生根轉(zhuǎn)變成水生根的植物有龜背竹、米蘭、君子蘭、茶花、茉莉、杜鵑、金梧、紫羅蘭、蝴蝶蘭、倒掛金鐘、橡膠榕、巴西鐵、秋海棠類、蕨類植物、棕櫚科植物，以及蟹爪蘭、富貴竹、巴西木、常春藤、彩葉草等。　　記者旁白：什么花適合水培，什么花適合土養(yǎng)，完全取決于植物的生理特性。即便是通過(guò)科學(xué)手段進(jìn)行了馴養(yǎng)，也不能違背這一基本原則。馴養(yǎng)轉(zhuǎn)化技術(shù)和營(yíng)養(yǎng)液是水培花卉生產(chǎn)過(guò)程中的核心技術(shù)，但有的生產(chǎn)者卻將最為關(guān)鍵的馴養(yǎng)轉(zhuǎn)化技術(shù)簡(jiǎn)而化之了。據(jù)了解，目前我國(guó)水培花卉的馴養(yǎng)技術(shù)還沒(méi)有取得任何一項(xiàng)專利技術(shù)證書，市場(chǎng)上銷售的營(yíng)養(yǎng)液也多數(shù)屬于“三無(wú)產(chǎn)品”。營(yíng)養(yǎng)液的包裝上幾乎將植物所需元素都羅列上去了，但是否屬實(shí)有效，也就只有生產(chǎn)者自己心知肚明了。　　▲水培植物容器一般都使用不銹鋼帶有內(nèi)膽的套盆，套盆內(nèi)有水標(biāo)，提示水位；套盆外盆底部?jī)?nèi)則裝有4個(gè)萬(wàn)向輪，方便運(yùn)輸。　　▲生產(chǎn)過(guò)程中用管子給水培花卉輸入營(yíng)養(yǎng)液。　　選購(gòu)小貼示 　　選購(gòu)水培花卉時(shí)，一定要注意以下幾個(gè)方面：　　1.要看清品牌目前國(guó)內(nèi)水培花卉的生產(chǎn)企業(yè)還不多，一些已經(jīng)形成穩(wěn)定生產(chǎn)和銷售的公司，他們的產(chǎn)品基本可以放心。即便出現(xiàn)問(wèn)題，消費(fèi)者也很容易找到生產(chǎn)廠商。　　2.觀察植物根系水生根或經(jīng)過(guò)馴化的植物根系顏色應(yīng)比較淺或者發(fā)白；如果根系為土褐色，說(shuō)明是剛剛從土壤中取出泡在水里的。　　3.查看定植籃如果是經(jīng)過(guò)水培誘導(dǎo)技術(shù)處理的，其植物根系已經(jīng)完全滲透到定植籃的網(wǎng)隙中，很難將根系從定植籃中取出；如果只是經(jīng)過(guò)洗根就栽植到水中的，其根系與定植籃可完全分離。　　養(yǎng)護(hù)小貼示 　　養(yǎng)護(hù)水培花卉時(shí)一定要控制好水位，如果根系浸水太深，會(huì)導(dǎo)致缺氧；浸水太淺，則會(huì)導(dǎo)致根系失水干枯。因此，最好將水位控制在根系下端的1/3處，而且宜低不宜高。一般情況下，盆中栽培水每月更換一次即可。使用自來(lái)水栽培時(shí)，要注意先放置一段時(shí)間后再用，以保持根系溫度的平穩(wěn)。在更換栽培水時(shí)還要添加營(yíng)養(yǎng)液，用量依照說(shuō)明配比。　　另外，還要控制好溫度，花卉根系在15℃至30℃的溫度環(huán)境中會(huì)保持良好的生長(zhǎng)狀態(tài)，同時(shí)還要盡量避免陽(yáng)光直射。水培花卉的養(yǎng)護(hù)非常簡(jiǎn)單，所以也有人稱其為“懶人花”。（ 佚名）