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夏茶上連春茶,下接秋茶,是一個承上啟下的茶季。夏季天氣變化大,前期正好處在梅雨期,氣溫高、濕度大,容易滋生雜草和病蟲害,后期又多高溫和干旱,直接威脅和阻礙茶樹的正常生長。重視夏季茶園的管理,技術人員深入茶葉基地指導茶農重點抓好以下工作: 保障有效灌溉 茶樹是多年生葉用經濟作物,對水分的要求較高,特別是氣溫較高的生長季節。研究表明:在土壤含水率為田間持水量的75%時,灌溉可有效保證旱季茶葉的平衡增產。茶園灌溉可采用滴灌、噴灌、流灌、澆灌等技術措施,但從整體考慮,噴灌效果最佳;以節水來考慮,滴灌效果最好。灌溉量宜視天氣情況和茶園需水狀況而定,以土壤持水量與相對濕度達90%為最佳。 淺耕除草保墑 淺耕除草不僅可以減少雜草對土壤水分、養分的消耗與減少病蟲害的發生,還可以疏松土壤,加大土壤空隙,促使空氣流通,空氣含量增多,提高土壤透水性和蓄水能力,減少徑流,使土壤的持水率和接納雨水的能力增強,提高土壤保水、保肥、保土能力。同時,淺耕除草切斷了毛細管道,阻止毛管水的上升,土壤的熱容量與熱導率減少,土壤蒸發量減少。在把茶園雜草連根鏟除的同時進行淺耕。淺耕除草一年至少進行4-5次,于每輪茶結束后的晴天進行。 茶園鋪草防蒸發 茶園鋪草不但可以減少土表水分蒸發,提高土壤濕度,保蓄土壤水分,調節土壤溫度,防止或減輕旱熱害,同時還可以增加土壤有機質和其它養分,減少雜草滋生,改良土壤結構,防止土壤沖刷,提高茶葉質量與產量。茶園鋪草最好是全園鋪,以鋪草后不見土為原則,如條件有限,也可只鋪茶叢附近。 合理采摘增收入 夏季天氣炎熱,茶樹新梢生長緩慢,極易老化,鮮葉品質差,因而不少茶農采取少采、粗采、老采的采摘方法,致使留葉量過多,從而增加了茶樹水分與養分的消耗,引起茶樹缺水而影響正常生長。相反,如果采用偏嫩采、小采、強采的采摘方法,致使茶樹冠面新葉過少,從而影響茶樹正常的光合作用和影響秋茶的產量與質量,亦不利于茶樹安全越冬。因此,夏季茶葉的采摘應堅持勤采、分批采、適時采,增加茶農收入。 病蟲防治不放松 夏季是病蟲害的高發期,要積極防治病蟲害。隨著人們對食品衛生與環保意識的增強,茶葉農藥殘留量和微生物量超標,已引起廣大消費者的重視。為此,要求各地茶葉生產戶,堅決禁止在茶葉生產中使用不易降解的高危高毒高殘農藥。對確因茶園中蟲口基數多的,在生產期間通過農業綜合防治方法減輕病蟲為害,不準使用農藥防治,以減少農藥殘留量。可選用對人體為害小的植物性農藥如魚藤酮、苦參堿、綠浪等農藥防治。( 未知)
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