銀杏樹為風媒植物，為了提高坐果和結實率，應進行人工授粉。最簡單的方法，是從其他地方剪下銀杏樹開花的雄花枝，直接掛在銀杏樹雌株的上風頭高處，使其自然風媒傳粉。為了提高授粉效果，節約花粉用量，也可采用人工液體授粉的方法。將摘下的新鮮雄花序用紙包成薄層，放在陽光下晾曬，或置生石灰缸中使其干燥，撒出花粉，然后加水混合。大約每0.5kg 新鮮雄花序可加水25-30kg，濾去渣滓后即可用以噴布雌株。花粉液隨配隨噴，不宜久放。花粉液中如加入0.2%硼砂和l%蔗糖則效果更好。銀杏樹雌株最適宜的授粉時間，是在雌蕊珠嘴上出現小圓珠之時。銀杏樹花期約1周，需經常觀察，掌握好授粉的有利時機。當花期遇有雨霧等不良天氣影響正常授粉時，可采用人工輔助授粉進行補救。（ 未知）