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在剛剛結束的第八屆中國國際花卉園藝展上,“高新”、“大漢”、“成美”和“Deroose”、“EP”、“CornBak”等國內外企業都展出了鳳梨產品,非常搶眼。對每個展位展出的鳳梨產品進行分析后,我有一喜二憂。 一喜,不管是用進口種苗還是用國產種苗生產的,不管擎天類的還是鶯歌類的鳳梨成品品質都非常好,普遍高于往年。特別是像擎天類的火炬鳳梨等原來栽培技術不是太過關的品種品質都上來了。具體來說,首先鳳梨花色很正。該紅的紅、該黃的黃,紅黃過度流暢自然。其次,這次展出的鳳梨成品多數葉子都發光發亮,而且是自然生長的,達到這個標準的鳳梨比例較上屆有所提高。以上現象都是鳳梨栽培技術進步的表現。對鳳梨來說,栽培基質很重要,栽培技術和栽培環境更重要,因此產品質量的提高說明我們的技術和設施條件都提高了。而栽培技術的提高,一是學習國外的結果,二是栽培者個人經驗的積累。就鳳梨的品質而言,如果按滿分100分計算,現在國內的鳳梨總體種植水平基本在70分至90分之間,其中多數達到70分的水平。 一憂,品種上很難看到適合中國市場需求的新產品。這次雖然德魯士(Deroose)帶來了一些新品種,但是這些品種的花色多為紫、白、淺黃等顏色。這種顏色的花不太符合我們中國人的審美眼光,而德魯士展出的‘星光’和EP展出的擎天類的品種‘Ca-lypso’,雖然是中國人比較喜歡的品種,但并不是新品種。在幾年前的展會上,這兩個品種就展出過,但種苗供應一直跟不上,這次展會的情況也是如此,對國內種植者來說也沒有多大的現實意義。所以,在鳳梨新品種上,一兩年內幾乎沒什么盼頭。主要原因是新品種培育太難。我多次去過荷蘭,看過他們育種的過程。荷蘭育種商雖然收集了很多的野生種,但能夠挑出來進行雜交育種的并不多,尤其是現在已雜交出的品種已經達到了相當高的水平,要想找出比現在品種還好的新品種難度越來越大。每年歐洲都會有一些新品種出現,但是商品化的并不多,而符合中國人眼光的新品種就更不容易。 二憂,兩三年內中國市場上的鳳梨生產者隊伍會重新洗牌。現在中國鳳梨市場不錯,所以很多國外的育種商都在關注。目前歐洲三大鳳梨種苗商CornBak、ExoticPlant、Deroose的種苗都已進入中國市場,其中德魯士(Deroose)還在上海建立了自己的生產基地。中國鳳梨市場未來4年成品將會供大于求。( 佚名)
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