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服務無止境 北京萊太花卉交易中心總經理 李秉成 北京萊太花卉交易中心作為農業部批準的全國首家定點花卉示范市場,自1998年成立以來,一直致力于花卉流通領域的建設和發展,逐步建立和完善了一級拍賣市場、二級批發市場(早市)和三級零售市場,形成了鮮花經營產業鏈,為花卉企業提供了一個廣闊的發展空間。截止到2001年10月底,萊太交易中心鮮切花交易量達到了1.98億支,實現交易額1.13億元。 花卉市場的建設首先要有一個準確的市場定位,也就是說要確定市場的發展方向,其次要有一定的硬件設施,最后,也是最關鍵的是要有高水平的服務體系。服務是無止境的,如果服務跟不上,硬件設施再好也留不住商戶。由于萊太市場面積大(交易中心總面積2.3萬平方米,萊太花街建筑面積6000平方米),業務廣(涉及批發、零售、進出口貿易、拍賣、網上花店、綠化工程等)。我們要求公司員工要善于扮演好多重角色。比如:出租攤位時,市場管理人員要扮演好甲方角色,根據商戶實力和經營狀況合理安排商戶攤位,保證市場的均衡發展。在承攬綠化工程時,業務人員要扮演乙方角色,努力提高施工質量,讓客戶滿意。在進行花卉拍賣時,拍賣師則要扮演中介角色,在拍賣過程中,以公平、公開、公正的服務宗旨為經銷商和供貨商服務。市場經濟的發展是順其自然的,花卉市場也是如此。作為市場管理人員,隨時要根據不同的服務對象轉換角色,只有這樣,才能將服務滲透到市場流通的各個環節,最終使花卉產品以最快的時間、最低的成本、最少的損耗完成流通的全過程!∫劳挟a業辦市場 浙江省杭州市蕭山花木市場總經理 胡柏富 浙江省杭州市蕭山區是全國大型花木生產基地,被國家林業局、中國花卉協會命名為“中國花木之鄉”。蕭山花木市場自2000年6月建成開業以來,呈現出購銷兩旺的態勢,市場出租率達到95%,今年市場銷售額達5300多萬元!∈袌鲆蛻簦捅仨氂凶约旱膬瀯莺吞厣。蕭山花木市場的優勢之一就是依托產業辦市場。蕭山作為全國重點花木之鄉,擁有8萬畝花木基地,年生產綠化苗木4.5億株,盆花、盆景、室內觀葉植物460萬盆,草坪10萬平方米,產品暢銷全國31個省、市、自治區,并出口到韓國、日本等國家和我國香港地區。這些豐富的花木品種不僅繁榮了市場,也促進了市場的流通,提高了花農、苗農和花木企業進場交易的積極性。第二個優勢就是市場的租價低廉。我們第一年免收租金,且租金總體比杭州同類市場低50%至80%,工商管理費、定額稅費按同類市場的7%收取,差額由市場補貼。第三個優勢就是為商戶提供餐飲、住宿、倉儲、貨運等配套服務。為方便商戶經營,我們還把工商、稅務、檢疫等部門請進市場設點辦公。這些優勢使我們吸引并留住了一批全國大型花木生產區的知名企業和經營大戶。另外,市場要有自己的特色。蕭山花木市場的特色就是綠化工程苗木以及綠化工程。目前市場擁有3.5萬平方米的露天綠化工程苗木交易區,匯集了來自全國上百類數千個品種的綠化工程苗木,同時,我們還利用靠近著名花木之鄉寧波柴橋、奉化、漓渚等苗木生產基地的優勢,擴大苗源,加快市場流通。為了進一步突出市場優勢與特色,2001年10月30日,蕭山區政府在北京人民大會堂召開“蕭山花木信息發布會”,率先吹響了備戰“2008北京奧運”的號角,蕭山花木市場將開拓更加廣闊的發展空間!“l揮品牌優勢創建一流市場 云南省呈貢縣斗南花卉市場總經理 李繼坤 云南是我國花卉生產大省,而位于呈貢縣的斗南花卉交易市場又是云南最大的花卉生產基地和集散地。該市場一期工程占地74畝,投資6300萬元。自1999年1月正式投入使用以來,每天有5000多人進場交易,日上市鮮花66個大類300多個品種,日成交量400至500萬支,成交額達250萬元,每天有60多噸鮮花通過航空、鐵路、公路等運輸渠道,銷往國內60多個大中城市,部分出口到日本、韓國、新加坡以及我國香港、臺灣等地,市場年銷售各種花卉種苗5千多萬株,鮮切花16.5億支,交易額達10億元,占全省交易量的80%,占全國交易量的27%,被農業部確定為全國定點花卉批發市場,2001年5月,被上海大世界吉尼斯總部評為“全國最大的鮮切花交易市場”。斗南花卉市場作為全省乃至全國重要的鮮花集散地,市場管理和建設顯得尤為重要。市場是花農與花商的交易平臺,起著聯接產業結構中產、供、銷的重要作用。市場建設得好壞,直接影響產業的發展。市場建設一方面是硬件設施的完善。我們在現有的1.2萬平方米的交易大廳中,為商戶提供了可容納50萬支鮮切花的冷藏系統,并設有金融、稅務、技術支持、貨運、信息、旅游、餐飲等配套服務設施。另一方面,是對商戶的管理和服務,市場通過制定各種管理制度,約束商戶的經營行為,引導商戶朝著公平、公正的方向發展,從而達到規范市場的目的! 岸纺匣ɑ堋币殉蔀閲鴥鹊谝粋具有無形資產的花卉品牌,我們要充分發揮品牌優勢,區位優勢,以國內外市場需求為導向,以建設綠色經濟強縣為目標,逐步探索經營一體化、服務社會化、管理企業化的經營之路,形成大生產、大流通、大市場的格局,使斗南花卉業朝著跨越式、外向型、專業化的方向發展,以全新的面貌迎接入世后的各種挑戰。 硬件是基礎軟件是保障 山東省京林鮮花交易市場總經理 畢成鋒 山東省京林鮮花交易市場創建于1998年,是山東省第一家專業鮮花批發市場。由于市場不夠成熟,剛開始以零售為主,隨著市場的不斷成熟,目前已形成了批發、零售共存的市場格局。 市場的硬件設施和軟件服務是保證商戶正常經營和市場發展的基本條件,兩者缺一不可。一個市場硬件設施再好,沒有管理和服務作為保障,或者說管理和服務再好,而沒有經營所需的基本硬件設施,市場都是沒有希望的。我們市場開業時,是在濟南市歷山路的總公司大樓一層,加上室外的觀葉植物大棚一共只有2500平方米,狹小的空間阻礙了市場的發展。公司為盤活資產,拓寬市場發展空間,經過反復考察論證,決定將市場遷址到北園大街。這一舉措對一個開業兩年的新市場來說,無疑是一個嚴峻的考驗。2001年5月,經多方努力,市場順利完成了遷址。目前,形成了擁有1500平方米鮮花批發零售大廳,1500平方米盆花、觀葉植物大廳和300平方米漁具廳的市場格局。我們還將借助擁有土地的優勢,計劃在3年內,將市場營業面積發展到1萬平方米。在具備了硬件設施之后,對商戶的管理和服務等軟件也要跟上。我們利用自己的網站對商戶進行宣傳,規范經營行為,凈化市場環境。同時,市場還為商戶提供優質的配套服務,為商戶創造一個良好的經營環境!⊥顿Y花卉市場一定要找準市場的定位,定位不準或只是模仿別人,是不會有長遠發展的。我認為,在市場建設方面,要根據本地的生產消費實際,選擇不同的市場經營模式,建立與之相適應的硬件設施和軟件管理體系。只有這樣,市場才能創出特色,才能在競爭中立于不敗之地。 市場活產業興 江蘇省武進市夏溪花木市場董事長 鄧文忠 江蘇省武進市夏溪花木市場位于全國著名的花木之鄉———夏溪鎮境內,地域寬廣,交通便利,是一個集引進、開發、實驗、示范、推廣、培訓、生產、經營于一體的現代化農業示范區。據該市場董事長鄧文忠介紹,夏溪花木市場創建于20世紀70年代初,后又投資2500多萬元,在原有基礎上擴建為10萬平方米。市場始終按照“立足夏溪,面向全國,匯集信息,搞活流通,服務配套,促進發展”的總體思路,經過多方努力,現已逐步形成了設施配套、交易量大、輻射面廣、調節功能強,在省內外有較大知名度的大型花卉批發交易市場。形成了內連10萬畝花卉生產基地以及千家萬戶花農,外連全國20多個省、市、自治區以及產前、產中、產后系列化服務的產業化經營格局!∥覀兘⒒臼袌,就是要帶動產業發展,致富一方百姓。夏溪花木市場的擴建,有力地推動了全市花卉產業的發展,實現了市場連基地,基地帶農戶的發展模式,同時也壯大了花木經紀人隊伍。目前,夏溪有1500名花木經紀人常年活躍在全國各地。他們不僅及時反饋信息,指導花木生產,而且擴大了夏溪花木的知名度,吸引全國各地的商家入駐夏溪花木市場。由于一流的配套服務和完善的硬件設施,使夏溪花木市場成為浙江、福建、廣東、湖南、山東、遼寧、上海等10省、市及周邊30個鄉鎮的花木集散心。為進一步擴大市場經營,1998年,在省道219線夏溪段兩側拓建了基地與市場為一體的“十里花卉長廊”。最近,我們又征地12萬平方米,計劃投1500萬元,實施花木市場二期擴建工程。市場建成后,可帶動數百個鄉鎮、10萬農戶發展花木生產。預計種植面積可達15萬畝以上,增加花卉品種300多種,吸納農村剩余勞動力30萬人,平均每個農戶可增收3000余元。這項工程預計2002年10月竣工,建成后的市場將成為夏溪觀光農業示范園區中一個重要景區,成為具有現代化管理模式的綜合性花木市場!∫龑M很重要 上海市精文鮮花交易市場總經理 錢宇 上海精文花卉交易市場自1997年1月成立以來,一直呈現出興旺蓬勃的發展勢頭。市場內200多個營業房的出租率一直居高不下,而想入駐精文花卉市場的商家更是不計其數。經過幾年的發展,精文花市已形成了以鮮切花、干花、仿真花為主的格局,成為上海乃至全國的鮮切花批發、零售的龍頭市場,年銷售鮮切花2億多支,占全市切花銷售量的三分之二,對江浙一帶也起到了一定的輻射作用!榱四苁故袌鲇幸粋良好有序的經營環境,精文花卉市場采取了很多行之有效的措施。第一,在市場內專門設有盧灣區工商、稅務辦公室,大大減少了入駐商戶辦理營業執照以及開票的繁瑣手續。第二,撤換了原有的物業管理公司,改為自己管理,真正實現了商戶報修隨叫隨到的服務承諾,減少了商戶的投訴率。第三,由于市場地處市中心,經營面積有限,可謂寸土寸金。但市場針對客戶反映停車場狹小的問題,還是投資10萬元進行了擴建,解決了顧客買花停車難的問題。第四,對市場內個別商戶轉租或一戶多租現象進行了清理和整頓,維護了商戶的利益,保證了市場的健康發展!∥覀冊诓粩嗤晟剖袌鲇布O施的同時,正努力將精文花卉市場辦得更加有特色。我們不斷豐富市場花卉品種,重點引進知名的鮮切花、仿真花的生產商和經銷商。目前,市場內不但云集了上海、廣東、云南、臺灣等地的數10家知名企業,來自荷蘭等一些花卉業發達國家的知名企業也紛紛入駐市場。市場每年還舉辦以“精文”命名的與鮮花有關的大型活動。如每年一次的“精文杯”插花藝術大獎賽,擴大了花卉市場的知名度,引導市民的鮮花消費。上海市正在向國際化大都市邁進,相信精文鮮花市場在新的一年里,也會邁上一個新臺階。 擇優選商市場穩定 遼寧省沈陽市冠亞鮮花總匯總經理 江培寬 遼寧省沈陽冠亞鮮花總匯位于沈陽市和平區,占地面積600平方米,市場攤位20多個,主要經營鮮切花和花店耗材。鮮花總匯自2000年8月開業以來,一直呈現出旺銷態勢。 我搞花卉生產已經有8年時間了,在這8年里,我始終有一種解不開的市場情結。1999年,我經過多方面調查,發現沈陽市中心缺少上規模的鮮花批發市場。于是就以此為契機,在一片剛拆遷的廢墟上,投資100萬元建起了冠亞鮮花總匯,并精心挑選了一批有經濟實力、有經營經驗、有固定客源的商戶入駐經營。實踐證明,挑選優秀商戶入駐經營,對市場的正常管理與今后的發展是至關重要的。他們不僅為市場帶來了先進的經營理念、精湛的插花技藝,同時也給市場帶來了龐大的消費群體。作為市場管理者,要想方設法為商戶服務,只有商戶盈利了,市場才能發展。為此,我們在不斷完善各種配套設施的同時,還為商戶統一辦理營業執照,為外地商戶辦理暫住證,免費為商戶接送貨物,并免收工商管理費、污水和垃圾排放費等,為商戶解決后顧之憂。另外,我們還經常與商戶溝通,征求他們的意見,了解他們的經營狀況,及時進行合理調整,使市場始終保持良性發展。 為進一步擴大市場經營范圍,2001年9月,冠亞鮮花總匯又將中華劇場附近的300多戶自發早市上的花商集中起來,統一管理,成立了沈陽鮮花早市。2002年,我們將繼續擴大早市的經營面積,把市場的批發業務與早市結合起來,把花卉市場做大、做強。 企業搭臺商家唱戲 廣東省順德市陳村花卉大世界總經理 鄭志民 廣東省順德市陳村花卉大世界是由政府投資興建的綜合性大型花卉市場,總體規劃面積1萬畝。自1998年3月興建以來,已開發了5000畝,擁有花卉企業283家,其中海外企業占40%。有來自美國、法國、比利時、菲律賓、新加坡等10個國家的花卉企業以及來自國內14個省、市、自治區和港、澳、臺的花卉企業。2001年花卉交易額超過10億元。“花卉世界”被確定為農業產業化國家重點龍頭企業、國家級星火計劃項目、全國重點花卉市場、廣東省農業現代化示范區、廣東省農業龍頭企業和廣東省高新農業旅游項目。 “花卉世界”是一個產、銷結合,以銷為主,批、零兼顧,以批發為主的花卉市場,經營產品主要有種苗(種子、種球)、盆花、觀葉植物、盆景、綠化苗木以及園藝資材等。采取“政府搭臺,商家唱戲”的經營方式,為商家提供優良的基礎設施,開發完備的社會化服務體系。具體表現在以下幾個方面:第一,注重服務質量!盎ɑ苁澜纭辈粌H為商戶提供水、電、路、給排水系統等基礎設施服務,還為商戶提供金融、檢疫、進出口等配套服務。第二,組織專業展覽。在“花卉世界”已成功舉辦了廣東省首屆花卉展銷會、兩屆國際蘭花博覽會、第十五至十七屆陳村迎春花市和第五屆中國花卉博覽會,并計劃今后每年定期舉辦3次花卉展覽會。第三,有效調整花卉世界內的景點,開發農業觀光旅游項目。第四,利用互聯網和自辦刊物,為花商的經營搭建一個產業信息平臺。第五,“花卉世界”正引入各種園藝培訓課程,使花卉世界成為培訓和實習中心。第六,“花卉世界”正與技術力量較強的花卉企業以及科研院所、高等院校建立技術開發協作體系,開展花卉科研的委托開發、成果中介等業務。鄭志民說:“花卉業在不斷發展,‘花卉世界’也要跟上發展的步伐。今后,我們將建設一流的花卉拍賣市場,把‘花卉世界’建成一個集約化生產、現代化經營、國際化貿易的大型花卉交易市場!薄∞D變機制搞活市場 四川省成都前鋒花卉市場總經理 賴忠貴 四川省成都市前鋒花卉市場隸屬于前鋒實業股份有限公司。經過一年多的內部機制改革后,使前鋒花卉市場的面貌煥然一新。由國有企業轉變成股份制企業的前鋒花卉市場,從此獲得了前所未有的快速發展。截止到2001年12月,前鋒花卉市場的出租率達到了90%以上,市場銷售收入接近7000萬元,日均客流量在1000人以上,經營品種達500種,逐步確立了前鋒花卉市場在成都市的優勢地位。 機制改革讓前鋒花卉市場真正活起來。首先是人的變化,通過入股的形式使原先的市場經營者變成了所有者,大大提高了他們的積極性和責任心。其次,市場經營手段也越來越靈活。我們的經營理念是:“只有商家獲利,才有市場發展!痹谶@種經營理念的指導下,我們盡可能為商戶提供最好的服務和設施,同時通過各種宣傳手段,提高市場的知名度,加快商品的流通速度,增加市場的銷售量。與此同時,我們在行業管理部門和行業協會的支持下,積極探索與周邊城市的合作經營,擴大前鋒花卉市場對周邊城市的輻射力度,使前鋒花卉市場的優勢地位更加明顯!∏颁h花卉市場雖然有了良好的發展勢頭,但目前的管理水平仍有待于進一步提高。我們一方面加強與其他花卉市場的交流、合作,如明年春節,我們將舉辦一次大規模的花木展銷活動。另一方面,也要加強對市場管理人員的培訓和管理,努力建立現代化管理模式。 以形象樹品牌以品牌促發展 陜西省西安秦美花卉市場總經理 王斌璋 陜西省西安秦美花卉市場是在西部大開發的大背景下,于2000年8月成立的。總投資4000多萬元,占地面積150畝,是由室內溫控展銷廳、戶外花、鳥、魚、蟲交易廳、倉儲批發溫室大棚以及寵物交易中心等部分組成的綜合性花卉市場!∈袌鲩_業一年來,盡管經歷了花卉行業的激烈競爭,但市場仍以其得天獨厚的優勢被批發商們看好。在設施上,我們不斷完善市場基礎建設,使秦美成為西北地區最具規模、設施最好的花卉市場。在服務上,我們對有實力的商戶給予政策扶持,對那些信譽低的商戶進行整頓和清理,規范市場秩序,逐步建立高層次、高品位、有特色的花卉市場。在經營上,我們本著“寵物搭臺,花卉唱戲”的思路,力爭把秦美花卉市場建設得更具特色。在管理上,我們通過招商引資,吸收和借鑒先進的管理經驗和經營理念,以科學、高效的管理手段,使花卉市場在競爭中立于不敗之地!‰S著我國加入WTO,花卉市場也將面臨著新的挑戰。我們的市場目前還不夠成熟,與國外花卉市場相比還存在很大差距,面對新的機遇和挑戰,秦美花卉市場如何辦下去,如何走出批零兼顧的格局,形成專業化的批發市場,以良好的形象樹“秦美”品牌,以品牌促發展,仍將是我們今后努力的方向。( 佚名)
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