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喝綠茶能夠防癌，原因在于它富含一種名叫兒茶酸的多酚。但是好東西也不能多吃，日本研究人員發(fā)現(xiàn)，過量攝入兒茶酸會對人體的DNA造成傷害，進(jìn)而誘發(fā)癌癥，這正是“過猶不及”的道理�！ ∪粘Ｉ钪胁簧偃讼矚g喝綠茶，這是一個不錯的習(xí)慣，通過這種方式攝入的適量兒茶酸有益于人體健康。于是一些人就只服用兒茶酸，希望預(yù)防癌癥。但日本三重大學(xué)醫(yī)學(xué)系川西正估教授通過實(shí)驗(yàn)證明，如果人們攝取兒茶酸的濃度是綠茶所含兒茶酸的40倍，就會對DNA造成傷害，而DNA損傷與細(xì)胞癌變密切相關(guān)�！ 蹲x賣新聞》近日報道這一消息時說，兒茶酸對引起動脈硬化的物質(zhì)有抑制作用，是“健康的動力”，日常生活中飲茶沒有問題，但應(yīng)該對過量兒茶酸造成的不良影響引起注意�！ 翰杷嵩诰G茶中居多，在烏龍茶和紅茶中的含量也比較豐富。 文章來源：（ 佚名）
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