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“君子蘭產業的發展優勢還沒有完全表現出來,距離產業化還有很長的路要走”。在談到君子蘭產業的發展時,吉林省長春市君子蘭協會副會長李茂林說,“例如,長春有最適宜君子蘭生長的自然條件、最悠久的養蘭歷史、最龐大的養蘭隊伍,有吉林農大等一批科研單位,但是所占據的市場份額與之還不匹配。” 在最近舉行的第四屆中國長春君子蘭節上,李茂林的話得到了絕大多數君子蘭業內人士的認可。談到我國君子蘭產業的現狀,他們認為,當前我國君子蘭產業發展之快是有目共睹的,但是距離產業化還有一定的差距。 分析原因,長春市君子蘭協會副會長牛俊奇等人認為,首先是小規模與大市場的矛盾。由于生產規模普遍較小,種植戶多是家庭,難成氣候,缺乏龍頭企業和具有一定實力的中間商介入,與市場沒有形成有效的連接,抵御風險能力弱,因此要達到產業化經營尚有一定的距離。 記者調查發現,因為今年節氣較往年提前,而多數君子蘭還未開花,無法供應市場,所以今年春節期間,僅長春君子蘭花卉市場缺貨量就達到五萬株左右。據了解,君子蘭大多在元旦和春節期間開放,而且花期長達兩個月。南方消費者通常在春節之前把君子蘭買回家,因此在銷售時必須控制花期,保證在春節開放,才能賣出個好價錢,如果春節之后才開花就錯過了銷售季節。“因此,君子蘭生產還需提高市場應變能力。”牛俊奇說。 產品品質與市場需求的矛盾也成為當前阻礙君子蘭產業發展的絆腳石。各地的欣賞觀點不一樣,市場需求也各不相同。目前的服務體系不健全,缺乏對市場需求有效、快捷、深入的了解,因此不能及時生產適銷對路的植株類型,滿足消費需求。“日本、韓國客商多次提出購買君子蘭,一次就定購幾萬株、甚至十萬株,經銷商不敢下訂單。”牛俊奇介紹,這幾年,君子蘭忽視標準的執行,阻礙了其大批量在市場中銷售,目前交易仍以零售為主。 “近年來,用高價把中低品級君子蘭當高品級君子蘭買者大有人在。反之,把高品級君子蘭當中低品級君子蘭賣者也不乏其人”,牛俊奇解釋說,按照亮度、細膩度、脈紋等構成的君子蘭鑒賞評定標準,君子蘭大致可以分為七個級別:極品、珍品、精品、佳品、良品、普通品和次品。他說:“不規范的價格體系,會影響君子蘭產業的長遠發展。” 當前君子蘭的生產成本與市場價格也存在著矛盾。我國君子蘭的生產一直沿用傳統方法和技術,特別是選育還停留在手工、肉眼的水平,不能像歐洲花卉、日本水果那樣對基因進行篩選、提純、光譜分析,科技含量不高,導致市場價格過高,消費者難以接受。 資金分散與集約化的矛盾也是阻礙這一產業健康發展的重要原因。君子蘭花卉產業主要是依靠民間發展起來的,沒有政府投入,資金分散在各家各戶,不能集中使用,在品牌宣傳、服務體系建設和產品研發上難以形成合力,產業發展明顯后勁不足。( 佚名)
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