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向日葵是一種喜溫、喜光、耐旱、耐堿、生長適應性很強的經濟作物,但在實際農業生產中秕籽率較高,有時甚至占到產量的50%以上。空殼一般以花盤中心部位空秕粒最多,外圈空殼主要是授粉不良所致,中心部的空殼主要是肥水不足,營養缺乏造成的,對產量影響很大。 向日葵空秕(空秕粒、空殼)的原因 1、干旱:向日葵是一種抗旱適應性較強的作物。但在花盤形成至終花期需水量最大,約占全生育期需水量的60%。此期缺水就會空殼秕粒增多,造成嚴重減產。生產上受干旱脅迫,又缺乏水源的補充灌溉是導致空秕增多的重要因素。 2、溫度:向日葵對溫度適應性較強,既喜溫又耐旱,在種子發芽至幼苗階段耐低溫能力較強。種子在4℃時即能發芽,5℃時即可出苗,8-10℃即能滿足正常出苗的需要。發芽的適宜溫度為31-37℃,最高溫度為38-44℃。生產中由于播期不當,播種后溫度不適而使向日葵發育受阻,影響了營養生長與生殖生長協調發展。 3、光照:向日葵為短日照作物,其幼葉、葉片和花盤都有很強的向光性。日照充足.幼苗生長健壯,生育中期能促進莖葉生長旺盛,正常開花授粉,提高結實率;生長后期能促使籽粒充實飽滿。而生產上由于氣候因素,影響了光照強度,造成開花授粉不良,空秕率上升。 4、連作:在同一地塊上,重復種植向日葵,由于病蟲及雜草危害和土壤養分構成比例失調,而導致減產。 5、密度:向日葵因品種類型不同,密度要求有很大的差別。一般食用型品種植株高大,宜稀植;油用型品種植株矮小,宜密植。生產上人們為了追求高產,盲目增加密度,造成群體結構不合理,爭水爭肥爭光的矛盾突出,光能利用率下降,使向日葵空秕粒增加,產量下降,品質降低。 6、施肥:向日葵是喜肥作物,栽培上必須施足基肥,及時追肥。據測定,每生產100kg問日葵子粒需耗純氮4.4-6.5kg、純磷1.5-2.5kg、純鉀6-18kg,比禾谷類作物多1-2倍。 7、授粉:向日葵是異花授粉作物。花盤內有1000-3000朵結實小花,一般自花授粉結實率極低,異花授粉結實率較高。而且正常的受精過程決定于適宜的溫度、光照、大氣濕度以及昆蟲活動、風力等情況。而6-7月的高溫干旱天氣容易減弱花粉的生活能力,影響蜜蜂等昆蟲的活動,影響正常受精,導致向日葵因授粉不良而結實率降低,空秕率上升。 向日葵空秕(空秕粒、空殼)的防止措施方法 1、合理輪作,實行3-5年的輪作。 2、合理密植 向日葵種植密度要依據當地自然條件、土壤肥料、栽培措施及品種特性來確定,建立合理的群體結構是降低空秕率的有效途徑。在土壤肥力中等條件下食用葵保苗應在3.00萬-3.75萬株/hm2,株行距為40cmx70cm;油用葵保苗應在4.80萬-5.25萬株/hm2,株行距為35cmx50cm。 3、選用優良品種 根據當地生態條件等因素,選用高產優質、結實率高、粒大飽滿的優良品種是防止空秕的根本措施。 4、加強水肥管理 向日葵苗期需肥較少,現蕾至開花期需肥量最大,需氮、磷、鉀量分別占一生用量的67%、54%、66%。在施足基肥的基礎上應重施種肥,合理追肥,以保證充足的養分供應,為減輕空秕率奠定基礎。 5、人工輔助授粉 向日葵自花不結實,人工輔助授粉或借助昆蟲異花授粉才能結實。人工授粉方法是:用棉花作粉撲,授粉時一手扶著花盤,一手拿著粉撲子,先在一個花盤上輕輕摩擦幾下,然后再往另一個花盤上輕輕擦幾下,這樣依次下去,直到授完為止。或采用花盤接觸法,即在盛花期將相鄰的2個花盤“臉對臉”輕輕摩擦幾下即可達到授粉的目的。授粉時間以開花后的2-3天的9:00-11:00最為適宜,一般整個花期授粉2-3次即可。 6、病蟲草害防治 向日葵病害主要有菌核病,又叫白腐病,也稱爛盤病和銹病。化學防治:土壤消毒.主要以噴灑農藥殺滅土壤中越冬的病菌孢子,在向日葵播種前用五氯硝基苯30-50kg/hm2,對濕潤的細沙土150-225kg,攪拌均勻后撒在田間翻耕,即可抑制菌核病的萌發;也可用50%多菌靈可濕性粉劑500-800倍液,或70%三環唑可濕性粉劑500倍液噴霧防治。銹病可用三唑酮可濕性粉劑噴霧防治。向日葵螟是危害向日葵最重的一種害蟲,花盤被害率一般可在10%—30%,重者可達100%,造成嚴重減產,甚至絕收。在幼蟲發生期7月下旬至8月上旬,噴灑90%的敵百蟲500倍液防治,間隔6-7d,連噴2—3次。 7、及時整枝 從花盤形成期,有些品種在莖桿中上部常發生分枝現象。需要及時除掉,使營養集中到主莖花盤上,以保證籽粒飽滿充實。打杈工作要及時,做到“打早、打小”,即“枝杈一冒,立即打掉”。 找到向日葵空秕(空秕粒、空殼)的原因,然后對癥下藥,用正確的方法解決問題,相信向日葵一定會大豐收。( 未知)
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