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一夜秋風之后,便是遍地黃葉,為什么植物會落葉呢? 早在40年代,科學家們就認為衰老是有性生殖耗盡植物營養所引起的。不少試驗都指出,把植物的花和果實去掉,就可以延遲或阻止葉子的衰老,但問題并不是那么簡單,如果有興趣不妨做這樣一個實驗,在大豆開花的季節,每天都把生長的花芽去掉,你會發現,與不去花芽的植株相比,去掉花芽的大豆的衰老顯著地延遲了。 進一步觀察還發現,許多植物葉片的衰老發生在開花結實以前,比如雌雄異株的菠菜的雄花形成時,葉子已經開始衰老了。 隨著研究工作的逐步深入,現在知道,在葉片衰老過程中蛋白質含量顯著下降,RNA含量也下降,葉片的光合作用能力降低。在電子顯微鏡下可以看到,葉片衰老時葉綠體被破壞。這些生理變化和細胞學的變化過程就是衰老的基礎,葉片衰老的最終結果就是落葉。 從形態解剖學角度研究發現,落葉跟緊靠葉柄基部的特殊結構——離層有關。在顯微鏡下可以觀察到離層的薄壁細胞比周圍的細胞要小,在葉片衰老過程中,離層及其臨近細胞中的果膠酶和纖維素酶活性增加,結果使整個細胞溶解,形成了一個自然的斷裂面。但葉柄 中的維管束細胞不溶解,因此衰老死亡的葉子還附著在枝條上。不過這些維管束非常纖細,秋風一吹,它便抵擋不住,斷了筋骨,整個葉片便搖搖晃晃地墜向地面。 說到這里,你也許要問,為什么落葉多發生在秋天而不是春天或夏天呢? 其實,走在馬路上就可以找到答案。仔細觀察一下最為常見的行道樹法國梧桐。你會發現,深秋時節,大多數的梧桐葉已落盡,而靠近路燈的樹上,卻總還有一些綠葉在寒風中艱難地挺立著。因此我們可以得出這樣的結論,影響植物落葉的條件是光而不是溫度。實驗證明,增加光照可以延緩葉片的衰老和脫落,而且用紅光照射效果特別明顯;反過來縮短光照時間則可以促進落葉。夏季一過,秋天來臨,日照逐漸變短,是它在提醒植株——冬天來了。 經過艱苦的努力,科學家們找到了能控制葉子脫落的化學物質。它就是脫落酸,脫落酸能明顯地促進落葉,這在生產上具有重要意義,在棉花的機械化收割中,碎葉片和苞片摻進棉花后嚴重影響了棉花的質量,因此在收割以前,人們先用脫落酸進行噴灑,讓葉片和苞片完全脫落,保證了棉花的質量。還有一些激素的作用正好相反,赤霉素和細胞分裂素則能延緩葉片的衰老和脫落。 但是還有很多問題依然在等待我們不斷去探索,去研究。 也許有一天,一夜秋風以后,推開窗戶,人們見到的還是滿園的綠色。( 佚名)
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