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中國蘭花是個古老而年青話題。近二三十年來,改革開放后的中國,玩蘭的人越來越多,蘭潮迭涌,關(guān)于中國蘭花可說的話,也越來越多。隨著人們對蘭花審美的層次越來越高,審美的意識日益增強,以及各種各樣蘭花品種不斷被發(fā)現(xiàn),人們對蘭花的品賞話題也不斷推陳出新。蘭花的花葉多藝品,就可說是當(dāng)今蘭花的一個最熱門的話題。 應(yīng)該說,蘭花的多藝品,早在580多年前明代永樂時云南大理楊安道所撰的《南中幽芳錄》(此書是否出自明代尚有爭議)中已有記載。該譜所介紹的38種蘭中,至少紅梅素(梅瓣加素心)和黃建素(素心加金邊)屬多藝品。清末嶺南區(qū)金策的《嶺海蘭言》中所記載的灑金素(虎斑或?qū)毸嚰铀匦模┮矐?yīng)為多藝品。那時,此類花只是作為品種的記載存錄,并未在蘭界中形成熱門話題。關(guān)于葉藝蘭,南宋的《金漳蘭譜》及以后的各種蘭書中已時不時有所記載。關(guān)于瓣型花,則明代云南的《南中幽芳錄》中也已有梅、荷、水仙、竹葉瓣型等說法,但形成熱門話題也都是以后的事。 而今人們把蘭花這種高級的賞品稱作“大自然的藝術(shù)”,把其豐富多彩的可賞之處也稱作蘭花的各種“藝”。縱觀以中國人為主體的東亞人賞蘭的歷史,我們可看到,關(guān)于蘭花的“藝”,可有如下的這么一個發(fā)展過程。 最古老的說法是孔子的“蘭當(dāng)為王者香”,屈原的“秋蘭兮青青,綠葉兮紫莖”等,賞的是蘭花香氣,蘭花的葉情。 到明清時則出現(xiàn)了賞素心蘭的風(fēng)氣。 至清初,江浙鮑薇省寫了《藝蘭雜記》,把前人對梅花、荷花、水仙花花瓣的欣賞經(jīng)驗引進(jìn)蘭花,并加以整理,系統(tǒng)也提出了蘭花品賞的瓣型學(xué)說。 到200年前,日本一位鐵匠培育出第一盆風(fēng)靡當(dāng)時蘭界的葉藝蘭“加冶屋”,影響所及,在其后的日本,我國臺灣省又形成了賞葉的葉藝學(xué)說。 到達(dá)摩蘭、葉片行龍?zhí)m被欣賞,又出現(xiàn)了對蘭株品賞的說法。 近半個世紀(jì),蘭花中的奇花、蝶花又大行其時。又有以臺灣省墨蘭紅花“桃姬”為代表的賞色花的熱潮和20世紀(jì)90年代中期的賞水晶藝熱。隨著中國大西南蘭花的大量開發(fā),又有賞花瓣半透明的水晶花和賞花色特異的朱金花等等。 時至今日,人們對蘭花的品賞,除了品賞其香氣外,在視覺的欣賞上,已呈現(xiàn)出繽紛多彩的態(tài)勢,已日趨精致化,出現(xiàn)了多藝、多賞點的時代。 蘭花的藝,歸納起來有花藝、葉藝、株型藝等。花藝的賞點甚多。從花朵的顏色上看,有賞白花、素花、素心花的,有賞特異色彩的色花的。從花朵的顏色和形狀上看,有賞蝶花的(萼瓣或捧瓣的形、色呈舌瓣化)。從花朵的形狀上看有賞瓣型花、奇花(多瓣、多舌、多鼻或少瓣、異瓣)的。白花指花瓣(含舌瓣)純?yōu)榘咨模缙渖喟暧衅渌撸瑒t叫白花彩心。心即舌、唇。素花指花瓣(含舌瓣)為純一色的,不一定純白色,純紅色、純黃色、純其他色均可。如全紅素則指全花為紅色,綠墨素則指墨蘭全花為嫩綠色。素心則單指舌瓣為全一色,無任何其他雜色的。如舌瓣全為紅色的稱紅素,舌瓣有大紅舌斑而又有其他底色或邊色的,稱紅舌,不能稱紅素。葉藝則葉上的色線、色斑(一般為黃、白兩色,也有綠線、綠斑乃至黑線、黑斑的)。株型藝有矮種、中矮、行龍葉、龍卷葉等等。 在可賞的蘭花中,以上花藝、葉藝、株型藝中的各種各樣賞點(藝),一般在一株蘭中只有一種藝得到突出而強烈的表現(xiàn)。如蓮瓣蘭的小雪素,原來只有白花素心一種藝,但現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)有幾株小雪素上有中透葉藝,這幾株小雪素就有兩藝了。我們把這種一株蘭中有兩個或兩個以上強烈而突出的賞點(即藝)的蘭,稱為多藝蘭或蘭花多藝品。一般來說,蘭花的多藝品,其品賞價值會更高。多藝品多為已有的名品、珍品變異出新藝而成多藝,也有新采山蘭一出現(xiàn)即表現(xiàn)為多藝的。越多突出賞點的蘭花,越見其珍稀,越受蘭界的歡迎。所以,蘭花的多藝品目前已成為蘭界的新追求、新熱點。( 佚名)
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