水仙花以她的淡雅清秀而深受人們的喜愛，而種養(yǎng)水仙是一門高雅的藝術(shù)，陶冶了人們的情操。在隆冬臘月時節(jié)，室內(nèi)擺設(shè)幾盆造型優(yōu)美、清姿幽香的水仙盆景，給人予美的享受，同時也給人們帶來了春天的氣息。 一、雕刻時間的預(yù)測 雕刻水仙前，應(yīng)先估算水仙經(jīng)雕刻后的開花期。福建閩南地區(qū)，常年平均氣溫為14.8-12.4°C。按正常年份估算，雕時間應(yīng)在春節(jié)前24-26天左右。若遇北方冷空氣南襲，氣溫下降，開花時間比正常推遲。而北方天氣較冷，一般35-40天開花、花期10-15天。同時可用溫水控制開花：溫暖花期提早，反之推遲。 二、雕刻前的準(zhǔn)備工作 根據(jù)作者的構(gòu)思設(shè)計、形態(tài)大小而選擇適合的球形。但不管雕刻何種作品,都選用30莊以上的花球進(jìn)行創(chuàng)作才能保證培育成功。雕刻工具最好選用漳州傳統(tǒng)刻刀，刀口鋒利。保證傷口平整、光滑，易于愈合，防止腐爛。 三、雕刻步驟 （１）剝鱗片 左手握緊剝凈的花球，右手拿刻刀，將彎曲葉芽面對自己，用刀在根基部1cm處橫切一弧線，把線上部鱗片一層層剝?nèi)�，直至露出葉芽為止。 （２）刻葉苞片 在葉芽周圍下刀，要耐心細(xì)致，切勿碰傷葉芽。用刀把葉芽周圍鱗片和葉苞片一片片刻去，如遇葉芽彎曲靠得太緊，可用手指輕輕拔開，用刀將片剝?nèi)ィ�直露出全部葉芽。葉芽后的鱗莖不必剝光，應(yīng)留下刻去的1/4厚度作后壁以便養(yǎng)護(hù)。 （３）削葉緣 用于指頭從葉芽背向前稍施壓力，使花芽和葉芽分開，然后從裂縫刀，從上到下，從外葉到內(nèi)葉平均地把葉緣削去1/3-1/2。操作時切勿碰傷花苞，以免造成“啞巴花”。由于一邊葉緣受傷部位產(chǎn)生愈傷組織，生長緩慢，而未削傷的一側(cè)卻生長正常。生長失去平衡而產(chǎn)生朝雕琢方向卷曲。創(chuàng)傷度大，卷亦大，呈現(xiàn)出“蟹爪”（蟹爪水仙）。 （４）雕花梗 花苞下為花梗，用刀從上而下將花梗削去1/4左右的深度，若要花梗向哪個方向彎曲，便削花梗的那一面，不管在雕刻中的哪一環(huán)節(jié)，絕對不可傷花苞，否則刻后花頭浸水時會導(dǎo)致花苞爛掉。此外，兩側(cè)小球可根據(jù)造型的需要，決定去留。脫落的側(cè)球可用竹簽補插上去，不影響其花葉成長。側(cè)芽可根據(jù)造型需要或刻或不刻。如不刻可作為花籃兩邊接成的籃柄、鳥頭、象頭等，或稍微修刻，即可作金雞的翅膀，金魚的尾巴等等。只要掌握以上雕刻方法，多實踐，就能熟能生巧，運用自如，構(gòu)造出各種各樣的象形水仙盆景。 四、水養(yǎng)工藝 任何一盆精心構(gòu)思創(chuàng)作的水仙盆景的形成，既要精雕細(xì)刻，又要細(xì)心培育。在水養(yǎng)培育階段，起著決定花的質(zhì)量好球和造型優(yōu)劣的關(guān)鍵性作用。所以，水養(yǎng)也是一門工藝。下面就介紹水養(yǎng)工藝過程： （１）浸洗 將雕刻后的水仙球切口向下，浸沒于清水中24小時，讓其充分吸水，使其芽體，根點萌動，然后洗凈切口流出的粘液。這時可用利刀對鱗莖上的切面百行修整，葉與花梗如有不順意的地方也可修整。 （⒉）蓋棉 取出經(jīng)過浸洗過的水仙球,用脫脂棉花蓋住花球切口及根部，起保溫、保濕作用。要避免陽光直射切口而造成焦黃。 （３）定植 將蓋棉后的花球植入與花頭相稱的淺盆中，植時花頭后壁應(yīng)平放盆內(nèi)，讓花葉和根須兩關(guān)翹起，這樣葉與花梗經(jīng)雕刻會卷曲生長。 （４）水管養(yǎng)育 定植后的水仙球應(yīng)置于避直射光處5天左右，待葉片轉(zhuǎn)綠，傷口合后，移至向陽避風(fēng)處，隔日換水一次。在養(yǎng)育過程中，根據(jù)生長背地性原理，可隨時調(diào)整球莖擺放，根據(jù)所構(gòu)思的造型隨時修刻、培育出所希望的造型，南方一般可在室外養(yǎng)育，北方室內(nèi)養(yǎng)育應(yīng)注意氣溫不宜高過20°C，并要盡量保證充足陽光。氣溫如低于5°C易受寒凍害，在15°C氣溫中，花期長達(dá)12-16天左右。（ 佚名）