茶梅，是樹形矮小的常綠灌木，因其花型兼具茶花和梅花的特點，所以被稱為茶梅。其葉片為橢圓形，葉面有光澤。每年的十一月開花，到來年的一月結束。花朵大多為白色，少見紅花。 茶梅因樹形矮小矯健、葉片常綠，并且還能花葉具賞，很多人就用來作為盆景栽培，其古樸優雅的造型為客廳、大堂增添了更多的光彩。 茶梅性喜半陰半陰的環境，過強的陽光會灼傷葉片、導致脫落。但長時間缺少陽光照射又使葉片失去光澤，花朵的顏色也大大降低。所以要想茶梅葉片繁茂花朵鮮艷，合適的光照尤為重要。溫度較高的5——9月要放在遮陰處養護，避免陽光直射，同時，還要注意高溫引起的嫩葉病變；而深秋和冬季則需擺放在室內陽光充足的地方。茶梅耐寒力較強，南方地區栽培時，可以在零上2度以上越冬，北方地區冬季寒冷，所以只能室內栽培過冬。 作為盆景栽培茶梅，因盆土有限，夏季澆水必須要及時，最好每天一次，每次要澆透，但不可積水。另外每隔幾天要向葉面噴一次水，洗去葉片上灰塵，保持葉面的清潔。冬季水分蒸發量少，則要適當的少澆，可以隔幾天澆一次。 茶梅對肥水的要求不多，施肥盡量清淡，一般兩個月左右施一次腐熟的餅肥水即可。開花前可以適當多施一些磷、鉀肥，以促花朵艷麗；另外還可以在兩年一次的換盆中補充一些腐熟的豆餅作為長效基肥，效果也非常好。 及時的修剪不但能使茶梅盆景樹形優美，還能減少多余的養分消耗，使營養集中，花大葉茂。一般每個枝條留下一個花蕾，其余的要毫不猶豫的剪掉，開過花的枝條、有礙美觀的枝條也要統統剪除。（如果對樹形的改變沒有足夠的把握，最好不要“大動刀剪”，依照樹形以往的走勢稍加修剪即可。）另外，適時的摘心也能控制樹形的高度，畢竟太高的樹形對家庭養植來說也是件麻煩事。推薦閱讀：菊花盆景的造型分類及制作山水盆景如何養護管理家里如何養金心吊蘭（圖）盆栽花卉不同時期澆水有區別（ 佚名）