當花藝師接到一項酒店花藝工程時，應該考慮哪些因素？本報特請花藝師葉紀黑，以他近期承接的一家四星級酒店花藝工程為例，談談他在酒店設計制作中的體會心得———編者 　　酒店花藝工程是一項能夠為花藝師帶來長期收益的工作。在花藝師與酒店的合作中，什么最重要呢？我認為是酒店的信任。信任意味著在長期的合作中，酒店的要求越來越少，花藝師施展才華的空間越來越大。尤其是第一次合作，對培養酒店信任感尤為重要。　　　　我認為做到以下三個方面可以在很大程度上增加酒店對花藝師的信任感，有助于雙方的長期合作。　　　　首先是在滿足酒店要求的前提下，將花藝作品盡量做到精益求精。總是有花藝師向我抱怨，酒店要求太多，如果按照酒店要求做出的作品又總是體現不出自己的設計理念，如果不按照酒店要求做，肯定不會長期合作下去。我則認為，酒店的要求都有其合理性，他們之所以能夠對花藝師的作品提出這樣那樣的要求，說明花藝師的作品沒能打動他們。解決這個問題，我有兩個技巧，一是將酒店要求和自己的設計想法融入到一個作品的不同地方，海洋酒店的大堂花“花好月圓”（如圖）就是這個技巧的體現。作品正面是應酒店要求，做出喜慶版花好月圓的效果，作品背面則是我自己設計想法的體現，更為含蓄地表達了花好月圓的氛圍，兩者的想法都得到了體現。二是做出兩個作品，讓客戶選擇。雖然這個辦法費時、費力、也費錢，但是考慮到長期合作還是非常有必要的。這兩個技巧均能表達花藝師積極的合作態度，從而打動客戶。　　　　其次是設計主題要主次分明，搭配合理。一般酒店花藝設計會同時有幾個主題，還以海洋酒店為例，海洋是酒店的一個主題，中秋節又是這次酒店花藝設計的主題，每個作品還有自己的主題，三個主題要巧妙組合，突出重點，搭配合理。餐桌花“商海揚帆”（如圖），突出體現的是海洋這個主題，但是圓桌也暗喻團圓，主題主次分明，客戶非常滿意。自助餐餐桌花“舉杯望月”（如圖），這個作品盡管總體風格屬歐式，但三個巨大玻璃高腳杯放置在放射白光的桌臺上，很好地營造出中秋夜舉杯暢飲的效果。　　　　第三，善于利用酒店現有材料、重復利用花藝資材。餐桌上的藍色桌布和玻璃容器、自助餐臺上的三個巨大高腳杯都是酒店現有材料，這樣就可以為酒店節約一些成本。工藝藤、仿真白玫瑰花瓣等都可以反復利用在許多作品中，也能為酒店節約費用。　　作者簡介：葉紀黑，浙江溫州人，曾獲得首屆中國杯插花花藝比賽季軍，第四屆亞洲杯插花花藝大賽最佳表現獎，擅長酒店花藝設計。目前經營著兩家采晨花藝工作室。[1] [2] [3] 下一頁（ 中華園林網）