花粉塊是蘭科植物最重要的特征之一。雖然在有花植物中的蘿藦科也有花粉塊，但構造并不相同。蘭科植物的花粉通常粘合成團塊狀，稱花粉團，花粉團以一端或基部柄（花粉團柄）的一端連接于由蕊喙的一部分形成的粘塊（粘盤）或粘塊上方的延伸物（粘盤柄），總稱花粉塊。因此，完整的花粉塊是由花粉團、花粉團柄、粘盤柄和粘盤組成的。但多數蘭科植物的花粉塊只包括花粉團、花粉團柄和粘盤，或者花粉團、粘盤柄和粘盤，有些種類則只有花粉團和粘盤或者花粉團和粘性物質。（ 佚名）