在常規(guī)農(nóng)業(yè)中，植物病蟲害防治主要依靠大量使用化學農(nóng)藥，它是造成有害物質(zhì)殘留污染的主要原因。隨著農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易國際化的發(fā)展和國民對食品安全認識水平的提高，無公害食品生產(chǎn)迅速興起。生產(chǎn)無公害食品，首先要解決的問題就是化學農(nóng)藥的殘留污染問題，亦即禁止和限制化學農(nóng)藥的使用。利用現(xiàn)有植物性農(nóng)藥資源制備殺蟲殺菌劑，防治蔬菜病蟲害生產(chǎn)無公害蔬菜，無殘留，無污染，沒有不良影響。植物農(nóng)藥種類很多，現(xiàn)簡單介紹幾種廉價易得的植物性農(nóng)藥。 　　（一）辣椒 辣椒廣泛生長在我國各地，成熟的果實有殺蟲作用，但以外種皮和種子中殺蟲物質(zhì)含量最高。 　　作用方式：胃毒、驅(qū)蟲、拒食、熏蒸作用。 　　防治對象：各種蔬菜蚜蟲、粉虱和菜青蟲等。 　　使用方法：辣椒粉成粉末，加50倍水攪拌，放置一夜，用布過濾后噴在作物上。或?qū)⒗苯费谐杉毞郏�加水，加肥皂片或液體肥皂，充分攪拌，灑在作物上。 　　（二）大蒜 大蒜廣泛種植在田間、花園和庭院內(nèi)，植株各部分均含有殺菌有效成分大蒜素。 　　作用方式：殺細菌、真菌和線蟲。 　　防治對象：蔬菜根結(jié)線蟲、灰霉病、菜豆銹病、黃瓜角斑病、瓜類炭疽病和馬鈴薯貯藏期病害。 　　使用方法：將大蒜頭1kg去皮搗爛，加水2kg，浸泡0.5小時后過濾去渣即成。用時加水稀釋20倍噴霧即可。 　　大蒜加工時有一道去皮工序，去皮時，先將大蒜蒂部切去，浸入缸內(nèi)用水浸泡24小時，然后撈出去皮。泡蒜的水中含有大量大蒜素，可將此水澄清去雜，直接噴灑防治各種病害，作到廢物利用。 　　（三）煙草 煙草含有煙堿，煙堿具有殺蟲作用，并且對人畜及環(huán)境不會造成任何損害。我國古代就有利用煙草浸出液防治植物害蟲的記載。煙草的根、葉片和莖稈含有大量煙堿。卷煙廠生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的煙屑、煙梗、霉變煙葉，煙葉，煙農(nóng)管理煙草時打下的煙頂、煙杈、老病葉，收獲時殘留的莖稈和根等，都可用來制備粗提制劑。 　　作用方式：觸殺、胃毒、趨避和熏蒸。 　　防治對象：各種蔬菜蚜蟲、菜青蟲、潛葉蠅、螨類、菜螟和蔥薊馬等。 　　配制和使用方法：將1kg切碎的煙草葉子和莖稈在15L水里浸泡24小時，加少量肥皂做乳化劑，24小時后濾去煙草殘渣，用小噴片噴霧器噴灑。 　　（四）蓖麻 蓖麻植株各器官均含有蓖麻堿。蓖麻堿有使昆蟲產(chǎn)生麻痹中毒的藥理作用。我國北方地區(qū)田邊地頭、房前屋后等閑地經(jīng)常種植大量蓖麻。 　　蓖麻葉子：蓖麻葉子加水（葉水比：鮮葉1：8，干葉1：50），煮1小時，過濾去渣，加少量肥皂，可噴殺松毛蟲等。 　　蓖麻種子：蓖麻種子搗爛加水（種水比為1：1）攪均勻，再倒入少量肥皂水，并用水稀釋為100—150倍液，可噴殺金龜甲及各種蔬菜蚜蟲。 　　蓖麻枯餅：蓖麻枯餅加水加肥皂（比例為1：5：0.1），經(jīng)浸漬，肥皂要化開，過濾去渣，可噴殺金龜甲及各種蔬菜蚜蟲。 　　蓖麻秸稈：將蓖麻葉、稈、根曬干粉碎，以每畝50kg的用量施入土壤，可防治蠐螬危害。 　　（五）苦楝 楝科植物大都含有殺蟲、驅(qū)蟲、拒食物質(zhì)，如印楝、川楝、苦楝等。苦楝屬楝科落葉喬木，在我國北方地區(qū)廣泛分布，其根、葉和果實中均含有苦楝素，可以防治各種螟蟲、飛虱、菜青蟲、蚜蟲等。樹皮和枝葉含有苦楝素、生物堿、山萘、酚等物質(zhì)，果實含苦味質(zhì)；核仁含苦楝油。 　　作用機理：殺蟲、驅(qū)蟲、拒食、生長抑制作用。 　　防治對象：棉鈴蟲、蚜蟲、小菜蛾、甜菜夜蛾、地老虎、菜青蟲、馬鈴薯瓢蟲、螨類、葉蟬、潛葉蠅和各種粉虱。 　　配制和使用方法： 　　楝樹籽水提物的制作：收集落到地面的楝樹果，除去果肉，將種子上的果肉洗凈。然后將種子存放于通風處，需要時將處子去殼切碎，包在一塊布內(nèi)在水桶內(nèi)浸泡24小時，比例為每升水浸25—50g。這樣制成的浸液對菜青蟲、瓜葉甲和蝗蟲非常有效。 　　將5kg楝樹籽粉包在一塊布內(nèi)，浸泡在水桶內(nèi)12小時后，用力擠壓布袋，另用少許水溶化10kg肥皂，倒入桶內(nèi)，充分攪拌，加水使藥液量達到100L，噴霧可防治玉米螟。 　　楝樹油的制作：手工制作楝樹油。先將籽去殼，放入舀內(nèi)搗碎至棕色糊狀，加少許水團成球，在盆內(nèi)揉捏，直到表面滲出植物油，然后用力壓，楝樹油就會滴下。用這種方法，1kg楝樹籽仁可提煉100—150ml楝樹油。 　　楝樹油用少量肥皂水乳化，加水稀釋成100—200倍液可有效防治螨類和飛虱。 　　植物性農(nóng)藥治蟲防病，保護生態(tài)，是生產(chǎn)無公害蔬菜的首選藥劑，現(xiàn)有植物中還有大量具有殺菌、殺蟲作用的種類，如臭椿、曼陀羅、馬齒莧、核桃等，有待于我們進一步研究應(yīng)用。 　　 信息來源：《農(nóng)業(yè)科技通訊》（ 佚名）