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桃（薔薇科桃屬植物）�]編輯
同義詞桃樹（薔薇科落葉喬木）一般指桃（薔薇科桃屬植物）


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桃花：薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形，長15厘米，寬4厘米，先端成長而細的，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹皮暗灰色，隨年齡增長出現裂縫；花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，直徑4厘米，早春開花；核扁心形，極硬，表面有短毛，白綠色，夏末成熟；孰果帶粉紅色，肉厚，多汁，氣香，味甜或微甜酸。

是一種果實作為水果的落葉小喬木，花可以觀賞，果實多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，桃有多種品種，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果實是扁盤狀；“碧桃”是觀賞花用桃樹，有多種形式的花瓣。

原產，各省區廣泛栽培。各地均有栽植。





形態特征

桃是一種喬木，高3-8米；樹冠寬廣而平展；樹皮暗紅褐色，老時粗糙呈鱗片狀；小枝細長，無毛，有光澤，綠色，向陽處轉變成紅色，具大量小皮孔；冬芽圓錐形，鈍，外被短柔毛，常2-3個簇生，中間為葉芽，兩側為花芽。
葉片長圓披針形、橢圓披針形或倒卵狀披針形，長7-15厘米，寬2-3.5厘米，先端漸尖，基部寬楔形，上面無毛，下面在脈腋間具少數短柔毛或無毛，葉邊具細鋸齒或粗鋸齒，齒端具腺體或無腺體；葉柄粗壯，長1-2厘米，常具1至數枚腺體，有時無腺體。

花單生，先于葉開放，直徑2.5-3.5厘米；花梗極短或幾無梗；萼筒鐘形，被短柔毛，稀幾無毛，綠色而具紅色斑點；萼片卵形至長圓形，圓鈍，外被短柔毛；花瓣長圓狀橢圓形至寬倒卵形，粉紅色，罕為白色；雄蕊約20-30，花藥緋紅色；花柱幾與雄蕊等長或稍短；子房被短柔毛。

果實形狀和大小均有變異，卵形、寬橢圓形或扁圓形，直徑（3）5-7（12）厘米，長幾與寬相等，色澤變化由淡綠白色至橙黃色，常在向陽面具紅暈，外面密被短柔毛，稀無毛，腹縫明顯，果梗短而深入果洼；果肉白色、淺綠白色、黃色、橙黃色或紅色，多汁有香味，甜或酸甜；核大，離核或粘核，橢圓形或近圓形，兩側扁平，漸尖，表面具縱、橫溝紋和孔穴；種仁味苦，稀味甜。花期3-4月，果實成熟期因品種而異，通常為8-9月。






栽培技術

育苗

作為砧木用的幼苗，在苗高25-30厘米時摘心，使苗木增粗，到夏末秋初，可達到嫁接時對砧木需要的粗度。移植宜在早春或秋季落葉后進行。小苗可裸根或沾泥漿移植，大苗移植需帶土球。大苗培育需進行整形修剪以構成骨架。桃樹般多整成自然杯狀形樹冠和自然開心形樹冠。


修冠

自然杯狀形樹冠的培育：一年生嫁接苗移植后，留主干1米髙，剪去頂梢，剪口芽留壯芽。在1米以下的部位不斷抽出新枝，可供選擇留作主枝。一般在距地面30-40厘米處的新枝留作為主枝；在主枝上面20-30厘米處，選留新枝作為第二主枝；在1米的地方，即剪口芽抽出的新枝為第三主枝。三大主枝要均勻分布在主干周圍，不要輪生。夏季修剪時，將主枝上的直立枝、主干上的萌蘗枝和砧木上萌發的砧芽除去，以免影響主枝的生長和早日形成。第二年冬剪時，對各主枝進行短截，剪口芽留壯芽，以培養主枝延長枝。另外在各主枝上選留適合的側枝。需要注意的是，同級側枝留在同方向，以免側枝互相交叉，影響樹形和通風透光。

自然開心形樹冠的培育：一年生嫁接苗移植后，先以40-60厘米定干。在定干高度以上的整形帶內，一般選3個主枝（少數也有選4個或5個主枝的），主枝的位置分布要均勻，與干保持約45°，呈放射狀生長。其余的枝條全部除去。第二年冬剪時，將主枝在30-50厘米處短截，為促發側枝作準備。其他枝條、主干上的萌蘗枝、砧木上的芽也要除去。這樣形成自然開心形冠形了。


栽植

栽植株行距為4m×5m或3m×4m，每公頃植500-840株。栽植時期從落葉后至萌芽前均可。桃園不可連作，否則幼樹長勢明顯衰弱、葉片失綠、新根變褐且多分叉、枝干流膠。這種忌連作現象在砂質土或肥力低的上壤表現嚴重。主要原因是前作殘根在土中分解產生苯甲醛和氰酸等有毒物質，抑制、毒害根系，同時還與連作時土壤中的線蟲增殖、積累有關。


施肥

桃對氮，磷、鉀的需要量比例約為1∶0.5∶1。幼年樹需注意控制氮肥的施用，否則易引起徒長。盛果期后增施氮肥，以增強樹勢。桃果實中鉀的含量為氮的3.2倍，增施鉀肥，果大產量高。結果樹年施肥3次：基肥在10-11月結合土壤深耕時施用，以有機肥為主，占全年施肥量的50%;壯果肥在4月下旬至5月果實硬核期施，早熟種以施鉀肥為主，中晚熟種施氮量占全年的15%-20%、磷占20%-30%、鉀占40%；采果肥在采果前后施用，施用量占全年的15%-20%。此外，桃園需經常中耕除草，保持土壤疏松，及時排水，防止積水爛根。

供應商介紹

江蘇沭陽名界園林有限公司位于虞姬故鄉――顏集鎮、本基地建立于1990年、花木種植面積已達幾十、品種達1800余種。我鎮位于江蘇省北部、與山東省毗鄰、交通方便、緊鄰205國道線、京瀘高速公路與新長鐵路、本地培育花卉苗木已有400多年的歷史。培育花卉苗木是我鄉的傳統產業、故有“蘇北花卉鄉”之美譽。并在2001年被林業局授予“花木鎮”的稱號。本基地苗木品種、主要有喬木類：銀杏、國槐、金枝垂槐、法桐、白臘、女貞、垂柳、欒樹、楊樹等130余；花灌木：黃楊類、金葉女貞、紅葉小波、龍柏、爬地柏、蜀檜、各種月季等200。草坪類：四季青、三葉草、馬蹄筋、馬尼拉、紅花酢槳草、常夏石竹等500。銷售至山東、天津、北京、大連、湖北、湖南、河北、河南、山西、西安、浙江、上海、安徽等地；本基地苗木適應性強、成活率高、是園林綠化工作者的選擇、本基地本著“為花農找銷路、為客戶謀利益、誠實經商、信譽”為宗旨、竭誠為新老客戶提供優質的服務。現階段、本基地立足于大規格苗木移裁、培植及售后服務、我們真誠歡迎國內各界朋友來函、來電、來人參觀考察、洽談業務、衷心歡迎您的咨詢惠顧、謝謝！！！

桃樹的種植栽培

桃樹的年生長量較大，芽又具有很強的早熟性，當年新植桃樹能萌發3－4次枝。因此，可利用桃樹這一特性，在加強肥水管理的前提下，通過夏剪加快樹勢形成，把徒長枝轉化成與骨架枝相適應的結果枝組，以促花芽形成，使其達到當年成形、兩年結果、三年豐產的目的。一、夏剪時間新栽桃樹6月上中旬開始進入速生期。當新梢萌發60厘米以上時進行次夏剪，7月上中旬進行第二次夏剪，8月上中旬進行第三次夏剪。二、夏剪方法因桃樹需光性強、優勢大、潛伏芽壽命短，如主枝過于順直會造成前旺后枯，不利于立體結果。如對骨架枝上的旺條不加以控制，既影響光照、擾亂樹形、造成主次不分，又不利于成花和迅速擴大樹冠。但修剪過重、留枝過少，特別是夏季修剪過晚，一些徒長性競爭枝長到“樹上樹”程度后再一次性處理，會造成樹勢嚴重衰弱，引起流膠病的發生。因此，夏剪必須合理。三、夏剪主要內容1.摘心（1）主枝摘心。根據開心形的要求，按株距大小，合理配備主枝。一般當株距在2米以內時，可選留2個主枝相對伸向行間（丫形整枝）；當株距在2米以上時，可選留3個主枝（平面夾角互為120°）。在6、7、8三個月中，新梢分別每長60厘米摘去先端10厘米以上新梢。要利用側生枝向前延伸，使其左右拐彎，流水式向前伸展，以利于骨架枝上配備的結果枝組長勢均衡，立體結果。（2）側枝摘心。當株距大于或等于4米以上時，要在每個主枝上配備2個大的背斜生側枝。一般側枝距中干40－50厘米，第二側枝（在側枝對面）距主干100厘米左右。其摘心方法同主枝，但次留的側生枝要在側枝的外面。（3）其他枝摘心。主側枝兩側及背上旺枝可留5－10厘米連續摘心，以削弱樹勢，促生分枝，促其成花，培養成大中型結果枝組。中庸、平斜細弱的可甩放不動，留其成花，輔養樹體。2.疏枝主枝選定后，對主干上過多的旺枝應及早疏除，平斜細弱的可留著輔養樹體。但一次不可去枝過多，更不要在主干上“對口”疏大枝。3.拉枝和頂枝對主枝角度過小的，不要采用“背后枝換頭”方法開張角度，否則會造成“大樹剪小了，小樹剪了了”。可于8月中下旬（處暑前后）拉枝開角。對主枝角度過大的，應及時用丫枝頂起來，以促進各主枝之間均衡生長。

桃樹的形態特征、生活習性、產地

桃樹的形態特征：

桃樹的樹體結構比較簡單，整形也比較容易。根據其喜光性強的特點，生產中常用的樹形，多為開心形而沒有干的杯狀形、改良杯狀形、兩主枝自然開心形、三主枝自然開心形以及Y宇形等。桃樹的樹冠構成，一般只分為主干、主枝、側枝及各類枝組。主、側枝是構樹冠的骨架，其上著生結果枝組。根據結果枝組體積大小的不同，可分為大、中、小型結果枝組。大、中、小型結果枝組，修剪時可根據品種特性和空間大小，進行配置，以充分發揮品種的生產潛力，并充分利用空間。

桃樹的生長習性：

桃樹是落葉小喬木，干性較弱，主干維持年限短，栽培上多采用開心形。樹冠高4-5米，樹冠直徑依密植程度而異，一般為6米左右。 桃樹生長較快，栽植后第二年即可開花結果。枝梢生長旺盛，一年可抽生3次新梢，二次梢也可形成花芽，開花結果。4-5年即可進入盛果期。由于結果早，盛果期可維持10-15年，樹的壽命較短，大多在20-25年。 桃樹結果枝是由新梢上的腋芽分化花芽而形成，為一芽一花。著果的多少和果實的品質與栽培條件密切相關。我國南方栽培的早熟早桃，常因熟期正遇梅雨期，地下水及空氣濕度均高而影響產量和品質的提高。桃樹(25張)桃樹喜光照充足，土壤疏松和地下水位低的土地生長。栽培時選擇高燥的砂質土壤或礫質土壤為宜，對于地下水位較低、有機質含量高、排水良好的黏性土壤也可栽培。 桃樹喜光性強，在自然條件下，其始終沒有干，而保持開張的樹性，因此，在栽培條件下整形時，也應不違背其自然特性，采用受光良好的單層低冠樹形，如杯狀形、開心形等。自然生長的桃樹，枝條密集，光照不良，結果面積小，產量低。從生產中看到，5年生以前不進行修剪的桃樹，因其樹冠尚小，枝條較少，通風透光良好，結果可能尚好，但6年生以后，樹冠逐漸增大，枝量增多，通風透光不良，產量便會逐年降低。而整形修剪合理、樹體結構良好的桃樹，則產量逐年上升，而且質優、穩產。 桃根中含有苦杏仁甙，此物質在腐爛分解時產生氰氫酸，能對幼樹根部產生毒害作用，使其生長不良甚至死亡，故桃樹忌重茬栽培，新栽桃樹宜選新地。但若必須連作亦應在老樹淘汰后行休閑耕作2—3年或采用挖大栽植坑換土的辦法以幼樹的正常生長。 總之，桃樹生長快，結果早，栽培容易。樹性喜陽光，耐干燥，而忌陰濕和不良排水條件。桃產量高，結果早。因此，加強栽培管理，提高肥培水平對種桃是非常重要的。

桃樹的產地：

桃在我國栽培歷史長，分布區域廣，其中以江蘇、浙江、山東、河北、北京、陜西、山西、甘肅、河南、貴州等地栽培較多。桃在栽培上有早結果、早豐產、早收益等優點。桃耐旱力強，在平地、山地、沙地均可栽培，而且易管理，易獲高產。因此，桃栽培較為普遍。 我國桃有著豐富的自然資源和栽培經驗。在栽培技術方面，先后創造了許多高產穩產田，一些管理較好的桃園能穩定保持產在2500公斤左右的水平。

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